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Les empanadas \u00e0 la menthe de No\u00ebl sont faciles \u00e0 r\u00e9aliser avec peu d’ingr\u00e9dients! Parfait dessert amusant et festif pour les f\u00eates et les cadeaux. Ils ont bien meilleur go\u00fbt fait maison!<\/p>\n
Les empanadas \u00e0 la menthe de No\u00ebl sont amusants et savoureux, en plus ils sont super mignons! Nous nous amusons beaucoup \u00e0 les fabriquer et ils sont parfaits pour les f\u00eates et les cadeaux. Personnalisez-les \u00e0 votre guise, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 avec ces gourmandises! Si vous aimez les tartes \u00e0 la menthe York, elles ont encore meilleur go\u00fbt car l’int\u00e9rieur est plus doux et plus cr\u00e9meux. La couche de chocolat est plus \u00e9paisse et a un go\u00fbt bien meilleur aussi.<\/p>\n
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J’aime \u00e9quilibrer le go\u00fbt avec la facilit\u00e9 d’immersion pour ce type de bonbons. Donc pour cette raison, je pr\u00e9f\u00e8re tremper le chocolat dans une bonne marque, comme Ghirardelli. Vous pouvez g\u00e9n\u00e9ralement les trouver sur l’\u00e9tag\u00e8re sup\u00e9rieure au-dessus des p\u00e9pites de chocolat dans l’all\u00e9e de cuisson. Si vous avez un magasin de cuisine gastronomique pr\u00e8s de chez vous, ils ont \u00e9galement tendance \u00e0 vendre des biscuits aux p\u00e9pites de chocolat en vrac.<\/p>\n
L’astuce pour faire fondre le chocolat \u00e0 la perfection est de le faire fondre dans un r\u00e9cipient en verre ou en c\u00e9ramique et aller lentement! Vous pouvez utiliser une double r\u00f4tissoire sur la cuisini\u00e8re, mais \u00e0 mon avis, cela cr\u00e9e trop de plats, donc je le fais cuire au micro-ondes. Ajouter 1 tasse dans le bol et chauffer 1 minute. Ensuite, laissez reposer le chocolat pendant 2-3 minutes. Remuez doucement et voyez \u00e0 quel point le chocolat est fondu, puis ajoutez du temps par incr\u00e9ments de 15 \u00e0 20 secondes, en le laissant infuser pendant une minute ou deux entre le chauffage. Si votre chocolat s’\u00e9paissit rapidement en remuant, il l’a surchauff\u00e9 et, malheureusement, vous ne pouvez pas faire grand-chose \u00e0 ce moment-l\u00e0. S’il est tr\u00e8s surchauff\u00e9, il tamisera et deviendra une masse solide. Si vous \u00eates \u00e0 votre limite, j’ai r\u00e9ussi \u00e0 ajouter 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de shortening ou d’huile de coco et \u00e0 remuer doucement pour le ramollir une fois de plus. Il est beaucoup plus facile d’\u00eatre patient et de ralentir au d\u00e9but!<\/p>\n
Au fil des ann\u00e9es, j’ai utilis\u00e9 de nombreux outils: une fourchette, une brochette en bois, m\u00eame mes doigts! J’ai d\u00e9couvert les outils d’immersion de Wilton et MY LIFE CHANGED. Ils sont beaucoup plus faciles \u00e0 utiliser. Vous pouvez les trouver chez Walmart et dans les magasins d’artisanat comme Michael et Joann. Si vous n’y allez pas, ma deuxi\u00e8me option est d’utiliser une fourchette. Ajoutez le caramel au chocolat fondu et utilisez votre outil pour le retourner. Ensuite, r\u00e9cup\u00e9rez le bonbon par le bas et appuyez doucement sur votre outil sur le bord pour laisser couler l’exc\u00e8s de chocolat. Transf\u00e9rer les bonbons dans une casserole tapiss\u00e9e de parchemin ou de papier cir\u00e9 et laisser refroidir.<\/p>\n
