{"id":41738,"date":"2021-06-10T09:50:38","date_gmt":"2021-06-10T09:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=41738"},"modified":"2021-06-10T09:50:38","modified_gmt":"2021-06-10T09:50:38","slug":"soupe-aux-poivrons-farcis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-aux-poivrons-farcis\/","title":{"rendered":"Soupe aux poivrons farcis"},"content":{"rendered":"

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Soupe aux poivrons farcis<\/strong><\/em> est une soupe peu co\u00fbteuse et d\u00e9licieuse qui r\u00e9chauffera votre ventre de l’int\u00e9rieur. Une variante amusante des poivrons farcis traditionnels, cette soupe contient des saucisses et du b\u0153uf hach\u00e9 mijot\u00e9s dans un bouillon de b\u0153uf avec des poivrons et des tomates. Ajoutez du riz et servez-le chaud!<\/p>\n

Cette recette facile de soupe aux poivrons farcis est un favori de la famille (avec la soupe au chou roul\u00e9) et elle se r\u00e9chauffe magnifiquement!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>B\u0153uf, tomates et riz<\/span><\/h2>\n

J’adore la combinaison de b\u0153uf et de riz dans les soupes, les rouleaux de chou et m\u00eame dans les plats d’accompagnement comme Dirty Rice! Nous faisons souvent des poivrons farcis parce que nous aimons les saveurs, mais \u00e0 mesure que le temps se refroidit, j’ai tendance \u00e0 faire beaucoup de recettes de soupe!<\/p>\n

Cette soupe aux poivrons farcis facile est rapide \u00e0 pr\u00e9parer (et moins de travail de pr\u00e9paration que les poivrons farcis traditionnels) mais a toujours des tonnes de saveur! Alors que de nombreuses recettes de poivrons farcis n’utilisent que du b\u0153uf hach\u00e9, je trouve que l’ajout de saucisses ajoute beaucoup de saveur. Bien s\u00fbr, cette recette est parfaite \u00e0 base de boeuf hach\u00e9 (ou m\u00eame de dinde hach\u00e9e si vous pr\u00e9f\u00e9rez).<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Poivrons pour soupe aux poivrons farcis<\/span><\/h2>\n

J’utilise des poivrons rouges et verts mais vous pouvez utiliser tout ce que vous avez sous la main. Les poivrons rouges, jaunes et orange ont tendance \u00e0 \u00eatre plus doux<\/strong> tandis que les poivrons verts sont un peu plus piquants. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une soupe aux poivrons farcis \u00e9pic\u00e9s, ajoutez un piment jalapeno \u00e9minc\u00e9 avec les poivrons.<\/p>\n

Vous avez des restes de riz ou de b\u0153uf? <\/strong>Cette soupe aux poivrons farcis peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e avec tous les ingr\u00e9dients restants que vous pourriez avoir sous la main! Les restes de riz, de b\u0153uf hach\u00e9, de saucisse hach\u00e9e, de restes de hamburgers ou de pain de viande ou de poivrons dont vous avez besoin peuvent vous faire gagner du temps (et de l’argent)!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Comment faire une soupe aux poivrons farcis<\/span><\/h2>\n

La soupe aux poivrons farcis ne prend qu’environ 35 minutes et peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e dans une seule casserole avec seulement quelques minutes de pr\u00e9paration!<\/p>\n

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  1. Faire revenir le b\u0153uf, les oignons et l’ail dans une grande casserole. Drainer.<\/li>\n
  2. Ajouter le reste des ingr\u00e9dients (selon la recette ci-dessous) sauf le riz et laisser mijoter 25 \u00e0 30 minutes.<\/li>\n
  3. Enfin, incorporer le riz cuit et le persil et chauffer environ 5 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>\u00c0 pr\u00e9parer dans la mijoteuse<\/span><\/h2>\n

    Vous pouvez pr\u00e9parer une soupe aux poivrons farcis dans la mijoteuse si vous voulez la faire cuire pendant que vous \u00eates en d\u00e9placement. Pr\u00e9parez comme indiqu\u00e9 et faites cuire 3-4 heures \u00e0 intensit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e ou 5 \u00e0 6 heures \u00e0 feu doux. Ajoutez le riz cuit pendant les 20-30 derni\u00e8res minutes.<\/p>\n

    <\/span>Plus de soupes au b\u0153uf<\/span><\/h2>\n

    La soupe aux poivrons farcis est similaire \u00e0 ma recette de soupe au hamburger, en ce sens qu’elle est \u00e0 base de tomates et de b\u0153uf et remplie de l\u00e9gumes! J’utilise du b\u0153uf et des saucisses, mais n’h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser de la dinde hach\u00e9e ou de la saucisse de dinde pour des options plus maigres. Si vous souhaitez un soupe de poivrons farcis \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong>, remplacez le riz par du riz au chou-fleur. Cette soupe aux poivrons verts farcis ne contient qu’environ 250 calories par portion, ce qui en fait un excellent choix pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener!<\/p>\n<\/p>\n

    <\/span>Vous avez des restes?<\/span><\/h2>\n

    Frigo:<\/strong> Cette recette peut \u00eatre conserv\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3-4 jours et r\u00e9chauff\u00e9e sur la cuisini\u00e8re ou au micro-ondes.<\/p>\n

    Cong\u00e9lateur: <\/strong>La soupe aux poivrons farcis peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e en lots et congel\u00e9e, elle se r\u00e9chauffe tr\u00e8s bien. Conseil: congelez-les en portions individuelles et d\u00e9gustez-les comme un d\u00e9jeuner rapide pour une!<\/p>\n

    <\/span> Plus de recettes de poivrons que vous adorerez<\/span><\/h2>\n

    Servez cette soupe aux poivrons farcis avec des biscuits faits maison ou des petits pains de 30 minutes pour une trempette et une salade d’accompagnement.<\/p>\n

    <\/span>Soupe aux poivrons farcis<\/span><\/h3>\n

    La soupe aux poivrons farcis contient des saucisses et du b\u0153uf hach\u00e9, beaucoup de poivrons tendres et de tomates. Ajoutez du riz et servez-le chaud!<\/span><\/p>\n

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