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Cette sangria au vin rouge aux baies m\u00e9lang\u00e9es est faite de vin rouge, de brandy, de jus d’orange, de baies fra\u00eeches ou surgel\u00e9es! Boisson estivale rafra\u00eechissante parfaite pour une f\u00eate!<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n
La sangria est l’une de ces choses pour lesquelles vous n’avez gu\u00e8re besoin d’une recette – ou m\u00eame d’un vin rouge particuli\u00e8rement bon!<\/p>\n
J’ai quelques petits rebondissements que j’aime utiliser pour ma propre recette de sangria. J’aime ajouter des baies, comme des myrtilles, des framboises ou des fraises. Alors que les pommes et les oranges sont plus traditionnelles, je trouve que les baies donnent plus de saveur et de couleur au vin.<\/p>\n<\/p>\n
J’aime aussi ajouter un peu d’eau gazeuse lorsque je sers juste pour une pizzaz suppl\u00e9mentaire. Cette \u00e9tincelle donne juste \u00e0 la sangria un peu de zing Lambrusco-esque. Parfois, au lieu de l’eau gazeuse, j’ajouterai m\u00eame du soda \u00e0 l’orange sanguine (San Pellegrino) pour \u00e9gayer encore plus.<\/p>\n
Pour le vin rouge, je recommande franchement d’acheter une bouteille pas ch\u00e8re pour cette recette. Nous allons le m\u00e9langer avec tant d’autres ingr\u00e9dients savoureux que m\u00eame un vin de qualit\u00e9 inf\u00e9rieure aura bon go\u00fbt, et la qualit\u00e9 d’un vin plus cher ne sera pas appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n
Le vin de Rioja d’Espagne est traditionnel pour la sangria. Si vous ne trouvez pas une bouteille de rioja bon march\u00e9 au magasin, n’importe quel vin rouge bon march\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 que vous aimez d\u00e9j\u00e0 boire fera l’affaire. Un zinfandel fonctionnerait tr\u00e8s bien en sangria.<\/p>\n<\/p>\n
La meilleure partie? Vous pouvez fouetter cette sangria ensemble et la servir tout de suite, ou la pr\u00e9parer quelques heures \u00e0 l’avance et laisser les saveurs des fruits frais se fondre vraiment dans le vin. (Vous pouvez m\u00eame pr\u00e9parer plusieurs jours \u00e0 l’avance. Conservez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur et les fruits de la sangria commenceront \u00e0 fermenter naturellement et \u00e0 cr\u00e9er des bulles.)<\/p>\n
Un peu de fruit, un peu de jus d’orange, du brandy. Boum, boum, c’est fait.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n <\/span>Recette de Sangria aux petits fruits<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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