<\/p>\n
Pr\u00e9parez les \u00e9pinards et l’avocat pendant que l’eau des p\u00e2tes commence \u00e0 bouillir.<\/p>\n
1 Faites cuire les p\u00e2tes:<\/strong> Porter une grande casserole d’eau sal\u00e9e (3 litres d’eau, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel) \u00e0 \u00e9bullition. Ajouter les p\u00e2tes s\u00e8ches \u00e0 l’eau bouillante, en remuant de temps en temps pour \u00e9viter qu’elles ne collent au fond de la casserole.<\/p>\n Cuire dans de l’eau bouillante rapidement jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient al dente, bien cuits, mais encore un peu fermes sous la dent. La dur\u00e9e d\u00e9pendra de votre paquet de p\u00e2tes, de 8 \u00e0 12 minutes.<\/p>\n 2 Ajoutez les p\u00e2tes chaudes aux \u00e9pinards frais hach\u00e9s:<\/strong> Placez les \u00e9pinards hach\u00e9s au fond d’un grand bol. Lorsque les p\u00e2tes sont cuites, retirez environ une demi-tasse d’eau de cuisson des p\u00e2tes et r\u00e9servez. \u00c9gouttez les p\u00e2tes et mettez les p\u00e2tes chaudes \u00e9goutt\u00e9es sur les \u00e9pinards hach\u00e9s dans le bol. M\u00e9langez pour m\u00e9langer. La chaleur des p\u00e2tes aidera \u00e0 fl\u00e9trir les feuilles d’\u00e9pinards.<\/p>\n 3 Incorporer le pesto, ajouter de l’eau de cuisson des p\u00e2tes, du vinaigre, du sel et du poivre:<\/strong> Incorporer le pesto pour que les p\u00e2tes soient bien enrob\u00e9es. Ajoutez un peu d’eau de cuisson des p\u00e2tes que vous avez mise de c\u00f4t\u00e9 pour les d\u00e9coller un peu. Saupoudrer 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de vin rouge, une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel et une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir.<\/p>\n 4 Ajoutez les pois et l’avocat:<\/strong> Incorporer les pois et incorporer d\u00e9licatement l’avocat hach\u00e9. Go\u00fbtez et ajoutez plus de sel, de vinaigre et \/ ou de poivre si n\u00e9cessaire.<\/p>\n Servir l\u00e9g\u00e8rement ti\u00e8de ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n \n salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n