<\/p>\n
\nEn vedette dans 13 recettes romantiques pour un rendez-vous amoureux<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n
C’est presque le r\u00e9veillon du Nouvel An! Que vous ayez planifi\u00e9 une grande f\u00eate toute la nuit – ou que vous soyez moi, et j’esp\u00e8re peut \u00eatre<\/em> rendez-vous \u00e0 22 h avant de sortir – il devrait y avoir un cocktail de vin mousseux pour marquer l’occasion!<\/p>\n
Et j’ai la chose parfaite: Chamb ‘et Bubbly.<\/strong><\/p>\n
Oui, Chamb ‘et Bubbly, comme mon mari l’a surnomm\u00e9 de mani\u00e8re hilarante en l’honneur de l’un des plus grands sketches SNL de tous les temps. Techniquement, je parle d’un Chambord Kir Royale<\/strong>, qui est fait en m\u00e9langeant du champagne ou du vin mousseux avec du Chambord, une liqueur de framboise fran\u00e7aise qui est aussi bonne qu’elle en a l’air.<\/p>\n
Cette boisson est p\u00e9tillante, festive et parfaite pour siroter en chantant Auld Lang Syne. C’est Chamb ‘et Bubbly.<\/p>\n<\/p>\n
<\/span>\u00c0 PROPOS DE CHAMBORD LIQUEUR<\/strong><\/span><\/h2>\n
Chambord est une liqueur de luxe fabriqu\u00e9e dans la vall\u00e9e de la Loire. Selon son site Internet, le Chambord est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de m\u00fbres et de framboises \u00abimbib\u00e9es de spiritueux fran\u00e7ais\u00bb pendant six semaines, press\u00e9es, puis savamment m\u00e9lang\u00e9es avec du cognac fran\u00e7ais, de la vanille de Madagascar, des herbes et des extraits de framboise et de m\u00fbre.<\/p>\n
C’est une couleur pourpre profond, avec une belle saveur de framboise soyeuse et sucr\u00e9e (mais pas trop \u00e9coeurante). Et \u00e9videmment, vous obtenez beaucoup d’autres notes l\u00e0-dedans, comme la vanille, l’orange, un peu de miel. C’est fou d\u00e9licieux.<\/p>\n
Une fois que vous avez une bouteille, il est temps de devenir aventureux: versez-la sur des cr\u00eapes ou de la cr\u00e8me glac\u00e9e pour une g\u00e2terie d\u00e9cadente, ou remplacez-la par le sirop simple dans une margarita \u00e0 l’ancienne, aux bleuets ou votre cocktail pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Cela fonctionne bien avec la vodka, le rhum, le gin et m\u00eame le bourbon, il y a donc de la place pour jouer! <\/strong><\/p>\n<\/p>\n
<\/span>RECOMMANDATIONS DE VIN MOUSSEUX<\/strong><\/span><\/h2>\n
Vous avez une bouteille de champagne \u00e0 70 $ qui tra\u00eene dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur? Remettez-le maintenant. Ne m\u00eame pas Regardez<\/em> \u00e0 lui pour cette boisson.<\/p>\n
Vous pr\u00e9parez un cocktail de vin mousseux avec une liqueur de baies affirm\u00e9e. Le vin mousseux est la date la moins voyante de cet accord. Si vous achetiez un costume, nous parlerions ici d’un territoire solide, tous les jours – un costume bleu – quelque chose de sens\u00e9, capable d’\u00eatre habill\u00e9 en haut ou en bas. Vous n’avez pas besoin de l’\u00e9quivalent vin mousseux d’un smoking pour cette f\u00eate.<\/strong><\/p>\n
J’ai achet\u00e9 une bouteille de 13 $ de Blanc de Blancs De Perriere Brut dans mon magasin de vin local, et c’\u00e9tait super pour cette boisson. C’est bien que ce soit un vin mousseux fran\u00e7ais pour accompagner le Chambord fran\u00e7ais, mais pas besoin d’\u00eatre aussi r\u00e9gional. Tout vin mousseux, prosecco ou m\u00eame cava bon march\u00e9 fonctionnera!<\/p>\n
<\/h2>\n
<\/span>LE BON ORDRE POUR M\u00c9LANGER UN CHAMBORD KIR ROYALE<\/strong><\/span><\/h2>\n
Presque toutes les autres recettes que j’ai vues pour un Chamb ‘et Bubbly demandent d’abord d’ajouter le Chambord au verre, puis de verser le vin mousseux. Mais l’\u00e9tiquette sur la bouteille de Chambord dit de faire le contraire: versez d’abord le vin mousseux, puis garnissez avec le Chambord.<\/p>\n
Je l’ai essay\u00e9 dans les deux sens, et je peux dire en toute confiance que la meilleure commande est vin mousseux en premier, Chambord en second. <\/strong>Faites ce que disent les Fran\u00e7ais, c’est ma devise! <\/strong><\/p>\n
Quand j’ai ajout\u00e9 Chambord en premier et y ai vers\u00e9 le vin mousseux, le vin a bouillonn\u00e9 presque \u00e0 d\u00e9bordement et les deux ingr\u00e9dients ne se sont pas m\u00e9lang\u00e9s. Le Chambord est rest\u00e9 principalement au fond de la fl\u00fbte – on pouvait m\u00eame voir un d\u00e9grad\u00e9 de couleurs, plus p\u00e2le en haut et plus concentr\u00e9 en bas – et mes premi\u00e8res gorg\u00e9es \u00e9taient essentiellement du vin mousseux.<\/p>\n
Mais quand j’ai vers\u00e9 le Chambord dans une fl\u00fbte de vin mousseux, il p\u00e9tillait un peu puis parfaitement m\u00e9lang\u00e9 pour cr\u00e9er cette belle couleur framboise uniforme, chaque gorg\u00e9e pleine de bont\u00e9 Chambord.<\/p>\n
Donc, pour r\u00e9capituler: Remplissez d’abord la fl\u00fbte de vin mousseux, puis versez le Chambord.<\/strong><\/p>\n
<\/span>PLUS DE COCKTAILS DE VACANCES FESTIVES:<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\n