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Cette salade de chou Napa est parfaite pour un potluck de pique-nique! Il est fait de chou Napa, de radis, de pois mange-tout, d’amandes grill\u00e9es et d’une vinaigrette cr\u00e9meuse \u00e0 la mayonnaise au s\u00e9same. Un vrai plaisir pour la foule!<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n
\u00cates-vous \u00e0 la recherche de la salade de pique-nique parfaite \u00e0 apporter \u00e0 un potluck?<\/p>\n
Ne cherchez plus, c’est \u00e7a. Cette salade de pique-nique au chou napa est la pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de mes amis et voisins depuis des ann\u00e9es. C’est l’une des salades potluck les plus demand\u00e9es que j’ai jamais pr\u00e9par\u00e9es.<\/p>\n
Mon voisin Pat me l’a d’abord pr\u00e9sent\u00e9, suivi de mon ami Chigiy. La recette originale vient du magazine Sunset (juillet 2004) et sert une foule.<\/p>\n
Nous avons r\u00e9duit la recette pour un repas r\u00e9gulier en famille et entre amis, mais vous pouvez facilement l’augmenter pour un grand pique-nique.<\/p>\n<\/p>\n
Le chou Napa (une sorte de chou chinois), bien qu’il ne soit pas aussi solide que le chou ordinaire, est beaucoup plus r\u00e9sistant que la laitue, il se pr\u00eate donc bien aux salades de pique-nique qui doivent rester un moment.<\/p>\n
Cette salade contient du chou Napa, des radis, des pois mange-tout, des amandes effil\u00e9es grill\u00e9es et une vinaigrette sucr\u00e9e au s\u00e9same et au gingembre.<\/p>\n
Une grande partie peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l’avance, puis assembl\u00e9e lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 servir.<\/p>\n
La vinaigrette \u00e0 base de mayonnaise contient des assaisonnements d’inspiration asiatique, comme le vinaigre de riz, la sauce soja, l’huile de s\u00e9same et le gingembre. Le r\u00e9sultat est une vinaigrette l\u00e9g\u00e8re qui aromatise chaque bouch\u00e9e de cette salade croquante.<\/p>\n
Cette recette est destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre une salade d’accompagnement pour un potluck dans la cour, mais elle peut \u00e9galement fonctionner pour un d\u00e9jeuner autonome. Ajoutez du poulet ou du saumon grill\u00e9 pour en faire un repas complet.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n La recette de vinaigrette fait un peu plus que ce dont vous aurez probablement besoin. Alors, utilisez environ la moiti\u00e9 de celui-ci pour commencer et ajoutez-en plus au go\u00fbt lorsque vous assaisonnez la salade.<\/p>\n Cette recette de salade \u00e9volue facilement pour un potluck ou un pique-nique.<\/p>\n Recette adapt\u00e9e de celle du Sunset Magazine, juillet 2004<\/em><\/p>\n Ingr\u00e9dients de la vinaigrette:<\/em><\/p>\n <\/span>Recette de salade de pique-nique au chou Napa<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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