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Cette trempette aux \u00e9pinards et \u00e0 la feta \u00e0 la mijoteuse est un excellent ap\u00e9ritif chaud pour le jour du match … ou pour toute f\u00eate! Cr\u00e9meux, fromage et rempli d’\u00e9pinards. Servez-le avec des l\u00e9gumes ou des chips de pita, et \u00e7a ira vite.<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Nick Evans\n<\/p>\n
C’est cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e o\u00f9 j’ai envie d’un grand pot bouillonnant de trempette au fromage. Vous aussi? Cette trempette aux \u00e9pinards et \u00e0 la feta est un ajout bienvenu \u00e0 toute f\u00eate ou c\u00e9l\u00e9bration du jour du match. De plus, il contient des \u00e9pinards, donc c’est sain, non? Droite?!<\/p>\n
D’accord, ce n’est pas exactement de la nourriture sant\u00e9, mais c’est Est-ce que<\/em> contiennent beaucoup d’\u00e9pinards, et le reste vaut les calories suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n Au lieu de faire une trempette classique aux \u00e9pinards et aux artichauts, j’ai doubl\u00e9 les \u00e9pinards habituellement demand\u00e9s et ajout\u00e9 du fromage feta pour une trempette plus sal\u00e9e. (Veillez \u00e0 ne pas ajouter trop de sel pendant la cuisson des \u00e9pinards, car la feta est assez sal\u00e9e en elle-m\u00eame.)<\/p>\n Si vous manquez vraiment les artichauts, allez-y et ajoutez une bo\u00eete. Il suffit de r\u00e9duire de moiti\u00e9 la quantit\u00e9 d’\u00e9pinards.<\/p>\n<\/p>\n Vous pouvez utiliser frais ou<\/em> \u00e9pinards surgel\u00e9s pour cette trempette! Ma pr\u00e9f\u00e9rence est fra\u00eeche, car lorsque vous faites sauter avec de l’huile d’olive et une pinc\u00e9e de sel, cela fait vraiment ressortir les saveurs d’\u00e9pinards.<\/p>\n Si vous utilisez des \u00e9pinards surgel\u00e9s, assurez-vous de d\u00e9congeler compl\u00e8tement les \u00e9pinards et de presser autant d’eau que possible. L’eau g\u00e2chera le bain et le rendra trop liquide<\/strong>. J’aime envelopper mes \u00e9pinards d\u00e9congel\u00e9s dans du papier absorbant pour \u00e9liminer le plus de liquide possible.<\/p>\n Cette trempette est parfaite pour la mijoteuse: elle est manuelle et cuit en 90 minutes. Tout ce que vous avez \u00e0 faire est de remuer la trempette toutes les 30 minutes environ pour vous assurer qu’elle fond uniform\u00e9ment. Une fois la trempette cuite, gardez-la au chaud sur le r\u00e9glage le plus bas de la mijoteuse pour servir.<\/p>\n<\/p>\n <\/strong>Si vous ne trouvez pas de feta, vous pouvez utiliser la prise Monterey, qui fond magnifiquement. Vous devrez probablement ajouter une pinc\u00e9e de sel suppl\u00e9mentaire si vous faites cela, cependant.<\/p>\n Vous pouvez faire ce plongeon enti\u00e8rement \u00e0 l’avance; gardez-le simplement au r\u00e9frig\u00e9rateur. Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 servir, r\u00e9chauffez-le doucement \u00e0 feu doux sur la cuisini\u00e8re ou dans votre mijoteuse sur le r\u00e9glage \u00abchaud\u00bb jusqu’\u00e0 ce qu’il retrouve sa saveur originale.<\/p>\n Je ne recommande pas de congeler des trempettes \u00e0 base de fromage comme celle-ci. Ils ont tendance \u00e0 devenir granuleux et \u00e0 perdre leur texture cr\u00e9meuse. Mais cette trempette se conservera bien au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant cinq \u00e0 sept jours, et je ne peux pas imaginer un monde o\u00f9 votre famille ne pourrait pas l’achever d’ici l\u00e0!<\/p>\n <\/span><\/p>\n Cette recette fonctionne mieux dans une plus petite mijoteuse de 3 \u00e0 4 litres. Doublez la recette si votre mijoteuse est plus grande ou si vous voulez faire plus de trempette pour une grande f\u00eate.<\/p>\n <\/span>UN TWIST SUR LE DIP D’ARTICHAUT D’\u00c9PINARD<\/strong> <\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>DOIS-JE UTILISER DES \u00c9PINARDS FRAIS OU CONGEL\u00c9S POUR LE FETA DIP \u00c9PINARD?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>COMMENT FAIRE DES \u00c9PINARDS FETA DIP DANS LA CUISINI\u00c8RE LENTE<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>SUGGESTIONS ET SUBSTITUTIONS POUR LES \u00c9PINARDS FETA DIP<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>PR\u00c9PARER \u00c0 L’AVANCE ET CONSERVER LES \u00c9PINARDS FETA DIP<\/strong> <\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>PLUS DE DIPS CHEESY PARTY!<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Recette de trempette aux \u00e9pinards et \u00e0 la feta \u00e0 la mijoteuse<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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