{"id":41692,"date":"2021-06-10T09:50:40","date_gmt":"2021-06-10T09:50:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=41692"},"modified":"2021-06-10T09:50:40","modified_gmt":"2021-06-10T09:50:40","slug":"choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/","title":{"rendered":"Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><em><strong>Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon<\/strong><\/em>  fusionnez les bienfaits des choux de Bruxelles r\u00f4tis tendres avec l&#8217;indulgence du bacon fum\u00e9 croquant et des tonnes d&#8217;ail doux.<\/p>\n<p>Les choux de Bruxelles figurent toujours en t\u00eate de ma liste de l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s!  Je les adore cuits, r\u00f4tis, bouillis et ils sont m\u00eame incroyables crus dans une salade de choux de Bruxelles!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"choux_de_Bruxelles_rotis\"><\/span>choux de Bruxelles r\u00f4tis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En grandissant, les choux de Bruxelles \u00e9taient toujours servis avec du beurre et de la chapelure et, m\u00eame si nous les aimons cuits de cette fa\u00e7on, les choux de Bruxelles r\u00f4tis avec du bacon portent les saveurs \u00e0 un tout autre niveau.<\/p>\n<p>Les choux de Bruxelles r\u00f4tis sont si faciles \u00e0 pr\u00e9parer;  ils sont l&#8217;accompagnement parfait \u00e0 presque tous les repas (et encore mieux avec du bacon).  Je sais qu&#8217;ils vont devenir un \u00e9l\u00e9ment de base \u00e0 votre table!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Choux_de_Bruxelles_rotis_au_bacon\"><\/span>Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cette recette de choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon et \u00e0 l&#8217;ail provient en fait du dernier ajout \u00e0 ma collection de livres de cuisine bien-aim\u00e9e,<strong><em>La cuisine simple<\/em><\/strong>!  Ce livre est rempli de recettes qui ne sont pas difficiles et sont assez rapides pour les soirs de semaine.  Il a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit par mes amis Donna et Chad qui bloguent sur The Slow Roasted Italian.  Les recettes utilisent des ingr\u00e9dients que vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 sous la main et elles sont absolument charg\u00e9es de saveur.  Ce livre va certainement \u00eatre un aliment de base dans ma cuisine!<\/p>\n<p>Bien que j&#8217;aie eu du mal \u00e0 me d\u00e9cider, je savais que cette recette de choux de Bruxelles et de bacon (avec beaucoup d&#8217;ail) allait \u00eatre la premi\u00e8re chose que je ferais!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_des_choux_de_Bruxelles_rotis_avec_du_bacon\"><\/span>Comment faire des choux de Bruxelles r\u00f4tis avec du bacon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous n&#8217;avez jamais fait de choux de Bruxelles r\u00f4tis auparavant, vous allez vous r\u00e9galer.  R\u00f4tir les l\u00e9gumes \u00e0 haute temp\u00e9rature les fait caram\u00e9liser, ajoutant une saveur incroyable avec tr\u00e8s peu de travail.  M\u00e9langez simplement avec les assaisonnements, l&#8217;oignon et l&#8217;ail dans une casserole et ajoutez votre bacon.<\/p>\n<p>Parfois, je jette simplement tous les ingr\u00e9dients dans un bol avec un couvercle ou un sac de cong\u00e9lation et je les garde au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&#8217;\u00e0 ce que je sois pr\u00eat \u00e0 r\u00f4tir pour un plat simple!<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_griller_les_choux_de_Bruxelles\"><\/span>Comment faire griller les choux de Bruxelles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Les choux de Bruxelles r\u00f4tis peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s rapidement et facilement.  Bien que cette recette ajoute du bacon, des oignons et de l&#8217;ail, vous pouvez certainement r\u00f4tir des choux de Bruxelles avec des ingr\u00e9dients tr\u00e8s simples et obtenir des r\u00e9sultats \u00e9tonnants.<\/p>\n<p>R\u00f4tir et d\u00e9guster.  Vraiment si simple et si bon!<\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 425 \u00b0 F.<\/li>\n<li>Lavez et coupez vos choux de Bruxelles.  Coupez-les en deux s&#8217;ils sont gros.<\/li>\n<li>Arroser d&#8217;huile d&#8217;olive, de sel et de poivre.<\/li>\n<li>R\u00f4tir de 25 \u00e0 30 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient tendres et caram\u00e9lis\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pouvez-vous_rotir_des_choux_de_Bruxelles_surgeles\"><\/span>Pouvez-vous r\u00f4tir des choux de Bruxelles surgel\u00e9s?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Oui, mais les r\u00e9sultats ne seront pas tout \u00e0 fait les m\u00eames puisque les choux de Bruxelles surgel\u00e9s sont d\u00e9j\u00e0 ramollis.  Vous aurez envie de les r\u00f4tir congel\u00e9s environ 40 minutes environ.  Je leur fais parfois griller rapidement pour ajouter de la couleur \u00e0 la fin.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer ces choux de Bruxelles r\u00f4tis \u00e0 l&#8217;ail, suivez la recette ci-dessous.  Si simple, mais si incroyablement d\u00e9licieuse &#8230; cette recette, trouv\u00e9e dans le livre de cuisine The Simple Kitchen, sera un plat d&#8217;accompagnement que votre famille demande encore et encore!