{"id":30310,"date":"2020-07-01T15:16:40","date_gmt":"2020-07-01T15:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/cupcakes-au-chocolat-mexicain-avec-glacage-au-dulce-de-leche\/"},"modified":"2020-07-01T15:16:40","modified_gmt":"2020-07-01T15:16:40","slug":"cupcakes-au-chocolat-mexicain-avec-glacage-au-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/cupcakes-au-chocolat-mexicain-avec-glacage-au-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Cupcakes au chocolat mexicain avec gla\u00e7age au dulce de leche"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Amanda's<\/p>\n

\"Cupcakes\"\"<\/p>\n

Le chocolat mexicain, si vous ne l’avez jamais vu auparavant, est une combinaison de chocolat sucr\u00e9, de cannelle et parfois d’autres \u00e9pices, et est vendu sur disques dans certaines \u00e9piceries r\u00e9guli\u00e8res et dans toutes les \u00e9piceries mexicaines. Il peut \u00e9galement \u00eatre achet\u00e9 en ligne, y compris sur Amazon. Le chocolat mexicain est une combinaison complexe de saveurs et lorsqu’il est ajout\u00e9 \u00e0 ces cupcakes, il produit une mie velout\u00e9e lisse qui cr\u00e9e presque une d\u00e9pendance. Garnis d’un gla\u00e7age \u00e0 la cr\u00e8me au beurre Dulce De Leche, ces cupcakes \u00e9blouiront \u00e0 coup s\u00fbr.<\/p>\n

Vous vous souvenez probablement que j’ai d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9 des articles sur ces petits g\u00e2teaux au chocolat mexicains. Dans ma version pr\u00e9c\u00e9dente, la recette du cupcake \u00e9tait \u00e0 partir de z\u00e9ro et le gla\u00e7age est diff\u00e9rent. Alors que ceux qui ont fait la recette et mes voisins qui les ont essay\u00e9s pour moi pensaient tous que le gla\u00e7age \u00e9tait excellent, je craignais qu’il soit trop sucr\u00e9. Veuillez noter que je n’ai pas utilis\u00e9 le mot sucr\u00e9 car le gla\u00e7age que j’ai choisi de le remplacer est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de dulce de leche, un \u00e9pais caramel et dulce de leche.<\/p>\n

J’ai aussi d\u00e9cid\u00e9 d’utiliser un g\u00e2teau cette fois<\/b> car pendant les vacances la cuisine est un endroit mouvement\u00e9. Nous voulons passer du temps avec nos familles et ne pas \u00eatre esclaves du four. Donc, pour des raisons de commodit\u00e9, j’ai peaufin\u00e9 ma recette \u00e0 partir de z\u00e9ro pour cette version de m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau falsifi\u00e9. ?<\/p>\n

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Vous pouvez faire votre propre dulce de leche maison en faisant cuire lentement une bo\u00eete de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 immerg\u00e9 dans l’eau pendant quelques heures. Il peut \u00e9galement \u00eatre fait en moins de 20 minutes en pla\u00e7ant une bo\u00eete ouverte de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 dans une casserole avec de l’eau bouillante. Vous pouvez \u00e9galement pr\u00e9parer du dulce de leche pr\u00e9cuit dans l’all\u00e9e de la cuisine mexicaine de votre supermarch\u00e9. Pour plus de commodit\u00e9, c’est ce que j’ai fait pour faire ce gla\u00e7age. Si vous utilisez une version maison, vous aurez besoin que le m\u00e9lange refroidisse compl\u00e8tement avant de faire cette recette.<\/p>\n

Le gla\u00e7age Dulce De Leche \u00e9tait merveilleux, doux mais pas sucr\u00e9, et un merveilleux ajout \u00e0 la saveur du chocolat mexicain des cupcakes. Je l’ai fait avec une bo\u00eete de gla\u00e7age pratique d\u00e9j\u00e0 faite et aussi avec une version \u00e0 partir de z\u00e9ro. Les deux sont ci-dessous, choisissez celui qui convient le mieux \u00e0 vos go\u00fbts. Une fin parfaite pour une d\u00e9licieuse cuisine mexicaine!<\/p>\n

Remarque: <\/b>Vous pouvez faire les cupcakes et le gla\u00e7age, il suffit de les stocker s\u00e9par\u00e9ment au r\u00e9frig\u00e9rateur. Retirez le gla\u00e7age du r\u00e9frig\u00e9rateur environ 30 minutes plus t\u00f4t, puis congelez les cupcakes comme vous le souhaitez.<\/p>\n

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Cupcakes \u00e0 la cr\u00e8me sure au chocolat mexicain<\/span><\/span><\/span><\/span><\/b>avec gla\u00e7age Dulce De Leche<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

\"Cupcakes<\/p>\n

<\/span>Cupcakes au chocolat mexicain avec gla\u00e7age au dulce de leche<\/span><\/h2>\n

Taux d’impression<\/p>\n