{"id":42769,"date":"2021-03-16T19:54:00","date_gmt":"2021-03-16T19:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=42769"},"modified":"2021-02-21T15:18:58","modified_gmt":"2021-02-21T15:18:58","slug":"gateau-au-chocolat-et-au-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au chocolat et au caramel"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>G\u00e2teau au chocolat et au caramel<\/strong><\/em>  est une d\u00e9licieuse recette de poke cake ultra moelleuse et d\u00e9licieuse et pleine de caramel!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Un g\u00e2teau d\u00e9cadent absorbe le caramel pour un dessert moelleux et riche dont tout le monde devient fou!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p class=\"p3\"><b><\/b>Vous savez comment vous avez ces quelques recettes pour lesquelles vous \u00eates connu.  Les recettes et plats que les gens attendent toujours de vous que vous apportiez lors d&#8217;\u00e9v\u00e9nements\u2026  <em>*ce*<\/em> Le g\u00e2teau au chocolat et au caramel (avec mon c\u00e9l\u00e8bre g\u00e2teau aux carottes) est le g\u00e2teau pour lequel je suis connu.  On me demande TOUJOURS d&#8217;apporter ce poke cake et il re\u00e7oit toujours des critiques \u00e9logieuses!<\/p>\n<p>Il est connu dans notre famille sous le nom de g\u00e2teau du divorce depuis des ann\u00e9es\u2026 la premi\u00e8re fois que je l&#8217;ai fait, mon mari l&#8217;a tellement aim\u00e9 qu&#8217;il a mang\u00e9 le g\u00e2teau ENTIER!  Il m&#8217;a alors dit que si je recommen\u00e7ais, il devrait me quitter\u2026 et &#8220;Divorce Cake&#8221; est n\u00e9!  Nos amis l&#8217;ont appel\u00e9 g\u00e2teau de divorce d&#8217;aussi loin que je me souvienne et m\u00eame si je le fais toujours\u2026 il est toujours l\u00e0 (je pense qu&#8217;il reste pour le g\u00e2teau).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_quun_Poke_Cake\"><\/span>Qu&#8217;est-ce qu&#8217;un Poke Cake?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous n&#8217;avez jamais eu de g\u00e2teau poke auparavant, cela fera vibrer votre monde!  Un g\u00e2teau poke est exactement ce que cela ressemble &#8230; un g\u00e2teau moelleux piqu\u00e9 partout et g\u00e9n\u00e9ralement garni d&#8217;une sauce comme le caramel ou le chocolat.  J&#8217;ai un g\u00e2teau poke au chocolat tueur \u00e0 partir de z\u00e9ro que je garnis d&#8217;un m\u00e9lange de pudding fait maison.  N&#8217;importe quel type de g\u00e2teau fonctionne et je fais m\u00eame un Poke Cake color\u00e9 rouge, blanc et bleu pour les vacances, mais je pense que ce g\u00e2teau au chocolat au caramel est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9!<\/p>\n<p class=\"p3\">\n<p>Le g\u00e2teau au chocolat au caramel commence par un g\u00e2teau cuit \u00e0 la perfection et tout en \u00e9tant encore chaud, comme un g\u00e2teau poke typique, je perce des trous sur le dessus.  Le g\u00e2teau est ensuite recouvert de sauce au caramel et de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 qui s&#8217;infiltrera dans les trous et le rendra incroyablement humide.<\/p>\n<p>Je fais ce g\u00e2teau en utilisant un m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau \u00e0 partir de z\u00e9ro, mais vous pouvez \u00e9galement utiliser un m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau en bo\u00eete pour gagner du temps si vous le souhaitez!<\/p>\n<p>Le g\u00e2teau entier est ensuite refroidi et recouvert de garniture fouett\u00e9e (ou de cr\u00e8me fra\u00eechement fouett\u00e9e) et arros\u00e9 de plus de caramel et de chocolat.  J&#8217;adore ajouter des copeaux de chocolat et m\u00eame des Heath Bits pour le d\u00e9corer.<\/p>\n<\/p>\n<p>Une chose que j&#8217;aime \u00e0 propos de ce g\u00e2teau, c&#8217;est qu&#8217;il vaut mieux qu&#8217;il reste toute la nuit.  Cela signifie qu&#8217;il est facile \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l&#8217;avance et parfait pour les potlucks, les f\u00eates et les d\u00eeners.<\/p>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GATEAU_POKE_AU_CHOCOLAT_AU_CARAMEL\"><\/span>G\u00c2TEAU POKE AU CHOCOLAT AU CARAMEL<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Le Poke Cake au chocolat charg\u00e9 de caramel est le g\u00e2teau parfait pour tout rassemblement!  Un d\u00e9licieux g\u00e2teau \u00e0 partir de z\u00e9ro absorbe le caramel pour un dessert moelleux et riche dont tout le monde devient fou!<\/p>\n<h5 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GATEAU_AU_CHOCOLAT_MAISON_EN_OPTION\"><\/span>G\u00c2TEAU AU CHOCOLAT MAISON (EN OPTION)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<h5 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GATEAU_AU_CHOCOLAT_MAISON\"><\/span>G\u00c2TEAU AU CHOCOLAT MAISON<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s F. Graisser et fariner un moule de 9 \u00d7 13 pouces.