{"id":47233,"date":"2021-02-17T13:26:00","date_gmt":"2021-02-17T13:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=47233"},"modified":"2021-01-30T21:10:49","modified_gmt":"2021-01-30T21:10:49","slug":"salsa-aux-confettis-et-concombre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salsa-aux-confettis-et-concombre\/","title":{"rendered":"Salsa aux confettis et concombre"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Salsa d&#8217;\u00e9t\u00e9 fra\u00eeche du jardin avec concombres, poivrons rouges, oignon, jalape\u00f1o et menthe<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>J&#8217;adore faire pousser des concombres, vraiment!  Mais gar\u00e7on sont-ils prolifiques.  Avec une seule plante de concombre persan, j&#8217;ai assez de concombres pour le quartier.<\/p>\n<p>Si vous aussi vous \u00eates un jardinier d&#8217;\u00e9t\u00e9 confront\u00e9 au m\u00eame dilemme <em>trop de concombres<\/em>, ou si vous aimez simplement le go\u00fbt des concombres frais et croquants, voici une fa\u00e7on simple et amusante de les utiliser, dans une salsa color\u00e9e!<\/p>\n<p>Avec un peu de menthe, de l&#8217;oignon rouge finement hach\u00e9, du poivron rouge et du jalape\u00f1o, cette salsa au concombre est fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8re, parfaite pour l&#8217;\u00e9t\u00e9 et d\u00e9licieuse avec du poulet, du poisson ou des crevettes grill\u00e9s.<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-14802\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_de_salsa_aux_confettis_et_concombre\"><\/span>Recette de salsa aux confettis et concombre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Certains jalape\u00f1os refusent d&#8217;\u00eatre chauds.  D&#8217;autres mettront le feu \u00e0 votre bouche.  Si vous vous retrouvez avec un rat\u00e9, ajoutez simplement des flocons de piment rouge \u00e0 la salsa au niveau de piquant d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 gros concombre ou 2 petits concombres (environ 1\/2 livre \u00e0 3\/4 livre au total), \u00e9p\u00e9pin\u00e9s et coup\u00e9s en petits d\u00e9s (peler d&#8217;abord si le concombre a la peau \u00e9paisse, laisser la peau s&#8217;il est \u00e0 peau fine)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 tasse d&#8217;oignon rouge hach\u00e9 finement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 tasse de poivron rouge, orange ou jaune, coup\u00e9 en petits d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de menthe fra\u00eeche hach\u00e9e<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de vin de riz<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jalape\u00f1o hach\u00e9 (plus au go\u00fbt)<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"14802\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer la salsa, placez tous les ingr\u00e9dients de la salsa dans un bol moyen et remuez doucement pour combiner.  Go\u00fbtez et ajoutez plus de jalape\u00f1o si vous d\u00e9sirez plus de chaleur.<\/p>\n<p>Se conserve plusieurs jours, couvert et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>Parfait pour accompagner du poulet grill\u00e9 ou des fruits de mer.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Cet article peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  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Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l&#8217;Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n<p>En savoir plus sur Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salsa-aux-confettis-et-concombre\/#Recette_de_salsa_aux_confettis_et_concombre\" >Recette de salsa aux confettis et concombre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salsa-aux-confettis-et-concombre\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salsa-aux-confettis-et-concombre\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salsa d&#8217;\u00e9t\u00e9 fra\u00eeche du jardin avec concombres, poivrons rouges, oignon, jalape\u00f1o et menthe Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer J&#8217;adore faire pousser des concombres, vraiment! 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