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Les d\u00eeners sur plaque sont des sauveteurs, et cette recette de c\u00f4telettes de porc Ranch sur plaque de cuisson est accompagn\u00e9e d’un bonus: le m\u00e9lange d’assaisonnement est \u00e9galement id\u00e9al pour une vinaigrette maison ou pour aromatiser d’autres repas!<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Nick Evans\n<\/p>\n
Il y a tellement de choses que j’aime dans cette recette, mais laissez-moi vous donner mon top trois.<\/p>\n
Les sachets d’assaisonnement ranch que vous achetez au magasin sont l\u00e9gers sur les herbes et lourds sur le sel et le babeurre s\u00e9ch\u00e9. Ils ont leur temps et leur place, mais si vous le faites \u00e0 la maison, vous pouvez utiliser de vraies herbes s\u00e9ch\u00e9es et faire quelque chose de vraiment sp\u00e9cial.<\/p>\n
Et bien que vous puissiez acheter du babeurre s\u00e9ch\u00e9, je pr\u00e9f\u00e8re le sauter et simplement faire le m\u00e9lange sec avec les \u00e9pices. Je m\u00e9lange ensuite les \u00e9pices dans du vrai babeurre quand je veux un lot de vinaigrette ranch ou une marinade, comme ces c\u00f4telettes de porc. La saveur ranch de cette recette n’est pas aussi forte qu’un m\u00e9lange achet\u00e9 en magasin ou une vinaigrette ranch. Il a des saveurs similaires mais n’est pas aussi acidul\u00e9. Bien s\u00fbr, vous pouvez toujours servir le plat avec une vinaigrette ranch pour plus de saveur ranch!<\/p>\n
La recette du m\u00e9lange ranch ici fait plus que ce dont vous aurez besoin pour les c\u00f4telettes de porc et les l\u00e9gumes – bonus! Ce m\u00e9lange d’assaisonnement peut \u00eatre utilis\u00e9 tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reusement sur les viandes et les l\u00e9gumes, ou incorpor\u00e9 \u00e0 la mayonnaise, au yogourt grec et au babeurre pour faire une excellente vinaigrette.<\/p>\n
Je n’ai pas de recommandation ferme ici. \u00c7a d\u00e9pend de la situation.<\/p>\n
C’est une pr\u00e9f\u00e9rence personnelle. En g\u00e9n\u00e9ral, je garde les c\u00f4telettes de porc avec os pour les grillades et je les utilise sans os pour cette recette (et non les c\u00f4telettes \u00e0 double coupe).<\/p>\n
Si vous mettez quatre c\u00f4telettes de porc sur une plaque de cuisson, il vous restera beaucoup de place. Remplissez cet espace de d\u00e9licieux l\u00e9gumes r\u00f4tis! J’aime un m\u00e9lange de champignons, de carottes et de pommes de terre nouvelles, mais vous pouvez utiliser des oignons doux, des poivrons rouges ou m\u00eame des fleurons de brocoli.<\/p>\n
Les l\u00e9gumes que j’ai utilis\u00e9s ont besoin de plus de temps pour cuire que les c\u00f4telettes de porc, je vous recommande donc de les commencer par eux-m\u00eames, de les r\u00f4tir pendant environ 20 minutes, puis de les remuer avant de nicher les c\u00f4telettes de porc pendant les 20 derni\u00e8res minutes de cuisson.<\/p>\n
Profitez des vrais assaisonnements de ranch dans cette recette et du nettoyage facile! Je pense que votre famille va adorer.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n Si vous voulez faire de la vinaigrette ranch avec les restes de m\u00e9lange d’assaisonnement, m\u00e9langer 1\/2 tasse de yogourt grec, 1\/2 tasse de babeurre et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de m\u00e9lange d’assaisonnement ranch dans un bocal avec un couvercle et bien agiter.<\/p>\n Pour le m\u00e9lange ranch maison:<\/em><\/p>\n Pour les c\u00f4telettes de porc sur une plaque de cuisson:<\/em><\/p>\n <\/span>Recette de c\u00f4telettes de porc ranch sur une plaque<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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