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Empanadas de No\u00ebl \u00e0 la menthe<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n* Ajouter 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de menthe, puis m\u00e9langer jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Go\u00fbt de p\u00e2te. Si vous voulez qu’ils soient plus forts, ajoutez 1\/2 \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait suppl\u00e9mentaire. Vous pouvez \u00e9galement utiliser 2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivr\u00e9e ou m\u00eame 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de menthe poivr\u00e9e pour une saveur de menthe poivr\u00e9e plus subtile. Pensez aux menthes des Andes au lieu des menthes Starlight! <\/span><\/p>\n ** J’ai utilis\u00e9 1 tasse de chocolat blanc et noir chacun, puis j’ai fait fondre 5 \u00e0 6 disques de chocolat dans un petit sac en plastique, puis j’ai coup\u00e9 le coin pour arroser. Utilisez le chocolat que vous pr\u00e9f\u00e9rez!<\/p>\n Si vous avez appr\u00e9ci\u00e9 ces empanadas \u00e0 la menthe de No\u00ebl, essayez certaines de nos autres recettes de bonbons de No\u00ebl: <\/em><\/p>\n Les empanadas \u00e0 la menthe de No\u00ebl sont faciles \u00e0 r\u00e9aliser avec peu d’ingr\u00e9dients! Parfait dessert amusant et festif pour les f\u00eates et les cadeaux. Ils ont bien meilleur go\u00fbt fait maison!<\/p>\n Impression \u00c9pinglette<\/p>\n Portions: <\/span>vingt<\/span><\/p>\n M\u00e9langer le beurre, le sirop de ma\u00efs, l’extrait et le sucre en poudre dans un bol. M\u00e9langer avec un batteur \u00e9lectrique pendant environ 3 minutes, jusqu’\u00e0 ce que les ingr\u00e9dients soient bien combin\u00e9s et tenir ensemble. Ajouter du colorant alimentaire vert et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 coloration uniforme.<\/p>\n<\/li>\n Retirer la p\u00e2te du bol et casser environ 2 sections de la taille d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. Roulez en boule et \u00e9crasez doucement avec vos mains. Mettez les galettes dans une po\u00eale tapiss\u00e9e de cire ou de papier sulfuris\u00e9. Une fois toutes les galettes cuites, placez la po\u00eale au cong\u00e9lateur pendant 10 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n<\/li>\n Faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute et 20 secondes. Laisser reposer une minute suppl\u00e9mentaire au micro-ondes. Retirez d\u00e9licatement et remuez. Retirer les galettes de menthe du cong\u00e9lateur. Utilisez une fourchette ou un outil de trempage Winton pratique comme je l’ai fait pour tremper chaque galette dans le chocolat, retourner pour enrober l’autre c\u00f4t\u00e9, puis appuyez pour enlever tout exc\u00e8s. Transf\u00e9rer les galettes enrob\u00e9es de chocolat sur le papier cir\u00e9 pour les refroidir. Saupoudrez de chocolat et de p\u00e9pites de No\u00ebl contrast\u00e9es.<\/p>\n<\/li>\n Conserver dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, r\u00e9frig\u00e9rer si vous pr\u00e9f\u00e9rez, mais pas n\u00e9cessaire. Donne 40 menthes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n * Ajouter 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de menthe, puis m\u00e9langer jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Go\u00fbt de p\u00e2te. Si vous voulez qu’ils soient plus forts, ajoutez 1\/2 \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait suppl\u00e9mentaire. Vous pouvez \u00e9galement utiliser 2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivr\u00e9e ou m\u00eame 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de menthe poivr\u00e9e pour une saveur de menthe poivr\u00e9e plus subtile. Pensez aux menthes des Andes au lieu des menthes Starlight! ** J’ai utilis\u00e9 1 tasse de chocolat blanc et noir chacun, puis j’ai fait fondre 5 \u00e0 6 disques de chocolat dans un petit sac en plastique, puis j’ai coup\u00e9 le coin pour arroser. Utilisez le chocolat que vous pr\u00e9f\u00e9rez!<\/span><\/p>\n Des cartes de recettes imprimables GRATUITES + ont acc\u00e8s \u00e0 nos repas GRATUITS de 15 minutes! <\/p>\n <\/p>\n![\"Les](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574791623_23_PATATAS-DE-MENTA-DE-NAVIDAD.jpg\"\/)
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<\/p>\n<\/span>Empanadas de No\u00ebl \u00e0 la menthe<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Vous aimerez peut-\u00eatre aussi ces …<\/em><\/span><\/h3>\n
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