{"id":3705,"date":"2020-06-29T03:23:19","date_gmt":"2020-06-29T03:23:19","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/un-week-end-devasion-a-cercedilla\/"},"modified":"2020-06-29T03:23:19","modified_gmt":"2020-06-29T03:23:19","slug":"un-week-end-devasion-a-cercedilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-week-end-devasion-a-cercedilla\/","title":{"rendered":"Un week-end d’\u00e9vasion \u00e0 Cercedilla"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Un<\/p>\n

\" Les belles montagnes de Madrid. <\/figure>\n

Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent (comme pr\u00e9vu!) A \u00e9t\u00e9 une ann\u00e9e charg\u00e9e. Lancement de nouvelles tourn\u00e9es de Devour Spain \u00e0 Madrid, Barcelone et Malaga, tout en faisant face \u00e0 certaines des surprises de la vie. Apr\u00e8s des mois de longues journ\u00e9es et de fr\u00e9quents d\u00e9placements professionnels, j’avais besoin d’une courte pause pour me d\u00e9connecter compl\u00e8tement. Heureusement, Madrid est entour\u00e9e de montagnes incroyables! Nous avons r\u00e9serv\u00e9 un voyage de derni\u00e8re minute \u00e0 Cercedilla, mon lieu de randonn\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pr\u00e8s de Madrid. <\/p>\n

J’adore Cercedilla car elle n’est qu’\u00e0 40 minutes de Madrid et a un charmant centre-ville et beaucoup de sentiers balis\u00e9s faciles \u00e0 suivre (il n’y a aucun moyen que je puisse faire confiance \u00e0 mon sens de l’orientation sans un sentier bien balis\u00e9 ou un guider! ). <\/p>\n

Nous avons lou\u00e9 une voiture avec Bluemove et sommes partis pour un week-end d’air de montagne. C’\u00e9tait un week-end froid (pour mai!) Avec des temp\u00e9ratures autour de 57 \u00b0 F (14 \u00b0 C) mais c’\u00e9tait parfait pour la randonn\u00e9e. <\/p>\n

<\/span> O\u00f9 s\u00e9journer \u00e0 Cercedilla: Hotel Las Rozuelas <\/span><\/h3>\n

Je cherchais depuis un certain temps un h\u00f4tel de type lodge confortable (plut\u00f4t que \u00abrustique\u00bb) \u00e0 Cercedilla, mais je ne suis jamais tomb\u00e9 sur quelque chose qui a attir\u00e9 mon attention. Heureusement, cette fois, une recherche rapide sur bookings.com a trouv\u00e9 l’endroit parfait: l’h\u00f4tel Las Rozuelas. Un h\u00f4tel de charme avec tout le confort de la maison, l’H\u00f4tel Las Rozuelas est parfaitement situ\u00e9 \u00e0 seulement quelques minutes en voiture du centre-ville de Cercedilla et \u00e0 seulement 10 minutes \u00e0 pied de tous les sentiers de randonn\u00e9e. <\/p>\n

\" Le bel h\u00f4tel Las Rozuelas. <\/figure>\n

<\/span> O\u00f9 se promener \u00e0 Cercedilla <\/span><\/h3>\n

J’adore Cercedilla car il existe de nombreux sentiers de randonn\u00e9e au choix, chacun avec des vues, des niveaux et des dur\u00e9es diff\u00e9rents. Cette fois, nous avons fait deux randonn\u00e9es diff\u00e9rentes: <\/p>\n

\" Les itin\u00e9raires \u00e0 Cercedilla. <\/figure>\n

1er jour: <\/strong> Nous prenons la route rouge pour rejoindre le GR-10 puis nous descendons la chauss\u00e9e bourbonique (une ancienne route de l’\u00e9poque romaine!). Cela nous a pris environ quatre heures au total avec seulement une courte pause de 15 minutes. <\/p>\n

