{"id":40779,"date":"2021-06-10T09:55:41","date_gmt":"2021-06-10T09:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=40779"},"modified":"2021-06-10T09:55:41","modified_gmt":"2021-06-10T09:55:41","slug":"pudding-au-citron-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/","title":{"rendered":"Pudding au citron facile"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>C&#8217;est LE pudding au citron le plus simple jamais.  Seulement 4 ingr\u00e9dients.  Pas de g\u00e9latine.  Pas d&#8217;oeufs.  Sans gluten.  Id\u00e9al pour P\u00e2ques, la f\u00eate des m\u00e8res ou des d\u00eeners.  Si vous aimez les recettes de desserts au citron, vous adorerez ce pudding.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Sally Vargas\n<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>En vedette dans 16 recettes que les enfants peuvent pr\u00e9parer pour la f\u00eate des m\u00e8res<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ce pudding au citron ne pourrait pas \u00eatre plus facile.  Il est fait avec seulement quatre ingr\u00e9dients: cr\u00e8me \u00e0 fouetter, sucre, zeste de citron et jus de citron.<\/p>\n<p>Tout ce que vous faites est de tout r\u00e9chauffer, puis laissez le pudding reposer.  C&#8217;est comme de la magie.<\/p>\n<p>\u00c9l\u00e9gant, simple et avec une texture velout\u00e9e qui fait vraiment r\u00eaver, ce pudding au citron est parfait pour le d\u00eener de P\u00e2ques, le brunch de la f\u00eate des m\u00e8res et tout le reste.<\/p>\n<p>Personne n&#8217;a besoin de savoir que cela ne vous a pris que 15 minutes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"VIDEO_Comment_faire_du_pudding_au_citron\"><\/span>VID\u00c9O!  Comment faire du pudding au citron<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em>Cette vid\u00e9o fait partie de notre s\u00e9rie YouTube Simply Kids Cook.  Rendez-vous l\u00e0-bas pour voir plus de vid\u00e9os de la s\u00e9rie.<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lhistoire_du_pudding_au_citron\"><\/span>L&#8217;histoire du pudding au citron<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La recette est une adaptation moderne d&#8217;une boisson m\u00e9di\u00e9vale appel\u00e9e posset, qui \u00e9tait populaire du Moyen \u00c2ge au d\u00e9but du 19e si\u00e8cle.  C&#8217;\u00e9tait un m\u00e9lange de lait ou de cr\u00e8me chaud \u00e9paissi avec du vin ou du cidre acide.  Il \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme m\u00e9dicinal pour traiter un rhume ou une grippe.  Syllabubs, une autre boisson mousseuse sucr\u00e9e, sont \u00e9troitement li\u00e9s.<\/p>\n<p>Le\u00e7on d&#8217;histoire termin\u00e9e!  Le citron posset est en train de devenir un dessert \u00e0 la mode, surtout en Grande-Bretagne.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_magie_du_pouding_au_citron_a_4_ingredients\"><\/span>La magie du pouding au citron \u00e0 4 ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La magie est dans la cr\u00e8me \u00e9paisse, l\u00e9g\u00e8rement r\u00e9duite et combin\u00e9e avec du jus de citron acidul\u00e9.  Les deux interagissent pour former une consistance cr\u00e9meuse exquise, surtout apr\u00e8s avoir filtr\u00e9 les petits morceaux de zeste.<\/p>\n<p>Cherchez dans votre placard de jolis verres \u00e0 pied si vous voulez \u00eatre chic, et faites-en pour votre prochaine f\u00eate!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_de_desserts_citronnes\"><\/span>Plus de desserts citronn\u00e9s!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"_date_label\">  Mis \u00e0 jour <\/span><span class=\"_date\">25 juin 2020: <\/span><span class=\"_text\">  Nous avons embelli ce post avec une nouvelle vid\u00e9o.  Prendre plaisir!<\/span><\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-46569\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_de_pouding_au_citron_facile\"><\/span>Recette de pouding au citron facile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La recette est facilement doubl\u00e9e.<\/p>\n<p>La recette peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 2 jours \u00e0 l&#8217;avance.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">2 tasses (473 ml) de cr\u00e8me \u00e0 fouetter \u00e9paisse<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2\/3 tasse (135 g) de sucre granul\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Zeste finement r\u00e2p\u00e9 d&#8217;un citron<\/li>\n<li class=\"ingredient\">6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (89 ml) de jus de citron<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse (environ 150 g) de bleuets, de framboises, de fraises ou de m\u00fbres tranch\u00e9es, pour garnir<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"46569\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 R\u00e9chauffez la cr\u00e8me et le sucre:<\/strong> Dans une casserole moyenne \u00e0 feu moyen, m\u00e9langer la cr\u00e8me, le sucre et le zeste de citron.  Porter \u00e0 \u00e9bullition.  Ajustez le feu \u00e0 \u00e9bullition douce et faites cuire, en remuant souvent, pendant 5 minutes.<\/p>\n<p>Surveillez attentivement et remuez fr\u00e9quemment pour emp\u00eacher la cr\u00e8me de bouillir.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>2 Ajoutez le jus de citron et laissez mijoter encore 5 minutes<\/strong>.  Remuez fr\u00e9quemment.<\/p>\n<p><strong>3 Retirez la casserole du feu et laissez la cr\u00e8me refroidir pendant 5 minutes. <\/strong><\/p>\n<p><strong>4 Filtrer et refroidir.<\/strong> Filtrez le m\u00e9lange \u00e0 travers une passoire \u00e0 mailles fines dans une tasse \u00e0 mesurer de liquide de 4 tasses ou un autre r\u00e9cipient pour un versement facile.<\/p>\n<p>Verser dans 4 ramequins de quatre onces ou de jolis verres \u00e0 pied.<\/p>\n<p><strong>5 R\u00e9frig\u00e9rer, \u00e0 d\u00e9couvert, de 2 \u00e0 3 heures ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit pris<\/strong>.  Ce pudding peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 jusqu&#8217;\u00e0 2 jours \u00e0 l&#8217;avance.  Garnir chaque verre de baies juste avant de servir.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Cet article peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-46569\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#VIDEO_Comment_faire_du_pudding_au_citron\" >VID\u00c9O!  Comment faire du pudding au citron<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#Lhistoire_du_pudding_au_citron\" >L&#8217;histoire du pudding au citron<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#La_magie_du_pouding_au_citron_a_4_ingredients\" >La magie du pouding au citron \u00e0 4 ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#Plus_de_desserts_citronnes\" >Plus de desserts citronn\u00e9s!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#Recette_de_pouding_au_citron_facile\" >Recette de pouding au citron facile<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pudding-au-citron-facile\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&#8217;est LE pudding au citron le plus simple jamais. 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