{"id":45151,"date":"2021-01-19T22:52:00","date_gmt":"2021-01-19T22:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=45151"},"modified":"2021-04-09T17:02:55","modified_gmt":"2021-04-09T17:02:55","slug":"meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/","title":{"rendered":"Meilleur g\u00e2teau Bundt aux pommes fra\u00eeches"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>G\u00e2teau bundt aux pommes \u00e9pic\u00e9 \u00e0 base de pommes fra\u00eeches hach\u00e9es, de noix de coco r\u00e2p\u00e9e et de noix ou de pacanes, recouvert d&#8217;un gla\u00e7age au sucre.  Ce g\u00e2teau aux pommes est d\u00e9licieux!<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gateau_aux_pommes_fraiches\"><\/span>g\u00e2teau aux pommes fra\u00eeches<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quand c&#8217;est la saison des pommes ici en Californie du Nord, nous cueillons et transformons quotidiennement nos arbres (3 arbres, 15 vari\u00e9t\u00e9s).  Parmi les nombreuses recettes aux pommes que nous avons sur le site, ce g\u00e2teau aux pommes frais est l&#8217;une de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n<p>Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec ce g\u00e2teau aux pommes!  Il utilise trois tasses enti\u00e8res de pommes hach\u00e9es et pel\u00e9es.  Nous aimons utiliser une vari\u00e9t\u00e9 de pommes pour la p\u00e2tisserie \u2014 Granny Smith, Gravenstein, Fuji, Jonagold.  De cette fa\u00e7on, vous obtenez des saveurs plus complexes des diff\u00e9rentes pommes dans le g\u00e2teau.<\/p>\n<p>Pour plus d&#8217;informations sur les vari\u00e9t\u00e9s de pommes les mieux adapt\u00e9es \u00e0 la cuisson, consultez notre Guide des pommes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredient_secret_du_gateau_Bundt_aux_pommes\"><\/span><span data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"apple bundt cake\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12929,\"3\":[null,0],\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Courier New\",\"16\":9}'>Ingr\u00e9dient secret du g\u00e2teau Bundt aux pommes<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&#8217;ingr\u00e9dient secret de ce g\u00e2teau, que vous ne vous attendez pas \u00e0 trouver dans un g\u00e2teau aux pommes, est\u2026 attendez\u2026.<\/p>\n<p>\u2026noix de coco!<\/p>\n<p>Nous ajoutons une tasse de noix de coco sucr\u00e9e et r\u00e2p\u00e9e \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau aux pommes, ce qui non seulement rend ce g\u00e2teau aux pommes plus moelleux, mais ajoute \u00e9galement une texture merveilleuse.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_de_delicieux_gateaux_aux_pommes\"><\/span>Plus de d\u00e9licieux g\u00e2teaux aux pommes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-56\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meilleure_recette_de_gateau_Bundt_aux_pommes_fraiches\"><\/span>Meilleure recette de g\u00e2teau Bundt aux pommes fra\u00eeches<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement faire des muffins avec cette recette.  Moules \u00e0 muffins standard, 24 muffins, temps de cuisson de 25 minutes.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>G\u00e2teau:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 tasse d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 tasses de sucre<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 \u0153ufs, l\u00e9g\u00e8rement battus<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 tasses de farine blanche<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vanille<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 tasses de pommes pel\u00e9es et hach\u00e9es (vari\u00e9t\u00e9s bonnes pour la p\u00e2tisserie &#8211; c.-\u00e0-d. Granny Smith, Gravenstein, Fuji)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse de noix de coco r\u00e2p\u00e9e sucr\u00e9e<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse de noix hach\u00e9es &#8211; noix ou pacanes<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Gla\u00e7age:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 b\u00e2ton de beurre doux<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse de cassonade<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"56\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F.<\/strong><\/p>\n<p><b>2 Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau:<\/b> Battez ensemble le sucre et l&#8217;huile.  Ajoutez les \u0153ufs.  Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.<\/p>\n<p>Ajouter les ingr\u00e9dients secs au m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs de sucre d&#8217;huile par tiers, en battant pour incorporer apr\u00e8s chaque ajout.<\/p>\n<p>Incorporer la vanille, les pommes, la noix de coco et les noix hach\u00e9es.<\/p>\n<p><b>3 Cuire:<\/b> Cuire au four \u00e0 350 \u00b0 F dans un moule \u00e0 g\u00e2teau bundt graiss\u00e9 et farin\u00e9 environ 1 heure.<\/p>\n<p>Testez autour des centres avec une longue brochette de bambou ou un cure-dent pour vous assurer que le g\u00e2teau est cuit.<\/p>\n<p><b>4 Laisser refroidir et retirer du moule:<\/b> Lorsqu&#8217;elle est suffisamment froide pour \u00eatre manipul\u00e9e, retirez d\u00e9licatement du moule.  Laisser reposer sur une grille pour refroidir compl\u00e8tement.  Si la p\u00e2te a consid\u00e9rablement augment\u00e9 autour des zones m\u00e9dianes de l&#8217;anneau bundt, vous devrez peut-\u00eatre utiliser un couteau \u00e0 pain pour niveler doucement le g\u00e2teau afin qu&#8217;il soit bien \u00e9gal.<\/p>\n<p><b>5 Glacez le g\u00e2teau:<\/b> M\u00e9langer les ingr\u00e9dients du gla\u00e7age et cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient fondus.  Placez le g\u00e2teau sur son plat de service.<\/p>\n<p>Piquez tout autour du dessus du g\u00e2teau avec une fourchette afin que, lorsque le gla\u00e7age est appliqu\u00e9, il s&#8217;infiltre facilement dans le g\u00e2teau.<\/p>\n<p>Utilisez un pinceau \u00e0 p\u00e2tisserie pour appliquer g\u00e9n\u00e9reusement le gla\u00e7age sur les surfaces du g\u00e2teau ou utilisez une cuill\u00e8re pour \u00e9goutter le gla\u00e7age sur le g\u00e2teau.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produits_que_nous_aimons\"><\/span>Produits que nous aimons<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-56\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes.  Elise a lanc\u00e9 Simply Recipes en 2003 afin de suivre les recettes de sa famille, et en cours de route, il est devenu l&#8217;un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde.  Elise se consacre \u00e0 aider les cuisiniers \u00e0 domicile \u00e0 r\u00e9ussir dans la cuisine.  Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l&#8217;Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n<p>En savoir plus sur Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#gateau_aux_pommes_fraiches\" >g\u00e2teau aux pommes fra\u00eeches<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Ingredient_secret_du_gateau_Bundt_aux_pommes\" >Ingr\u00e9dient secret du g\u00e2teau Bundt aux pommes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Plus_de_delicieux_gateaux_aux_pommes\" >Plus de d\u00e9licieux g\u00e2teaux aux pommes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Meilleure_recette_de_gateau_Bundt_aux_pommes_fraiches\" >Meilleure recette de g\u00e2teau Bundt aux pommes fra\u00eeches<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/meilleur-gateau-bundt-aux-pommes-fraiches\/#Produits_que_nous_aimons\" >Produits que nous aimons<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e2teau bundt aux pommes \u00e9pic\u00e9 \u00e0 base de pommes fra\u00eeches hach\u00e9es, de noix de coco r\u00e2p\u00e9e et de noix ou de pacanes, recouvert d&#8217;un gla\u00e7age au sucre. 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