{"id":46855,"date":"2021-02-20T19:25:00","date_gmt":"2021-02-20T19:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=46855"},"modified":"2021-01-31T16:29:20","modified_gmt":"2021-01-31T16:29:20","slug":"salade-de-jambon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-de-jambon\/","title":{"rendered":"Salade de jambon"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Des restes de jambon?  Pr\u00e9parez une simple salade de jambon avec du jambon coup\u00e9 en d\u00e9s, des \u0153ufs durs, de la relish sucr\u00e9e au cornichon, de la mayonnaise, de l&#8217;oignon, du c\u00e9leri, du poivron et de la moutarde. <\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>L&#8217;une des meilleures raisons de servir un jambon pour un d\u00eener de vacances ou une r\u00e9union de famille est la perspective de restes de jambon, n&#8217;est-ce pas?  Le jambon se conserve bien et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour une soupe copieuse au jambon et aux haricots, un plat de p\u00e2tes aux petits pois ou pour une salade de jambon agr\u00e9able.<\/p>\n<p>C&#8217;est l&#8217;une de ces salades r\u00e9confortantes pour nourrir un grand nombre de personnes qui vous font attendre avec impatience les restes.<\/p>\n<p>Mettez-le dans un sandwich (ou un petit pain!), Mangez-le nature ou ajoutez-le \u00e0 des macaronis.  Les composants de base de notre salade de jambon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e sont le jambon hach\u00e9 ou finement coup\u00e9 en d\u00e9s, la relish sucr\u00e9e au cornichon (le sucr\u00e9 fonctionne mieux que l&#8217;aneth pour le jambon, \u00e0 mon humble avis) et les \u0153ufs durs.  Puis quelque chose pour le croquant (c\u00e9leri et \/ ou poivrons) et la mayonnaise pour le lier.<span id=\"more-9833\"><\/span><\/p>\n<p>Ajoutez un peu de moutarde et de jus de citron pour \u00e9gayer les saveurs, et peut-\u00eatre une touche de poivre de Cayenne en clin d&#8217;\u0153il au jambon ou aux \u0153ufs farcis.<\/p>\n<p>Avez-vous une variante de la salade de jambon que vous aimez?  Veuillez nous en informer dans les commentaires!<\/p>\n<p><em>Photos mises \u00e0 jour, recette publi\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en 2010.<\/em><\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-9833\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_de_salade_de_jambon\"><\/span>Recette de salade de jambon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour faire du jambon hach\u00e9, coupez les restes de jambon en cubes et m\u00e9langez-les dans un robot culinaire ou passez dans un hachoir \u00e0 viande.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">2 tasses de jambon hach\u00e9 ou hach\u00e9 finement (environ 3\/4 livre)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 \u0153ufs durs, hach\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 tasse de relish sucr\u00e9e au cornichon<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 tasse de mayonnaise<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;oignon vert \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e9leri \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poivron rouge \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil frais hach\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Une grosse pinc\u00e9e de poivre de Cayenne (facultatif)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Sel et poivre noir au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"9833\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>M\u00e9langez tout sauf le sel, le poivre et le poivre de Cayenne dans un grand bol.  Go\u00fbtez et ajoutez du poivre de Cayenne, du sel et du poivre noir au go\u00fbt.  Servir frais.<\/p>\n<\/p>\n<p>Servir pur, ou m\u00e9lang\u00e9 avec des macaronis, ou dans un sandwich dans un pain \u00e0 hamburger, un rouleau coulissant, un rouleau Kaiser, du pain ordinaire, dans un pita ou comme un wrap.  Bon avec de la limonade par une chaude journ\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Cet article peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-9833\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes.  Elise a lanc\u00e9 Simply Recipes en 2003 afin de suivre les recettes de sa famille, et en cours de route, elle est devenue l&#8217;un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde.  Elise se consacre \u00e0 aider les cuisiniers \u00e0 domicile \u00e0 r\u00e9ussir dans la cuisine.  Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l&#8217;Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n<p>En savoir plus sur Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-de-jambon\/#Recette_de_salade_de_jambon\" >Recette de salade de jambon<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-de-jambon\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-de-jambon\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des restes de jambon? 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