{"id":46688,"date":"2021-02-22T11:25:00","date_gmt":"2021-02-22T11:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=46688"},"modified":"2021-02-02T15:10:07","modified_gmt":"2021-02-02T15:10:07","slug":"rum-balls","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rum-balls\/","title":{"rendered":"Rum Balls"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Boules de rhum au chocolat!  Ces g\u00e2teries faciles sans cuisson sont parfaites pour votre prochaine f\u00eate des F\u00eates.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Irvin Lin\n<\/p>\n<p>Certains de mes amis font des boules de rhum au chocolat chaque ann\u00e9e pour leurs f\u00eates de fin d&#8217;ann\u00e9e, et ces petites bouch\u00e9es sucr\u00e9es sont toujours les premi\u00e8res choses \u00e0 faire.  Peut-\u00eatre que cela en dit plus sur mes amis qui recherchent toujours les friandises alcoolis\u00e9es en premier, mais je ne peux pas leur en vouloir.<\/p>\n<p>Ces boules de rhum sont aussi faciles \u00e0 faire qu&#8217;\u00e0 manger.  C&#8217;est la g\u00e2terie originale sans cuisson!<\/p>\n<\/p>\n<p>Les boules de rhum sont \u00e9galement tr\u00e8s faciles \u00e0 adapter \u00e0 vos go\u00fbts personnels ou \u00e0 ce que vous avez dans votre armoire.  Mon amie Joanne utilise des gaufrettes Nilla dans sa recette et je l&#8217;ai suivie avec ma propre recette.  Mais je connais aussi d&#8217;autres personnes qui utilisent des biscuits au gingembre, des Oreos ou m\u00eame des brownies rassis.<\/p>\n<p>Je ne sais pas qui sont ces personnes qui laissent des brownies rassis dans la maison, mais le fait est que vous pouvez remplacer \u00e0 peu pr\u00e8s n&#8217;importe quel biscuit \u00e9miett\u00e9 ou cuit au four dans cette recette et vous attendre \u00e0 de bons r\u00e9sultats.<\/p>\n<\/p>\n<p>Autre chose \u00e0 jouer: le choix de l&#8217;alcool dans vos boules de rhum!  N&#8217;importe quel rhum fonctionnera, alors utilisez votre favori.  (Le rhum Malibu \u00e0 la noix de coco est excellent si vous pr\u00e9voyez \u00e9galement d&#8217;enrober vos boules de rhum de noix de coco r\u00e2p\u00e9e.) Vous pouvez m\u00eame m\u00e9langer des choses avec de la tequila, du bourbon ou du whisky!<\/p>\n<p>J&#8217;aime rouler la moiti\u00e9 de mes boules de rhum dans du cacao hollandais fonc\u00e9 et l&#8217;autre moiti\u00e9 dans du sucre en poudre pour qu&#8217;elles contrastent les unes avec les autres dans le moule \u00e0 biscuits.  Vous pouvez \u00e9galement les rouler dans des noix concass\u00e9es, des p\u00e9pites ou de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e si vous le souhaitez.<\/p>\n<p>De toute fa\u00e7on vous les faites, les boules de rhum sont un succ\u00e8s.  Ils sont vraiment si faciles et plairont \u00e0 tous lors de votre f\u00eate de No\u00ebl!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vous_cherchez_plus_de_friandises_pour_votre_plateau_a_biscuits\"><\/span>Vous cherchez plus de friandises pour votre plateau \u00e0 biscuits?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-41069\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_de_boules_de_rhum\"><\/span>Recette de boules de rhum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Conservez vos boules de rhum au r\u00e9frig\u00e9rateur.  Ils deviennent encore meilleurs et plus profond\u00e9ment impr\u00e9gn\u00e9s de saveur d&#8217;alcool apr\u00e8s quelques jours.<\/p>\n<p>N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 personnaliser vos boules de rhum en changeant d&#8217;alcool (le rhum, la tequila, le bourbon et le whisky sont tous d&#8217;excellents choix) et \/ ou en les roulant dans un enrobage de votre choix (noix, noix de coco, vermicelles, sucre ou cacao) .<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse (170 g ou 6 onces) de p\u00e9pites de chocolat noir<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 tasse (57 g) plus 1\/3 tasse (40 g) de sucre en poudre, divis\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop de ma\u00efs<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 tasse de rhum brun<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 tasses (310 g ou 11 onces) de gaufrettes Nilla \u00e9cras\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse (110 g) de noix concass\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 tasse (30 g) de cacao en poudre<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"41069\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Faire fondre le chocolat<\/strong>: Placez le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes.  Chauffez le chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes \u00e0 pleine puissance, en remuant entre chaque cuisson jusqu&#8217;\u00e0 ce que toutes les frites aient fondu.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>2 Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 boule de rhum: <\/strong>Tamisez 1\/2 tasse de sucre en poudre sur le chocolat fondu (le tamisage permet d&#8217;\u00e9viter les grumeaux).  Ajouter le sirop de ma\u00efs, le rhum et le sel.  Remuer avec un fouet jusqu&#8217;\u00e0 ce que le sucre se dissolve et que le rhum soit incorpor\u00e9 et que le m\u00e9lange soit lisse.<\/p>\n<p>Ajouter les galettes \u00e9cras\u00e9es et les noix.  Remuer avec une spatule ou une cuill\u00e8re en bois jusqu&#8217;\u00e0 incorporation.  Le m\u00e9lange aura l&#8217;air friable.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Couvrir d&#8217;une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer 1 heure ou toute la nuit.<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 Fa\u00e7onnez les boules de rhum: <\/strong>Placez la poudre de cacao et le tiers de tasse de sucre en poudre restant dans des bols s\u00e9par\u00e9s et conservez-les \u00e0 proximit\u00e9.  Utilisez une cuill\u00e8re ou un petit serveur de cr\u00e8me glac\u00e9e pour retirer suffisamment de m\u00e9lange refroidi pour rouler une boule de 1 pouce.  Le m\u00e9lange sera friable et dur, mais une fois que vous le roulez et le serrez dans vos mains, il se rassemble.<\/p>\n<p>Enrober la boule de rhum avec du sucre en poudre ou du cacao en poudre et r\u00e9p\u00e9ter avec le reste du m\u00e9lange.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>Conservez les boules de rhum dans un contenant herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ 5 jours.<\/strong> Les boules de rhum s&#8217;am\u00e9liorent en saveur au cours des prochains jours.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-41069\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rum-balls\/#Vous_cherchez_plus_de_friandises_pour_votre_plateau_a_biscuits\" >Vous cherchez plus de friandises pour votre plateau \u00e0 biscuits?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rum-balls\/#Recette_de_boules_de_rhum\" >Recette de boules de rhum<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rum-balls\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rum-balls\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boules de rhum au chocolat! 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