{"id":3133,"date":"2020-06-29T02:44:49","date_gmt":"2020-06-29T02:44:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-de-rouleaux-de-sandwich-au-boeuf-sale-rueben\/"},"modified":"2020-06-29T02:44:49","modified_gmt":"2020-06-29T02:44:49","slug":"recette-de-rouleaux-de-sandwich-au-boeuf-sale-rueben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-de-rouleaux-de-sandwich-au-boeuf-sale-rueben\/","title":{"rendered":"Recette de rouleaux de sandwich au b\u0153uf sal\u00e9 Rueben"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Recette<\/p>\n

Cursi, savoureux, \u00e9pic\u00e9, doux et si beau \u00e0 servir! Ce sandwich Ruben vaut la peine d’\u00eatre cuit et il fera arr\u00eater tout le monde. <\/p>\n

\"Recette<\/figure>\n

Cette recette de rouleau de sandwich Ruben est inspir\u00e9e d’une recette qu’il avait vue dans le magazine Southern Living.<\/p>\n

Cliquez ici pour aimer et vous abonner \u00e0 ma cha\u00eene YouTube Kudos Kitchen! Je vous remercie! ?<\/strong><\/p>\n

\u00c0 premi\u00e8re vue, je n’avais pas l’intention de trop changer la recette, \u00e0 part ajouter un peu de fromage suisse r\u00e2p\u00e9 \u00e0 la p\u00e2te. <\/p>\n

Donc, avant de le savoir, j’ajoutais des ingr\u00e9dients \u00e0 gauche et \u00e0 droite. <\/p>\n

Je dois vous dire que je n’aurais pas pu \u00eatre plus heureux du go\u00fbt et des r\u00e9sultats.<\/p>\n

REUBEN ROLL<\/b> {IMPRIMER CETTE RECETTE}<\/b><\/p>\n

3\/4 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine de seigle 1 paquet (2 1\/4 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9) de levure 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de carvi 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de fenouil 1 tasse de babeurre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe cassonade 1\/4 tasse d’huile de canola 1 \u0153uf, battu 8 onces de fromage suisse, divis\u00e9 10-12 onces de b\u0153uf sal\u00e9, coup\u00e9 en d\u00e9s 1 (8 onces) de choucroute, bien \u00e9goutt\u00e9<\/p>\n

-Dans le bol de votre batteur sur socle, m\u00e9langer la farine tout usage, la farine de seigle, la levure, le fenouil, les graines de carvi et le sel.-Dans une casserole \u00e9paisse, m\u00e9langer le babeurre, l’huile et le sucre.-Chauffer le m\u00e9lange de lait \u00e0 feu moyen-doux jusqu’\u00e0 ce qu’il soit chaud au toucher. Retirer du feu.-\u00c0 l’aide du crochet p\u00e9trisseur, ajouter lentement le m\u00e9lange de lait chaud et l’\u0153uf battu au m\u00e9lange de farine. P\u00e9trir \u00e0 vitesse moyenne jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange forme une boule. ** Remarque: Vous devrez peut-\u00eatre ajouter plus de farine tout usage si votre p\u00e2te est trop collante. Si n\u00e9cessaire, ajoutez-le \u00e0 quelques cuill\u00e8res \u00e0 soupe \u00e0 la fois. Ajouter la moiti\u00e9 du fromage suisse et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que le fromage soit combin\u00e9 dans la p\u00e2te enti\u00e8re. Dans un bol graiss\u00e9, ajoutez la boule de p\u00e2te et couvrez d’une pellicule plastique. Laissez-la pousser dans un endroit chaud et sans courant d’air pendant environ 1 heure ou jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te double de volume. -Apr\u00e8s la premi\u00e8re augmentation, appuyez et laissez reposer quelques instants. Dans un petit bol, battre ensemble la mayonnaise, le ketchup, l’assaisonnement, la poudre d’ail, le paprika fum\u00e9, le sel et le poivre. – Sur une surface farin\u00e9e, \u00e9talez la p\u00e2te pour former un grand rectangle (environ 18 “x 12”) – \u00c0 l’aide d’une spatule d\u00e9plac\u00e9e ou de l’envers d’une cuill\u00e8re, \u00e9talez le m\u00e9lange de mayonnaise sur la p\u00e2te, en laissant une Bord de 1 “sur toute la surface. -Ajouter uniform\u00e9ment une couche de corned-beef, de choucroute et du reste du fromage suisse r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n

– Roulez d\u00e9licatement la p\u00e2te du c\u00f4t\u00e9 le plus long en un long pain. Vous devrez peut-\u00eatre utiliser un peu de finesse pour presser d\u00e9licatement tous les ingr\u00e9dients qui tentent de se faufiler tout en roulant.-Posez le rouleau c\u00f4t\u00e9 couture vers le bas sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier parchemin.-Encore une fois, laissez le La p\u00e2te remonte dans un endroit chaud et sans courant d’air pendant environ 30 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

– Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350 degr\u00e9s. – Brossez soigneusement le dessus du pain avec le m\u00e9lange d’oeufs et d’eau. – Cuire le pain environ 45 \u00e0 50 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9. – Laissez le pain refroidir compl\u00e8tement avant de le couper (il sera difficile d’attendre, mais \u00e7a vaut le coup)<\/p>\n

<\/figure>\n
\"\"\/<\/figure>\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n
\"Recette<\/figure>\n

Servez ce sandwich au b\u0153uf sal\u00e9 et au fromage lors d’une f\u00eate de l’Oktoberfest pour nourrir la foule, ou coupez-le en plus petites portions comme collation pour votre journ\u00e9e de match. <\/p>\n

Quoi qu’il en soit, vous serez un gagnant complet lorsque vous d\u00e9ploierez ce rouleau \u00e0 sandwich Ruben!<\/p>\n

Merci beaucoup de me rendre visite ici dans ma cuisine Kudos!<\/span><\/p>\n

Jusqu’\u00e0 ce que nous cuisinions \u00e0 nouveau,<\/p>\n

<\/figure>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cursi, savoureux, \u00e9pic\u00e9, doux et si beau \u00e0 servir! Ce sandwich Ruben vaut la peine d’\u00eatre cuit et il fera arr\u00eater tout le monde. Cette recette de rouleau de sandwich Ruben est inspir\u00e9e d’une recette qu’il avait vue dans le magazine Southern Living. Cliquez ici pour aimer et vous abonner \u00e0 ma cha\u00eene YouTube Kudos …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[184,23,1089,3223,591,42],"class_list":["post-3133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avec-plaisir","tag-boeuf","tag-recette","tag-rouleaux","tag-rueben","tag-sale","tag-sandwich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}