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Jour 2: <\/strong> Nous avons emprunt\u00e9 la piste jaune \u00e0 partir de son point de d\u00e9part dans le parking de Majavil\u00e1n, puis nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s pour jeter un coup d’\u0153il aux \u00abDouches des Allemands\u00bb (3 grandes cascades sur la route noire) avant de revenir sur la piste jaune. Nous suivons la route jaune jusqu’\u00e0 Collado Ventoso, puis nous retournons quelques minutes puis prenons le GR-10 jusqu’\u00e0 la rencontre avec la route orange, que nous reprenons jusqu’au parking. Cet itin\u00e9raire semble compliqu\u00e9 mais il est tr\u00e8s simple. Il a fallu environ 4,5 heures au total avec une courte pause de 15 minutes. <\/p>\n

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Les deux itin\u00e9raires \u00e9taient super, m\u00eame si j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le jour 2. La prochaine fois, nous essaierons de terminer soit l’itin\u00e9raire rouge complet soit l’itin\u00e9raire jaune complet (tous deux r\u00e9pertori\u00e9s avec un minimum de cinq heures). <\/p>\n

<\/span> O\u00f9 manger \u00e0 Cercedilla <\/span><\/h3>\n

Notre merveilleux petit d\u00e9jeuner fait maison \u00e0 l’h\u00f4tel Las Rozuelas nous a pr\u00e9par\u00e9 pour nos promenades (\u0153ufs au plat frais de la ferme, bacon, toasts, g\u00e2teaux …) mais pour le d\u00eener nous \u00e9tions affam\u00e9s! <\/p>\n

\" Petit d\u00e9jeuner sur commande \u00e0 l’H\u00f4tel Las Rozuelas <\/figure>\n

Nous avons essay\u00e9 deux des meilleurs restaurants de la ville et appr\u00e9ci\u00e9 les deux. Le restaurant Yeyu est un m\u00e9lange de modernit\u00e9 et de tradition, et propose d’excellents vermouths et croquettes \u00e0 tomber par terre. La Maya est un classique de Cercedilla: parfait pour un steak sanglant apr\u00e8s la promenade et une bouteille de vin rouge, et du punch Segoviano (un d\u00e9licieux dessert \u00e0 base de g\u00e9noise, de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re et de massepain) pour l’arroser. J’ai rarement mang\u00e9 de la viande \u00e0 la maison, j’ai donc command\u00e9 un steak lors des deux visites. J’ai d’abord essay\u00e9 leur aloyau <\/em> (filet mignon) qui \u00e9tait savoureux, mais le lendemain j’ai choisi leur entrec\u00f4te <\/em> (T-Bone), ce qui \u00e9tait vraiment exceptionnel. C’\u00e9tait un de ces repas o\u00f9 vous appr\u00e9ciez vraiment chaque bouch\u00e9e! <\/p>\n

\" Rago\u00fbt de haricots style La Granja – si d\u00e9licieux! <\/p>\n
\" Un steak incroyable \u00e0 La Maya <\/figure>\n
\" Coup de poing s\u00e9govien pour terminer un bon repas <\/figure>\n

Cercedilla est une escapade fantastique pour tous ceux qui vivent (ou visitent) Madrid et qui souhaitent d\u00e9couvrir l’air de la montagne et la randonn\u00e9e. Je recommande vivement l’h\u00f4tel Las Rozuelas, l’itin\u00e9raire de randonn\u00e9e jaune et le restaurant La Maya. <\/p>\n

Vous pouvez \u00e9galement vous rendre \u00e0 Cercedilla en train Cercanias depuis Madrid. Il se trouve \u00e0 environ 2 km \u00e0 pied des sentiers de randonn\u00e9e de la gare. <\/p>\n

Voir \u00e9galement: <\/strong> Randonn\u00e9e \u00e0 Madrid: Cercedilla <\/p>\n

O\u00f9 allez-vous \u00e9chapper \u00e0 la ville? <\/strong> <\/p>\n<\/figure>\n

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