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>M\u00e9langer le lait et le jus de citron et r\u00e9server.  (Le m\u00e9lange \u00e9paissira l\u00e9g\u00e8rement)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>M\u00e9langer la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et la poudre \u00e0 p\u00e2te dans un grand bol.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Ajouter les \u0153ufs, le caf\u00e9, le lait aigre, l&#8217;huile et la vanille.  Battre \u00e0 vitesse moyenne pendant 2 minutes.  Verser dans les moules pr\u00e9par\u00e9s.  (Votre p\u00e2te peut sembler liquide \u00e0 ce stade, mais elle cuit magnifiquement.)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cuire au four de 30 \u00e0 40 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre du g\u00e2teau en ressorte propre.  Assurez-vous de v\u00e9rifier le g\u00e2teau \u00e0 30 minutes pour qu&#8217;il ne cuit pas trop.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-1-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Retirer le g\u00e2teau du four et laisser refroidir 15 minutes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ASSEMBLEE\"><\/span>ASSEMBL\u00c9E<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Percez des trous sur tout le g\u00e2teau en utilisant le bout d&#8217;une cuill\u00e8re en bois.  Versez le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 et les 3\/4 de la sauce caramel sur le g\u00e2teau en lui permettant de s&#8217;infiltrer dans les trous.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Couvrir et r\u00e9frig\u00e9rer toute la nuit (minimum 4 heures, plus c&#8217;est mieux)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135702-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Garnir de la garniture fouett\u00e9e, du reste de la sauce au caramel, de la sauce au chocolat et du chocolat hach\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Les informations nutritionnelles n&#8217;incluent pas les garnitures.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">272<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Les glucides: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">46<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Prot\u00e9ine: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Graisse: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">dix<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Gras satur\u00e9: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">sept<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Cholest\u00e9rol: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">27<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">203<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">161<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sucre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">23<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">123<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">UI<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">55<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Le fer: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d&#8217;ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Mot-cl\u00e9 <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">G\u00e2teau au chocolat et au caramel<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  Le contenu et les photographies sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Le partage de cette recette est \u00e0 la fois encourag\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9.  Il est strictement interdit de copier et \/ ou coller des recettes compl\u00e8tes sur tout m\u00e9dia social.  Veuillez consulter ma politique d&#8217;utilisation des photos ici.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_de_recettes_que_vous_allez_adorer\"><\/span>Plus de recettes que vous allez adorer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#Quest-ce_quun_Poke_Cake\" >Qu&#8217;est-ce qu&#8217;un Poke Cake?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#GATEAU_POKE_AU_CHOCOLAT_AU_CARAMEL\" >G\u00c2TEAU POKE AU CHOCOLAT AU CARAMEL<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#GATEAU_AU_CHOCOLAT_MAISON_EN_OPTION\" >G\u00c2TEAU AU CHOCOLAT MAISON (EN OPTION)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#GATEAU_AU_CHOCOLAT_MAISON\" >G\u00c2TEAU AU CHOCOLAT MAISON<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#ASSEMBLEE\" >ASSEMBL\u00c9E<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-et-au-caramel\/#Plus_de_recettes_que_vous_allez_adorer\" >Plus de recettes que vous allez adorer<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e2teau au chocolat et au caramel est une d\u00e9licieuse recette de poke cake ultra moelleuse et d\u00e9licieuse et pleine de caramel! 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