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Vous pouvez facilement pr\u00e9parer cette recette un jour ou deux \u00e0 l’avance et la r\u00e9chauffer juste avant de la servir.<\/p>\n
Si vous n’avez pas d’orange fra\u00eeche pour la cro\u00fbte, vous pouvez ajouter un peu de jus d’orange \u00e0 la place.<\/p>\n
1 Faites cuire les patates douces:<\/b> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 \u00b0 F. Percer les patates douces de partout avec les dents d’une fourchette (cela aide \u00e0 rel\u00e2cher la pression pendant la cuisson des pommes de terre).<\/p>\n
Placez les pommes de terre sur une r\u00f4tissoire tapiss\u00e9e de papier d’aluminium ou sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie \u00e9paisse \u00e0 rebords. Cuire au four jusqu’\u00e0 ce que les patates douces soient compl\u00e8tement tendres, environ 50 minutes \u00e0 une heure ou plus. Retirer du four et laisser reposer jusqu’\u00e0 ce qu’il soit assez froid pour toucher.<\/p>\n<\/p>\n
2 Retirez la chair de patate douce cuite de la peau: <\/b>Couper les patates douces dans le sens de la longueur et \u00e9vider l’int\u00e9rieur dans un grand bol.<\/p>\n
3 M\u00e9langer avec la cassonade, le beurre, le jus de citron, le zeste d’orange, les \u00e9pices:<\/strong> Incorporer la cassonade, le beurre, le jus de citron, le zeste d’orange, la cannelle, le piment de la Jama\u00efque, la muscade et le sel.<\/p>\n Utilisez un batteur \u00e9lectrique (ou \u00e0 la main avec des bras puissants) pour battre les patates douces jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient compl\u00e8tement lisses.<\/p>\n Saupoudrer d’un peu de poivre noir moulu au go\u00fbt. Alors go\u00fbtez! (Mais ne les mangez pas tous, m\u00eame si vous serez tent\u00e9.)<\/p>\n \n salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n