{"id":30300,"date":"2020-07-01T15:14:07","date_gmt":"2020-07-01T15:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/quesados-un-aperitif-mexicain\/"},"modified":"2020-07-01T15:14:07","modified_gmt":"2020-07-01T15:14:07","slug":"quesados-un-aperitif-mexicain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/quesados-un-aperitif-mexicain\/","title":{"rendered":"Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574293204_391_Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 76px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"attachment-150x150 size-150x150\" alt=\"Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8418 lazy\" alt=\"Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain \"width =\" 400 \"height =\" 300 \"data-lazy- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574293204_391_Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><\/p>\n<p>Les Quesados \u200b\u200bsont des tortillas \u00e0 la farine molle remplies de fromage et servies avec de la cr\u00e8me sure et du guacamole.  Cependant, lors du service de fromages \u00e0 un grand groupe de personnes, le double trempage dans les plats de cr\u00e8me sure et de guacamole pourrait \u00eatre un probl\u00e8me.  Au lieu de cela, j&#8217;ai m\u00e9lang\u00e9 de la cr\u00e8me sure, du guacamole et du fromage et les ai farcis ensemble pour faire des sandwichs croustillants parfaitement tendres.  Verser une assiette de cr\u00e8me sure dans l&#8217;assiette afin que les invit\u00e9s puissent servir une portion sur votre assiette d&#8217;ap\u00e9ritif.<\/p>\n<p><i>Cette recette d&#8217;ap\u00e9ritif fait partie de moi <\/i><i>Menu de vacances mexicain<\/i><i>    que j&#8217;ai pr\u00e9sent\u00e9 au <\/i><i>Le d\u00e9fi des blogueurs de cr\u00e8me sure de Breakstone<\/i><i>.  J&#8217;ai une forte concurrence, j&#8217;esp\u00e8re donc que vous voterez pour mon menu lorsque le d\u00e9fi commencera le 15 novembre!<\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" border=\"0\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574293205_324_Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><\/p>\n<p><b>Pendant ce temps, ces fromages sont un incontournable. <\/b>Ils sont une collation tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer, ils sont d\u00e9licieux (vous ne pouvez pas en manger un seul!) Et ils seraient parfaits pour le jour du match aussi.  Personne ne veut passer tout son temps dans la cuisine en vacances, m\u00eame un passionn\u00e9 de cuisine!  Garder certains de vos plats <b>Facile<\/b> Cela vous donnera l&#8217;occasion de passer du temps avec vos amis et votre famille.<\/p>\n<p>Vous pouvez utiliser n&#8217;importe quel fromage que vous voulez et m\u00eame remplacer le guacamole pr\u00e9par\u00e9 pour gagner du temps.  Bien que vous puissiez utiliser des tortillas de ma\u00efs pour cette collation, la farine est plus douce et fonctionne mieux.  BTW, j&#8217;ai utilis\u00e9 des tortillas fra\u00eeches de Tortilla Land.  Pour pr\u00e9parer vos tortillas, faites-les simplement cuire \u00e0 la vapeur ou faites-les cuire dans une po\u00eale s\u00e8che pendant 30 secondes de chaque c\u00f4t\u00e9.  D\u00e9licieux!  Utilisez vos tortillas de farine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, assurez-vous de les r\u00e9chauffer un peu avant de commencer.<\/p>\n<p><b>Remarque:<\/b> Si vous go\u00fbtez la saveur du m\u00e9lange de remplissage avant la fin de l&#8217;ap\u00e9ritif, ne vous inqui\u00e9tez pas du go\u00fbt sal\u00e9.  Les fromages finis ne sont pas trop sal\u00e9s et ressortent parfaitement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" border=\"0\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574293205_611_Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><\/p>\n<p>Essayez mes enchiladas de poulet et de chili r\u00e2p\u00e9s et pour le dessert, des g\u00e2teaux \u00e0 la cr\u00e8me sure au chocolat mexicain avec du gla\u00e7age au dulce de leche!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 6px;border-style: double;border-color: #ffffff;border-radius: 100px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"200\" height=\"150\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain \"data-lazy- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574293204_391_Quesados-un-aperitivo-mexicano.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quesados_un_aperitif_mexicain\"><\/span>Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    Taux d&#8217;impression<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6 8-<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pouce<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">tortillas de farine<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">avocat m\u00fbr moyen<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">pel\u00e9 et coup\u00e9 en morceaux<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">petit oignon<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">hach\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">jus de citron<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sel<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">poudre d&#8217;ail<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Jack au poivre cheddar style mexicain r\u00e2p\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Breakstone Sour Cream<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Colby Jack \u00e9cras\u00e9<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-24721-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Pr\u00e9parez la tortilla en les chauffant dans une po\u00eale chaude et s\u00e8che ou en les faisant cuire \u00e0 la vapeur.  Gardez les tortillas au chaud.  Placer l&#8217;avocat, l&#8217;oignon, le jus de citron, le sel et la poudre d&#8217;ail dans le robot culinaire.  Traitez jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-24721-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Dans un grand bol, m\u00e9langer le m\u00e9lange d&#8217;avocat, 1\/2 tasse de fromage Pepper Jack, la cr\u00e8me sure et 1\/2 tasse de fromage Colby Jack.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-24721-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>\u00c9talez le m\u00e9lange d&#8217;avocats sur un c\u00f4t\u00e9 de 3 des tortillas \u00e0 la farine.  Couvrir des tortillas restantes et presser doucement.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-24721-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Pr\u00e9chauffez le gril et avec un coupe-pizza, coupez chaque tortilla en 8 triangles.  Placer sur une grande plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et saupoudrer du 1\/2 tasse de fromage Colby Jack restant.  Faire griller 3 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le fromage fonde.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-24721-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Servir avec de la cr\u00e8me sure ou de la sauce taco.  Les tortillas de ma\u00efs peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9es.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/quesados-un-aperitif-mexicain\/#Quesados_un_aperitif_mexicain\" >Quesados: un ap\u00e9ritif mexicain<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Quesados \u200b\u200bsont des tortillas \u00e0 la farine molle remplies de fromage et servies avec de la cr\u00e8me sure et du guacamole. Cependant, lors du service de fromages \u00e0 un grand groupe de personnes, le double trempage dans les plats de cr\u00e8me sure et de guacamole pourrait \u00eatre un probl\u00e8me. Au lieu de cela, j&#8217;ai &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[2386,2887,9065],"class_list":["post-30300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espagnol-typique","tag-aperitif","tag-mexicain","tag-quesados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30300\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}