![\"Bacon](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pavo-con-una-red-de-tocino-Este-pavo-con-enrejado.jpg\"\/)
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Cette dinde en treillis de bacon impressionnera \u00e0 coup s\u00fbr vos invit\u00e9s \u00e0 No\u00ebl ou \u00e0 tout moment de l’ann\u00e9e. <\/p>\n
Le bacon rend non seulement le go\u00fbt de la dinde encore meilleur, mais il a \u00e9galement l’air tr\u00e8s sp\u00e9cial. Faites de votre dinde la vedette du spectacle (apr\u00e8s le cuisinier, bien s\u00fbr!) \u00c0 No\u00ebl avec ce topper de bacon et de treillis simple mais impressionnant. Et, nous avons beaucoup d’autres id\u00e9es pour pimp votre dinde \u00e0 No\u00ebl.<\/p>\n
Assurez-vous de retirer les abats de la dinde. Mettez le citron, l’ail et les feuilles de laurier dans la cavit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n
Placer les l\u00e9gumes hach\u00e9s sur un grand plateau \u00e0 r\u00f4tir et les disposer pour que la dinde puisse s’asseoir dessus. Cela garantira que l’oiseau ne br\u00fble pas au fond et ajoutera \u00e9galement de la saveur. Posez la dinde sur les l\u00e9gumes et glissez les ailes sous les poitrines. Frottez les pattes et les c\u00f4t\u00e9s de l’oiseau avec du beurre.<\/p>\n<\/li>\n
Pour le treillis, placez 8 tranches de bacon c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te le long de la poitrine de dinde. De gauche \u00e0 droite, pliez chaque rondelle en deux et placez-en une autre horizontalement au centre. Pliez les boucles de bacon et r\u00e9p\u00e9tez avec les boucles altern\u00e9es jusqu’\u00e0 ce que le haut et le bas de la poitrine soient compl\u00e8tement recouverts de bacon.<\/p>\n<\/li>\n
Chauffer le four \u00e0 200 \u00b0 C \/ gaz 6. Verser 200 ml d’eau au fond de la r\u00f4tissoire sous la dinde pour \u00e9viter que le bacon ne r\u00e9tr\u00e9cisse imm\u00e9diatement et ne br\u00fble. R\u00f4tir pendant 30 minutes, puis r\u00e9duire le feu \u00e0 160 \u00b0 C \/ gaz 3 et r\u00f4tir encore 2 heures. Pour v\u00e9rifier que la dinde est pr\u00eate, ins\u00e9rez une brochette dans la partie la plus \u00e9paisse du sein ou de la cuisse; si le jus est clair et qu’il n’y a pas de rose, la dinde est pr\u00eate. Sinon, retournez au four pendant encore 15 minutes et v\u00e9rifiez \u00e0 nouveau.<\/p>\n<\/li>\n
Transf\u00e9rer la dinde sur une grande table ou une assiette de service. Couvrir herm\u00e9tiquement avec du papier d’aluminium et 2 torchons propres pour retenir la chaleur et laisser reposer environ 30 minutes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Utilisez des jus de dinde et des l\u00e9gumes grill\u00e9s pour faire une d\u00e9licieuse sauce maison<\/p>\n
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