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Frites au four<\/strong> sont l’un des favoris de tous les temps de ma famille. Mes enfants adorent les frites au four encore plus que les frites achet\u00e9es au magasin. De plus, les frites cuites au four sont tellement meilleures pour eux.<\/em><\/p>\n Ces frites cuites au four sont parfaites avec les hamburgers au cheddar jalape\u00f1o, servies avec du poulet frit au four ou comme frites au chili!<\/p>\n<\/p>\n Les pommes de terre Russet sont l’\u00e9talon-or des frites en g\u00e9n\u00e9ral. Ils conviennent particuli\u00e8rement aux frites cuites au four, car les peaux sont plus \u00e9paisses et plus s\u00e8ches que les peaux des autres pommes de terre, elles croustillent donc bien au four.<\/p>\n Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 des frites au four et constat\u00e9 qu’elles manquaient de croustillant? Voici deux bons conseils pour \u00e9viter ce probl\u00e8me pour toujours!<\/p>\n<\/p>\n Comme les frites frites sont souvent frites deux fois (une fois \u00e0 une temp\u00e9rature plus basse, une fois \u00e0 une temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e pour \u00eatre croustillantes), j’ai trouv\u00e9 que la m\u00eame chose fonctionne comme par magie pour les frites au four! Vous pouvez faire des frites au four si bonnes et croustillantes!<\/p>\n Je laisse toujours la peau car elle ajoute un peu plus de fibres (et personnellement j’aime son go\u00fbt\u2026 et c’est plus facile). Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez d’abord \u00e9plucher les pommes de terre!<\/p>\n Vous pouvez couper les frites \u00e0 la main ou gagner du temps en utilisant un coupe-frites. J’utilise un cutter pour des frites parfaitement homog\u00e8nes.<\/p>\n Pour obtenir un croustillant maximal dans vos frites maison, je fais une cuisson \u00e0 2 temp\u00e9ratures:<\/p>\n Combien de temps pour cuire des frites: <\/strong>N’oubliez pas que les frites plus \u00e9paisses prendront plus de temps et si vos frites sont trop fines, elles br\u00fbleront sans \u00eatre croustillantes.<\/p>\n La dur\u00e9e des frites cuites au four varie en fonction de l’\u00e9paisseur que vous les coupez et bien s\u00fbr de vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles. Ma famille les aime plus croustillantes, je les aime tr\u00e8s croustillantes!<\/p>\n Vous pouvez facilement r\u00e9chauffer vos restes de frites cuites au four, soit au four, soit sur la cuisini\u00e8re.<\/p>\n Vos restes de frites cuites au four peuvent \u00e9galement \u00eatre congel\u00e9s jusqu’\u00e0 quatre mois dans un sac de cong\u00e9lation. Pour r\u00e9chauffer, suivez simplement les \u00e9tapes ci-dessus.<\/p>\n Les frites surgel\u00e9es sont excellentes r\u00e9chauff\u00e9es mais \u00e9galement parfaites ajout\u00e9es aux soupes, rago\u00fbts et casseroles!<\/p>\n Nous adorons les frites avec de la sauce \u00e0 la place de notre pur\u00e9e de pommes de terre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et avec nos sandwichs et hamburgers pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s! En voici quelques-uns que nous aimons:<\/p>\n Les frites croustillantes au four sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et d\u00e9licieuses! Ces frites saines deviendront un aliment de base dans votre maison!<\/span><\/p>\n \n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 \u00b0 F. <\/span><\/p>\n<\/li>\n Lavez les pommes de terre en laissant la peau dessus (vous pouvez les \u00e9plucher si vous pr\u00e9f\u00e9rez). Couper les pommes de terre en frites de taille d\u00e9sir\u00e9e.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Laisser tremper les pommes de terre dans de l’eau froide dans l’\u00e9vier ou dans un bol pendant au moins 30 minutes. Retirer de l’eau et bien s\u00e9cher.<\/span><\/p>\n<\/li>\n M\u00e9langer avec de l’huile et des assaisonnements.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Cuire au four pendant 20 minutes. Tournez le four \u00e0 425 \u00b0 et faites cuire les frites jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es, environ 20-25 minutes de plus.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Calories: <\/span>311<\/span><\/span><\/span>, <\/span>Les glucides: <\/span>31<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Prot\u00e9ine: <\/span>5<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Graisse: <\/span>19<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Gras satur\u00e9: <\/span>2<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Sodium: <\/span>22<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Potassium: <\/span>926<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Fibre: <\/span>6<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Sucre: <\/span>2<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Vitamine A: <\/span>65<\/span>UI<\/span><\/span>, <\/span>Vitamine C: <\/span>24,3<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Calcium: <\/span>123<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Le fer: <\/span>8.4<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n (Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des m\u00e9thodes de cuisson et des marques d’ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.)<\/p>\n Mot-cl\u00e9 <\/span>Frites croustillantes au four<\/span><\/p>\n \u00a9 . Le contenu et les photographies sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est \u00e0 la fois encourag\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9. Il est strictement interdit de copier et \/ ou coller des recettes compl\u00e8tes sur tout m\u00e9dia social. Veuillez consulter ma politique d’utilisation des photos ici.<\/p>\n<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Frites au four<\/span><\/h2>\n
<\/span>Comment faire des frites croustillantes au four<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Comment couper les pommes de terre en frites<\/span><\/h2>\n
<\/span>Pour couper en frites au steak:<\/span><\/h3>\n
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<\/span>Comment faire des frites<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Comment r\u00e9chauffer des frites<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Comment congeler des frites cuites au four<\/span><\/h2>\n
<\/span>Que servir avec des frites<\/span><\/h2>\n
<\/span>Frites croustillantes au four<\/span><\/h3>\n
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