{"id":41316,"date":"2021-06-10T09:50:50","date_gmt":"2021-06-10T09:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=41316"},"modified":"2021-06-10T09:50:50","modified_gmt":"2021-06-10T09:50:50","slug":"gratin-de-choux-de-bruxelles-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gratin-de-choux-de-bruxelles-au-four\/","title":{"rendered":"Gratin de choux de Bruxelles au four"},"content":{"rendered":"

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Ce Gratin de choux de Bruxelles au four<\/strong> La recette est l’une des fa\u00e7ons les plus simples de savourer ces l\u00e9gumes color\u00e9s. Les choux de Bruxelles sont cuits dans une sauce \u00e0 la cr\u00e8me et au fromage jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient chauds et bouillonnants. <\/em><\/p>\n

Servez-les avec du poulet parmesan ou du pain de viande mijot\u00e9 pour un repas parfait!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Choux de Bruxelles savoureux<\/span><\/h2>\n

Vous souvenez-vous de la fa\u00e7on dont votre m\u00e8re faisait des choux de Bruxelles cuits au four quand vous \u00e9tiez enfant? Ils s’av\u00e8rent souvent fades. M\u00eame les choux de Bruxelles \u00e0 la cr\u00e8me peuvent \u00eatre fades, mais cette recette rehausse la saveur avec des tonnes de cheddar et de parmesan!<\/p>\n

Les choux de Bruxelles sont devenus une alternative saine et faible en glucides aux autres l\u00e9gumes f\u00e9culents comme les pommes de terre et le ma\u00efs. Non seulement les choux de Bruxelles sont remplis de fibres, mais cette recette de choux de Bruxelles au fromage est faible en glucides et en c\u00e9to!<\/p>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter des morceaux de bacon, des ch\u00e2taignes d’eau tranch\u00e9es ou m\u00eame du poulet pour une entr\u00e9e compl\u00e8te! Tout le monde demandera quelques secondes!<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Comment couper les choux de Bruxelles<\/strong><\/span><\/h2>\n

Les choux de Bruxelles sont g\u00e9n\u00e9ralement vendus \u00e0 la livre et pr\u00e9lav\u00e9s dans des sacs au supermarch\u00e9. Si vous les trouvez au march\u00e9 d’un fermier ou dans la section biologique, ils pourraient encore \u00eatre sur leur tige, qui peut mesurer entre douze pouces et vingt quatre pouces de long!<\/p>\n

Retirez les feuilles d\u00e9chir\u00e9es ou d\u00e9color\u00e9es et rincez soigneusement les choux de Bruxelles. S\u00e9chez-les avant de les couper afin qu’ils soient plus faciles \u00e0 tenir avant de les couper.<\/p>\n

La meilleure fa\u00e7on de couper les choux de Bruxelles est de les couper de la base de la tige, puis de les trancher verticalement \u00e0 partir de la base tout au long, en s\u00e9parant proprement les moiti\u00e9s.<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Comment faire un gratin de choux de Bruxelles<\/strong><\/span><\/h2>\n

Plut\u00f4t qu’une sauce au fromage \u00e9paisse (comme un macaroni au fromage fait maison), ces Bruxelles sont saut\u00e9s puis cuits au four avec une simple sauce l\u00e9g\u00e8re pour que la saveur des bruxellois se d\u00e9marque vraiment.<\/p>\n

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  1. Assaisonnez les choux de Bruxelles coup\u00e9s avec du sel et du poivre.<\/li>\n
  2. Faire sauter dans l’huile d’olive jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s.<\/li>\n
  3. Porter la cr\u00e8me \u00e0 \u00e9bullition et incorporer le fromage en fouettant.<\/li>\n
  4. M\u00e9langez avec les choux de Bruxelles et faites cuire au four!<\/li>\n<\/ol>\n

    Une bonne recette de choux de Bruxelles gratin\u00e9s demande le m\u00e9lange parfait de fromage, dans ce cas j’utilise du cheddar et du parmesan. Assurez-vous que le fromage est bien fondu avant de le verser sur les choux de Bruxelles.<\/p>\n

    Ce gratin de choux de Bruxelles cr\u00e9meux au fromage est facile \u00e0 congeler et \u00e0 r\u00e9chauffer aussi! R\u00e9frig\u00e9rer toute une nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur avant de les mettre dans des sacs de cong\u00e9lation. \u00c9tiquetez chaque dos avec le nom et la date et placez-le dans le cong\u00e9lateur pour un plat d’accompagnement facile en semaine que tout le monde adorera!<\/p>\n<\/p>\n

    <\/span>Plus de recettes que vous allez adorer<\/strong><\/span><\/h2>\n

    <\/span>Gratin de choux de Bruxelles<\/span><\/h3>\n

    Le gratin de choux de Bruxelles est l’un des moyens les plus simples de savourer ces l\u00e9gumes color\u00e9s. Les choux de Bruxelles sont cuits dans une sauce \u00e0 la cr\u00e8me et au fromage jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient chauds et bouillonnants.<\/span><\/p>\n

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