{"id":41478,"date":"2021-06-10T09:50:46","date_gmt":"2021-06-10T09:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=41478"},"modified":"2021-06-10T09:50:46","modified_gmt":"2021-06-10T09:50:46","slug":"farce-a-la-saucisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/","title":{"rendered":"Farce \u00e0 la saucisse"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><em>La farce \u00e0 la saucisse est la recette d&#8217;accompagnement des f\u00eates qui fera p\u00e2mer tout le monde (et oui, elle peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&#8217;avance).  Le c\u00e9leri, les oignons, les herbes fra\u00eeches et la saucisse de porc assaisonn\u00e9e sont m\u00e9lang\u00e9s avec du pain et du bouillon et cuits au four jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s. <\/em><\/p>\n<p>Cette recette de farce \u00e0 la saucisse facile est pleine de saveur et est parfaite avec de la dinde, de la pur\u00e9e de pommes de terre et de la sauce aux canneberges!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients_dans_la_farce_a_la_saucisse\"><\/span>Ingr\u00e9dients dans la farce \u00e0 la saucisse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une recette de farce traditionnelle a \u00e9t\u00e9 mon choix (et ne vous m\u00e9prenez pas, j&#8217;adore une vinaigrette classique), mais cette recette de farce \u00e0 la saucisse est au niveau suivant.  Entre les morceaux juteux de saucisse assaisonn\u00e9e et les herbes fra\u00eeches, c&#8217;est d\u00e9finitivement mes nouvelles vacances incontournables!  La farce est facile \u00e0 faire mais la consistance et la saveur peuvent varier en fonction de vos ingr\u00e9dients et m\u00eame du type de pain que vous choisissez!<\/p>\n<p><strong>Pain<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>N&#8217;importe quel type de pain fonctionnera.<\/li>\n<li>Faire s\u00e9cher du pain en cubes sur le comptoir pendant un jour ou deux ou cuire au four \u00e0 250 \u00b0 F pendant 10 \u00e0 15 minutes (ne pas faire dorer)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Saucisse<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tout type de saucisse moulue fonctionnera (italien \/ dinde \/ petit-d\u00e9jeuner)<\/li>\n<li>Refroidir compl\u00e8tement la saucisse avant de l&#8217;ajouter si elle est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&#8217;avance<\/li>\n<li>Faites cuire le c\u00e9leri et les oignons dans la graisse de saucisse pour plus de saveur<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bouillon<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Du bouillon ou du bouillon fait maison ou achet\u00e9 en magasin peut \u00eatre utilis\u00e9<\/li>\n<li>Si vous utilisez achet\u00e9 en magasin, j&#8217;utilise une bo\u00eete pr\u00eate \u00e0 l&#8217;emploi fonctionne bien<\/li>\n<li>La quantit\u00e9 de bouillon n\u00e9cessaire pour la farce peut varier consid\u00e9rablement en fonction du type de pain que vous utilisez et de son degr\u00e9 de s\u00e9chage.  Par exemple.  les cubes de pain s\u00e9ch\u00e9s du magasin n\u00e9cessiteront beaucoup plus de bouillon que les cubes laiss\u00e9s sur le comptoir pendant la nuit.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_une_farce_a_la_saucisse\"><\/span>Comment faire une farce \u00e0 la saucisse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La vinaigrette (ou farce) de Thanksgiving avec des saucisses est d\u00e9licieuse et savoureuse!  Fait de saucisse frite, c\u00e9leri, oignon, assaisonn\u00e9 d&#8217;assaisonnement pour volaille et d&#8217;herbes fra\u00eeches.<\/p>\n<ol>\n<li>D\u00e9chirer \/ trancher les cubes de pain et laisser s\u00e9cher toute la nuit.<\/li>\n<li>Faire dorer la saucisse et r\u00e9server.  Faites cuire le c\u00e9leri et les oignons.<\/li>\n<li>M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients avec le bouillon jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient humides.<\/li>\n<li>Cuire au four (ou laisser refroidir compl\u00e8tement et farcir votre dinde).<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_prendre_de_lavance\"><\/span>Pour prendre de l&#8217;avance<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour gagner du temps (et gagner de la place dans le four) le grand jour, pr\u00e9parez cette recette jusqu&#8217;\u00e0 24 heures \u00e0 l&#8217;avance, couvrez-la et conservez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur.  Faites cuire au four comme indiqu\u00e9 (vous devrez peut-\u00eatre ajouter quelques minutes de cuisson suppl\u00e9mentaires s&#8217;il est refroidi du r\u00e9frig\u00e9rateur)!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variations\"><\/span>Variations<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ajoutez une poign\u00e9e de l&#8217;un des \u00e9l\u00e9ments suivants pour une touche festive \u00e0 votre farce des F\u00eates<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>pacanes ou noix hach\u00e9es<\/li>\n<li>canneberges s\u00e9ch\u00e9es ou fra\u00eeches, fruits secs (abricots, raisins secs, cerises)<\/li>\n<li>pommes en d\u00e9s, l\u00e9gumes cuits et refroidis (champignons, courge musqu\u00e9e)<\/li>\n<li>riz sauvage cuit<\/li>\n<li>Remplacer la moiti\u00e9 du pain par des cubes de pain de ma\u00efs (pour faire une recette de vinaigrette au pain de ma\u00efs)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_farcir_une_dinde\"><\/span>Comment farcir une dinde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>J&#8217;adore cuisiner des saucisses farcies dans une casserole au four, mais bien s\u00fbr, elles sont fabuleuses farcies \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur d&#8217;une dinde r\u00f4tie aussi!  Vous aurez besoin d&#8217;environ 1\/2 tasse de farce par livre de dinde.<\/p>\n<p><strong>Conseils de salubrit\u00e9 des aliments pour farce<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La recette de farce doit \u00eatre compl\u00e8tement refroidie<\/li>\n<li>N&#8217;ajoutez pas d&#8217;ingr\u00e9dients crus \u00e0 la farce (comme les \u0153ufs ou les hu\u00eetres crues)<\/li>\n<li>Farcir la dinde avant la cuisson (ne pas la farcir \u00e0 l&#8217;avance)<\/li>\n<li>Placez d\u00e9licatement la farce dans l&#8217;oiseau, ne l&#8217;emballez pas<\/li>\n<li>Le centre de la farce doit atteindre 165 \u00b0 F<\/li>\n<li>La farce suppl\u00e9mentaire peut \u00eatre cuite dans une cocotte environ 25 minutes (ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle atteigne 165 \u00b0 F)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_daccompagnements_a_la_dinde_que_vous_adorerez\"><\/span>Plus d&#8217;accompagnements \u00e0 la dinde que vous adorerez<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Farce_a_la_saucisse\"><\/span>Farce \u00e0 la saucisse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Cette recette de farce \u00e0 la saucisse est le plat d&#8217;accompagnement parfait pour toute tartinade des F\u00eates.