<\/p>\n
Un ingr\u00e9dient caramel<\/strong> est une friandise simple et d\u00e9cadente que vous pouvez pr\u00e9parer en quelques minutes!<\/p>\n C’est l’une de nos sauces au caramel pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour garnir les desserts, tremper les pommes et manger avec presque tout!<\/p>\n Une fois que vous aurez essay\u00e9 cette recette facile, vous ne pourrez plus jamais acheter de caramel achet\u00e9 en magasin!<\/p>\n<\/p>\n \u00a9 <\/p>\n <\/span>Ok, ok je sais\u2026 ce n’est pas techniquement \u00abCARAMEL\u00bb\u2026 peut-\u00eatre plus dans le sens d’un dulce de leche\u2026 mais c’est d\u00e9licieux avec cette douce bont\u00e9 caram\u00e9lique!<\/p>\n Dans cette recette, le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 est cuit jusqu’\u00e0 ce qu’il cr\u00e9e une sauce au caramel d\u00e9licieusement riche! La meilleure partie est que cette recette a UN ingr\u00e9dient! Juste un! Facile hein?<\/p>\n J’ADORE personnellement le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 dans n’importe quel dessert et cela doit \u00eatre l’un de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s!<\/p>\n<\/p>\n Vous allez simplement verser du lait concentr\u00e9 dans un moule \u00e0 tarte ou une cocotte. Couvrez-le de papier d’aluminium et placez-le dans une plus grande casserole d’eau et faites cuire. Si facile! Je mets mon niveau d’eau d’environ 1\/2 “\u00e0 3\/4” (en fonction de votre casserole) donc il suffit de v\u00e9rifier le four de temps en temps pour m’assurer que l’eau ne s’est pas \u00e9vapor\u00e9e.<\/p>\n Une derni\u00e8re chose, vous pouvez obtenir un peu de cro\u00fbte sur le dessus une fois que votre caramel cuit (ce qui est d\u00e9licieux). Vous pouvez le servir tel quel, simplement manger le caramel en dessous ou le m\u00e9langer avec un m\u00e9langeur \u00e0 immersion.<\/p>\n Dans l’image ci-dessous, mon caramel a \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 avec un m\u00e9langeur \u00e0 immersion \u00e0 chaud. Tous les petits morceaux croustillants sur le dessus fond juste dans le caramel.<\/p>\n<\/p>\n Veuillez noter que cette recette a \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9e de la recette originale qui comprenait la cuisson d’une bo\u00eete de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 non ouvert enti\u00e8rement immerg\u00e9e dans une grande casserole (1 “au-dessus de la bo\u00eete) et bouillie pendant 3 heures. Il y a eu des questions quant \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 de la m\u00e9thode originale (m\u00eame si, comme beaucoup d’entre vous, je le fais depuis des ann\u00e9es et des ann\u00e9es). J’ai d\u00e9cid\u00e9 de faire preuve de prudence et d’essayer une autre m\u00e9thode.<\/p>\n Je suis plus qu’heureux d’annoncer que non seulement c’\u00e9tait facile, mais que c’\u00e9tait plus rapide que la m\u00e9thode originale et que son go\u00fbt \u00e9tait tout aussi incroyable. Vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u.<\/p>\n Le caramel au lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 est l’une de nos sauces au caramel pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour garnir les desserts, tremper les pommes et manger avec presque tout!<\/span><\/p>\n \n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 425 \u00b0 F.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Versez une bo\u00eete de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 dans une casserole ou une assiette \u00e0 tarte. Couvrir de papier d’aluminium.<\/p>\n<\/li>\n Placer dans une casserole plus grande et remplir \u00e0 \u00be “d’eau. (Remplir d’eau au besoin pendant la cuisson)<\/span><\/p>\n<\/li>\n Cuire au four de 60 \u00e0 90 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le lait concentr\u00e9 ait atteint une couleur brun dor\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n Cool compl\u00e8tement.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Remarque: Si le caramel forme une fine cro\u00fbte sur le dessus, vous pouvez simplement utiliser le caramel en dessous ou m\u00e9langer \u00e0 l’aide d’un m\u00e9langeur \u00e0 immersion pendant une minute pour le m\u00e9langer.<\/span> Calories: <\/span>158<\/span><\/span><\/span>, <\/span>Les glucides: <\/span>26<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Prot\u00e9ine: <\/span>3<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Graisse: <\/span>4<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Gras satur\u00e9: <\/span>2<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Cholest\u00e9rol: <\/span>16<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Sodium: <\/span>62<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Potassium: <\/span>183<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Sucre: <\/span>26<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Vitamine A: <\/span>130<\/span>UI<\/span><\/span>, <\/span>Vitamine C: <\/span>1,3<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Calcium: <\/span>141<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Le fer: <\/span>0,1<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n (Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d’ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.)<\/p>\n Mot-cl\u00e9 <\/span>lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/span><\/p>\n \u00a9 . Le contenu et les photographies sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est \u00e0 la fois encourag\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9. Il est strictement interdit de copier et \/ ou coller des recettes compl\u00e8tes sur tout m\u00e9dia social. Veuillez consulter ma politique d’utilisation des photos ici.<\/p>\n \n Sauce au caramel facile<\/p>\n \n Coupes au caramel maison<\/p>\n \n Rouleaux de tarte aux pommes et \u00e0 la cannelle et au caramel<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Caramel au lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/span><\/h3>\n
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\nLes informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d’ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.<\/span><\/span><\/p>\n<\/span>Plus de recettes que vous allez adorer<\/span><\/h2>\n