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_daccompagnement_vegetarien_que_vous_adorerez\"><\/span>Plus d&#8217;accompagnement v\u00e9g\u00e9tarien que vous adorerez<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Choux_de_Bruxelles_rotis_au_bacon-2\"><\/span>Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Les choux de Bruxelles tendres, le bacon croustillant fum\u00e9 et l&#8217;ail sucr\u00e9 cr\u00e9ent un plat d&#8217;accompagnement facile et d\u00e9licieux que toute la famille adorera!<\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-137377-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 425 \u00b0 F.  Tapisser une plaque de cuisson de papier d&#8217;aluminium.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-137377-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>R\u00e9partir les choux de Bruxelles, les oignons et l&#8217;ail sur la po\u00eale.  Saupoudrer les pousses de sel, de poivre et de flocons de piment rouge, puis arroser d&#8217;huile d&#8217;olive.  M\u00e9langez les pousses avec des mains propres jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit bien enrob\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-137377-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Remuez la po\u00eale jusqu&#8217;\u00e0 ce que les choux de Bruxelles soient en une seule couche.  Saupoudrer uniform\u00e9ment les morceaux de bacon coup\u00e9s sur la po\u00eale.  Cuire au four de 20 \u00e0 25 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce que les pousses soient tendres \u00e0 la fourchette.  Go\u00fbtez et assaisonnez avec du sel suppl\u00e9mentaire si n\u00e9cessaire.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">238<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Les glucides: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">12<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Prot\u00e9ine: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">8<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Graisse: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">18<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Gras satur\u00e9: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Cholest\u00e9rol: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">23<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">558<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">541<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sucre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">870<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">UI<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">98,1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">57<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Le fer: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1,8<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d&#8217;ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Mot-cl\u00e9 <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">choux de Bruxelles au bacon, choux de Bruxelles r\u00f4tis, choux de Bruxelles r\u00f4tis)<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  Le contenu et les photographies sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Le partage de cette recette est \u00e0 la fois encourag\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9.  Il est strictement interdit de copier et \/ ou coller des recettes compl\u00e8tes sur tout m\u00e9dia social.  Veuillez consulter ma politique d&#8217;utilisation des photos ici.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_de_recettes_que_vous_allez_adorer\"><\/span>Plus de recettes que vous allez adorer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Paquets de haricots verts au bacon<\/p>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Salade de choux de Bruxelles<\/p>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Brocoli au citron parmesan r\u00f4ti au four!  Juste 10 minutes!<\/p>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#choux_de_Bruxelles_rotis\" >choux de Bruxelles r\u00f4tis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Choux_de_Bruxelles_rotis_au_bacon\" >Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Comment_faire_des_choux_de_Bruxelles_rotis_avec_du_bacon\" >Comment faire des choux de Bruxelles r\u00f4tis avec du bacon<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Comment_faire_griller_les_choux_de_Bruxelles\" >Comment faire griller les choux de Bruxelles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Pouvez-vous_rotir_des_choux_de_Bruxelles_surgeles\" >Pouvez-vous r\u00f4tir des choux de Bruxelles surgel\u00e9s?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Plus_daccompagnement_vegetarien_que_vous_adorerez\" >Plus d&#8217;accompagnement v\u00e9g\u00e9tarien que vous adorerez<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Choux_de_Bruxelles_rotis_au_bacon-2\" >Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-rotis-au-bacon\/#Plus_de_recettes_que_vous_allez_adorer\" >Plus de recettes que vous allez adorer<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Choux de Bruxelles r\u00f4tis au bacon fusionnez les bienfaits des choux de Bruxelles r\u00f4tis tendres avec l&#8217;indulgence du bacon fum\u00e9 croquant et des tonnes d&#8217;ail doux. 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