<\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375\u02daF<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Faire dorer la saucisse jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il ne reste plus de rose.  Retirer de la po\u00eale en r\u00e9servant le jus.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Ajouter 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre dans la po\u00eale.  Ajouter l&#8217;oignon, le c\u00e9leri et l&#8217;assaisonnement pour volaille et cuire \u00e0 feu moyen jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient ramollis, environ 5 minutes.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Dans un grand bol, ajoutez les cubes de pain s\u00e9ch\u00e9, la saucisse refroidie, les oignons et le c\u00e9leri, les herbes fra\u00eeches.  M\u00e9langer pour combiner.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Ajouter le bouillon petit \u00e0 petit en remuant pour combiner * voir note.  Assaisonner au go\u00fbt avec du sel et du poivre.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Placer dans une casserole de 2 1\/2 qt et arroser de \u00bc tasse de beurre fondu.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-142580-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient dor\u00e9es.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">La quantit\u00e9 de bouillon variera en fonction du type de pain utilis\u00e9.<\/span><br \/>\n<span style=\"display: block;\">Ajoutez du bouillon pour ramollir le pain (vous ne voulez pas qu&#8217;il soit mou).  Accordez un peu de temps au pain pour absorber le bouillon entre les ajouts si votre pain est tr\u00e8s sec. <\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">274<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Les glucides: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">17<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Prot\u00e9ine: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">dix<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Graisse: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">19<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Gras satur\u00e9: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">sept<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Cholest\u00e9rol: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">47<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">636<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">260<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sucre: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">255<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">UI<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamine C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">5,3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcium: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">55<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Le fer: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1,7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d&#8217;ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Mot-cl\u00e9 <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">vinaigrette, farce \u00e0 la saucisse, farce \u00e0 la dinde<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  Le contenu et les photographies sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Le partage de cette recette est \u00e0 la fois encourag\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9.  Il est strictement interdit de copier et \/ ou coller des recettes compl\u00e8tes sur tout m\u00e9dia social.  Veuillez consulter ma politique d&#8217;utilisation des photos ici.<\/p>\n<p>Thanksgiving est toujours une grande f\u00eate en famille pour nous!  Comme j&#8217;accueille souvent une foule nombreuse, j&#8217;adore les plats que je peux pr\u00e9parer \u00e0 l&#8217;avance (et dont tout le monde raffole)!<\/p>\n<p>Autant j&#8217;aime la dinde, je dois admettre que ce que j&#8217;aime le plus, ce sont les accompagnements!  De la casserole de patates douces \u00e0 la casserole classique de haricots verts (et bien s\u00fbr \u00e0 la casserole de ma\u00efs), je pourrais sauter la dinde et avoir juste une propagation des c\u00f4t\u00e9s.  Mon plat d&#8217;accompagnement pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 absolu est toujours &#8211; <b>Rembourrage<\/b>!<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Ingredients_dans_la_farce_a_la_saucisse\" >Ingr\u00e9dients dans la farce \u00e0 la saucisse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Comment_faire_une_farce_a_la_saucisse\" >Comment faire une farce \u00e0 la saucisse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Pour_prendre_de_lavance\" >Pour prendre de l&#8217;avance<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Variations\" >Variations<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Comment_farcir_une_dinde\" >Comment farcir une dinde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Plus_daccompagnements_a_la_dinde_que_vous_adorerez\" >Plus d&#8217;accompagnements \u00e0 la dinde que vous adorerez<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/farce-a-la-saucisse\/#Farce_a_la_saucisse\" >Farce \u00e0 la saucisse<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La farce \u00e0 la saucisse est la recette d&#8217;accompagnement des f\u00eates qui fera p\u00e2mer tout le monde (et oui, elle peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&#8217;avance). Le c\u00e9leri, les oignons, les herbes fra\u00eeches et la saucisse de porc assaisonn\u00e9e sont m\u00e9lang\u00e9s avec du pain et du bouillon et cuits au four jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41479,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[3271,1280],"class_list":["post-41478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-farce","tag-saucisse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41478\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}