{"id":42012,"date":"2021-03-23T06:59:00","date_gmt":"2021-03-23T06:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=42012"},"modified":"2021-02-21T15:21:40","modified_gmt":"2021-02-21T15:21:40","slug":"soupe-au-boeuf-et-a-lorge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-au-boeuf-et-a-lorge\/","title":{"rendered":"Soupe au b\u0153uf et \u00e0 l’orge"},"content":{"rendered":"

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Soupe au b\u0153uf et \u00e0 l’orge<\/strong> est incroyablement facile et tellement d\u00e9licieux!<\/em><\/p>\n

Rempli de l\u00e9gumes nutritifs, de b\u0153uf tendre et d’orge charnue, c’est un repas complet dans un bol!<\/p>\n

Cette soupe maison au b\u0153uf et \u00e0 l’orge peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l’avance et se cong\u00e8le bien, ce qui en fait le d\u00eener de famille parfait!<\/p>\n<\/p>\n

Toutes mes soupes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es sont pleines de friandises, y compris des l\u00e9gumes et des c\u00e9r\u00e9ales, ce Soupe au b\u0153uf et \u00e0 l’orge <\/strong>correspond vraiment \u00e0 la facture!<\/p>\n

C’est une soupe d’orge riche et copieuse qui vous laisse compl\u00e8tement satisfait et r\u00e9chauffe chaque centim\u00e8tre carr\u00e9 de votre corps!<\/p>\n

Il crie de la nourriture r\u00e9confortante, comme maman avait l’habitude de faire et est parfait servi avec un c\u00f4t\u00e9 de biscuits au babeurre et une salade d’accompagnement!<\/p>\n

<\/span>Comment faire une soupe au b\u0153uf et \u00e0 l’orge<\/span><\/h2>\n

Si la liste des ingr\u00e9dients peut sembler longue, cette soupe au b\u0153uf et \u00e0 l’orge est vraiment facile \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n

Je commence par cuire l’ail et les oignons jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient ramollis.<\/p>\n

Tous les ingr\u00e9dients restants sont simplement ajout\u00e9s \u00e0 la casserole et mijot\u00e9s jusqu’\u00e0 tendret\u00e9.<\/p>\n

J’utilise autant que possible du bouillon fait maison pour obtenir la meilleure saveur.<\/p>\n

<\/span>Quel est le meilleur boeuf pour la soupe?<\/span><\/h2>\n

Cette recette demande du b\u0153uf cuit. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de restes de b\u0153uf pour cette soupe de b\u0153uf \u00e0 l’orge, y compris le r\u00f4ti de pot, les restes de steak ou le rosbif.<\/p>\n

Si vous n’avez pas de b\u0153uf cuit, vous pouvez cuisiner le v\u00f4tre. J’utilise soit un steak de flanc (tranch\u00e9 contre le grain), soit un mandrin en cubes.<\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez tr\u00e8s certainement remplacer le hamburger cuit dans cette recette de soupe \u00e0 l’orge. Si vous faites un soupe d’orge de boeuf hach\u00e9<\/em><\/strong>, vous aurez envie de faire dorer le b\u0153uf avec les oignons et \u00e9goutter le gras.<\/p>\n<\/p>\n

L’orge est l’un des principaux composants de cette recette. L’orge est un grain dont la taille et la texture sont tr\u00e8s similaires au riz brun. Il existe plusieurs types d’orge, mais le plus courant est orge perl\u00e9e <\/strong><\/em>qui est utilis\u00e9 dans cette recette.<\/p>\n

Je l’utilise fr\u00e9quemment \u00e0 la place du riz et des p\u00e2tes dans de nombreuses recettes de soupe, parfait dans ma soupe au poulet et \u00e0 l’orge!<\/p>\n

Avec sa saveur l\u00e9g\u00e8rement noisette et sa texture int\u00e9ressante, elle sera s\u00fbrement un succ\u00e8s dans votre prochaine soupe maison!<\/p>\n

Essayez de l’ajouter \u00e0 ma soupe de hamburger facile ou \u00e0 la place des nouilles dans ma soupe de nouilles \u00e0 la dinde! Votre famille adorera le changement!<\/p>\n<\/p>\n

Cuisiner les m\u00eames choses tout le temps peut laisser n’importe quel chef cuisinier \u00e0 la maison dans un peu d’orni\u00e8re dans la pr\u00e9paration des repas. L’ajout de l\u00e9gumes en fait un excellent choix sain et les conserves sont relativement faibles en calories.<\/p>\n

Incorporer de nouvelles id\u00e9es, saveurs et textures aide \u00e0 garder les choses int\u00e9ressantes dans la cuisine!<\/p>\n

Cette soupe d’orge au b\u0153uf \u00e0 l’ancienne est une soupe traditionnelle qui n’a pas perdu de son \u00e9clat! Nous le servons avec nos biscuits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ou nos petits pains 30 minutes avec une salade fra\u00eeche du jardin pour un repas parfait!<\/p>\n

Faites une grande casserole et congelez de plus petites portions pour en profiter plus tard – il g\u00e8le \u00e0 merveille et vous allez adorer \u00e0 quel point il est pratique de micro-ondes ou de r\u00e9chauffer sur la cuisini\u00e8re!<\/p>\n

<\/span>SOUPE \u00c0 L’ORGE DE BOEUF MAISON<\/span><\/h3>\n

Cette soupe maison au b\u0153uf et \u00e0 l’orge regorge de l\u00e9gumes nutritifs, de b\u0153uf tendre et d’orge charnue. C’est un repas complet dans un bol!<\/p>\n

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