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Crevettes marin\u00e9es dans une sauce \u00e9pic\u00e9e au paprika et \u00e0 l’ail, enfil\u00e9es sur des brochettes de bambou et grill\u00e9es. <\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n
Mon cher ami, le bouillant, souriant et un peu farfelu Matt Armendariz de Matt Bites a un nouveau \u00abschtick\u00bb, \u00e0 savoir, la nourriture sur un b\u00e2ton. Sur un b\u00e2ton!<\/p>\n
est le nouveau livre de cuisine de Matt, destin\u00e9 aux f\u00eatards, et rempli de tous les aliments imaginables que l’on pourrait mettre sur un b\u00e2ton.<\/p>\n
Il y a les attendus – brochettes, corn dogs et popsicles – et les fantaisistes – jello shots, chips de pomme de terre et mes visuels pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, spaghetti et boulettes de viande. Le tout sur un b\u00e2ton.<\/p>\n
C’est un livre vraiment amusant, et m\u00eame si vous n’essayez jamais de pr\u00e9parer certains des aliments en b\u00e2tonnets les plus inhabituels, leur simple id\u00e9e peut vous faire sourire.<\/p>\n
Lors de mon dernier rassemblement un peu plus grand que la normale chez moi, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’essayer quelques recettes du livre de Matt. Cette recette de brochettes de crevettes marin\u00e9es au paprika est celle que nous avons tous d\u00e9cid\u00e9 que nous aimions le plus. \u00c9pic\u00e9, fum\u00e9, ail\u00e9, avec une pinc\u00e9e de citron vert.<\/p>\n
La meilleure partie? C’\u00e9tait tr\u00e8s facile \u00e0 faire. Cuisiner pour des groupes de plus de 2 ou 4 personnes a tendance \u00e0 me troubler, alors quand il s’agit de faire la f\u00eate, pour moi, le plus simple sera le mieux.<\/p>\n
Mais ces jours o\u00f9 l’on sortait de la salsa et des frites sont r\u00e9volus depuis longtemps. Les gens ont des attentes plus \u00e9lev\u00e9es! M\u00eame mes parents. Si je ne les tente pas avec quelque chose de bon, ils resteront simplement \u00e0 la maison, o\u00f9 ils savent que la nourriture est bonne. Ils ont ador\u00e9 les crevettes de Matt et y sont retourn\u00e9s quelques secondes.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n Si vous utilisez des crevettes surgel\u00e9es, d\u00e9congelez-les en toute s\u00e9curit\u00e9 en les mettant dans un bol d’eau glac\u00e9e.<\/p>\n <\/span>Recette de brochettes de crevettes au paprika fum\u00e9<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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