<\/p>\n
1 Pr\u00e9parez le four:<\/b> Ajustez la grille du four sur la partie centrale-inf\u00e9rieure du four. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 \u00b0 F.<\/p>\n
2 M\u00e9langez les ingr\u00e9dients secs: <\/strong>Fouetter ensemble la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude, les graines de pavot et le sel et r\u00e9server.<\/p>\n 3 Pr\u00e9parez la p\u00e2te: <\/strong>Dans un grand bol \u00e0 m\u00e9langer, battre le beurre et le sucre ensemble, en battant jusqu’\u00e0 consistance mousseuse (environ 2 minutes au batteur \u00e9lectrique).<\/p>\n Ajouter les \u0153ufs un \u00e0 la fois, en battant jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient incorpor\u00e9s apr\u00e8s chacun. Incorporer le zeste de citron.<\/p>\n Ajouter en alternance le m\u00e9lange de farine et le yogourt: Battre le tiers des ingr\u00e9dients secs jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tout juste incorpor\u00e9s. Battre un tiers du yaourt. Incorporer un tiers de plus des ingr\u00e9dients secs. Incorporez un deuxi\u00e8me tiers du yaourt. Incorporer les ingr\u00e9dients secs restants, puis le yogourt restant. Encore une fois, veillez \u00e0 battre jusqu’\u00e0 ce qu’il soit juste incorpor\u00e9. Ne battez pas trop.<\/p>\n 6 R\u00e9partir la p\u00e2te dans le moule \u00e0 muffins:<\/b> Utilisez un moule \u00e0 12 muffins standard. Nappez l\u00e9g\u00e8rement chaque moule \u00e0 muffins d’huile d’olive ou d’un peu de beurre fondu \u00e0 l’aide d’un pinceau \u00e0 p\u00e2tisserie. R\u00e9partissez la p\u00e2te \u00e0 muffins \u00e9galement dans les moules.<\/p>\n 7 Cuire:<\/strong> Cuire au four \u00e0 375 \u00b0 F jusqu’\u00e0 ce que les muffins soient bien dor\u00e9s, environ 25 \u00e0 30 minutes. Utilisez un testeur pour vous assurer que le centre des muffins est cuit. Mettre le moule \u00e0 muffins sur une grille pour refroidir. Apr\u00e8s 5 minutes, retirez les muffins du moule.<\/p>\n 8 Faire un gla\u00e7age au citron:<\/b> Pendant que les muffins refroidissent, dans un bol, fouetter ensemble le sucre en poudre et le jus de citron pour le gla\u00e7age. Ajoutez plus de jus de citron si n\u00e9cessaire.<\/p>\n Pendant que les muffins sont encore un peu chauds, utilisez un pinceau \u00e0 p\u00e2tisserie pour appliquer le gla\u00e7age sur chaque muffin. Les muffins absorberont une partie du gla\u00e7age, vous ajoutez donc plus de gla\u00e7age \u00e0 chaque muffin si vous le souhaitez.<\/p>\n Mieux consomm\u00e9 frais et chaud.<\/p>\n \n salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n