{"id":41939,"date":"2021-03-23T22:28:00","date_gmt":"2021-03-23T22:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=41939"},"modified":"2021-02-21T15:21:44","modified_gmt":"2021-02-21T15:21:44","slug":"cocotte-reuben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/cocotte-reuben\/","title":{"rendered":"Cocotte Reuben"},"content":{"rendered":"

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Reuben Casserole est un plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de la famille toute l’ann\u00e9e!<\/p>\n

P\u00e2tes tendres, corned-beef, chou frais et choucroute piquante dans une sauce au fromage suisse maison rapide et facile.<\/p>\n

C’est presque comme si le mac & cheese rencontre le sandwich au reuben dans cette d\u00e9licieuse casserole! Servez-le avec une salade et du pain de seigle frais pour un repas familial parfait!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Reuben Casserole from Scratch<\/span><\/h2>\n

Reuben Casserole commence avec notre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour attraper les nouilles rotini et le chou frais cuit jusqu’\u00e0 tendret\u00e9. Je les combine avec du corned-beef, de la choucroute et du chou frais, le tout cuit dans une sauce au fromage suisse cr\u00e9meuse maison! Cette cocotte facile \u00e0 partir de z\u00e9ro va devenir un incontournable ici!<\/p>\n

Si cela a \u00e0 voir avec un reuben, ce sera probablement mon truc pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Des sandwichs au reuben \u00e0 la trempette au reuben, je pourrais manger ce combo de saveurs TOUTE la journ\u00e9e! Cette casserole rapide est d\u00e9finitivement un aliment de base ici, elle est tellement savoureuse!<\/p>\n

Il peut toujours \u00eatre difficile de d\u00eener sur la table les soirs de semaine bien remplis, mais cette cocotte peut r\u00e9soudre ce probl\u00e8me! Vous pouvez facilement le pr\u00e9parer \u00e0 l’avance et le garder couvert au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 ce qu’il soit temps de le jeter au four. Voila\u2026 d\u00eener comme \u00e7a!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Ce qui entre dans la cocotte Reuben<\/span><\/h2>\n

Les ingr\u00e9dients du sandwich reuben classique se composent de corned-beef, de choucroute et de fromage suisse. Les sandwichs Reuben sont g\u00e9n\u00e9ralement servis sur du pain de seigle et avec une vinaigrette aux mille \u00eeles ou dijon. La version cocotte de ce sandwich classique incorpore tous les ingr\u00e9dients habituels du sandwich reuben tout en cr\u00e9ant un nouveau plat d\u00e9licieux!<\/p>\n

Chaque ann\u00e9e, je pr\u00e9pare notre recette de corned-beef et de chou pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et si j’ai la chance d’avoir des restes de corned-beef, je pr\u00e9pare soit cette casserole soit du corned Beef Hash!<\/p>\n

Cette cocotte reuben commence avec des p\u00e2tes et du chou comme base. L’ajout d’une combinaison de chou frais et de choucroute avec du corned-beef et de l’oignon ajoute des tonnes de saveur r\u00e9confortante \u00e0 ce plat. Si vous aimez les graines de carvi, versez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 dans la sauce (JE LES AIME !!) pour un petit extra miam!<\/p>\n

Si vous n’avez pas de restes de corned-beef, vous pouvez utiliser de fines tranches de corned-beef de charcuterie hach\u00e9es ou m\u00eame du jambon coup\u00e9 en d\u00e9s fonctionnera \u00e0 la rigueur. La garniture panko et parmesan lui donne le croquant parfait!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Comment faire une cocotte Reuben<\/span><\/h2>\n

Tout d’abord, nous faisons sauter les oignons et les restes de corned-beef (ou de jambon \u00e0 la pinc\u00e9e) dans du beurre, pour les attendrir un peu.<\/p>\n

Ensuite, une sauce au fromage cr\u00e9meuse est faite \u00e0 partir de bouillon de poulet et de saveurs classiques de ruben de dijon, de sauce Worcestershire et de fromage suisse fondu. MIAM!<\/p>\n

J’aime aussi utiliser cette sauce cr\u00e9meuse au fromage pour tremper. J’ai r\u00e9ussi \u00e0 fabriquer des curseurs reuben et \u00e0 leur ajouter cette d\u00e9licieuse sauce au fromage! <\/em><\/p>\n

Ensuite, faites bouillir vos p\u00e2tes et le chou ensemble et placez-les dans votre cocotte. Ajoutez de la choucroute, le m\u00e9lange de corned-beef, puis incorporez votre sauce cr\u00e9meuse suisse!<\/p>\n

Garnissez le d\u00e9licieux de votre garniture de panko et de parmesan pour lui donner ce croustillant final, et faites-le cuire \u00e0 la perfection d’une casserole reuben. Votre famille vous remerciera.<\/p>\n

Cette cocotte en reuben se r\u00e9chauffe bien, donc si votre famille n’est pas en mesure de terminer le plat entier, vous aurez d’excellents restes \u00e0 d\u00e9guster le lendemain. R\u00e9chauffez-le simplement au four ou au micro-ondes, et vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 partir!<\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez remplacer les p\u00e2tes de cette cocotte en reuben par de la pur\u00e9e de pommes de terre. Tapisser simplement votre cocotte avec des pommes de terre et garnir de chou cuit, de choucroute et du m\u00e9lange oignon \/ corned-beef. Garnir de sauce au fromage suisse et de chapelure et cuire au four jusqu’\u00e0 ce qu’il soit chaud et bouillonnant! TELLEMENT BON!<\/p>\n

Si vous le d\u00e9sirez, donnez-lui un petit filet de vinaigrette russe ou des mille \u00eeles (je le pr\u00e9f\u00e8re tel quel) et ajoutez quelques morceaux de pain de seigle, le repas parfait.<\/p>\n

<\/span>Cocotte Reuben<\/span><\/h3>\n

Nouilles tendres, corned-beef, choucroute et chou frais, le tout cuit dans une sauce cr\u00e9meuse au fromage suisse!<\/p>\n

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