{"id":30251,"date":"2020-07-01T15:04:21","date_gmt":"2020-07-01T15:04:21","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/soupe-aux-haricots-blancs-et-au-chou-avec-sauce\/"},"modified":"2020-07-01T15:04:21","modified_gmt":"2020-07-01T15:04:21","slug":"soupe-aux-haricots-blancs-et-au-chou-avec-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-aux-haricots-blancs-et-au-chou-avec-sauce\/","title":{"rendered":"Soupe aux haricots blancs et au chou avec sauce"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Soupe<\/p>\n

Voulez-vous quelque chose de chaud, r\u00e9confortant, copieux et plein de saveur? Ensuite, ce chou fris\u00e9 blanc avec une soupe aux saucisses est pour vous et est rempli de tranches de saucisse italienne croustillante et de chou frais hach\u00e9. <\/p>\n

\" <\/p>\n

Suite \u00e0 la recette de haricots blancs de ma m\u00e8re, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’ajouter quelques goodies pour les booster pour ainsi dire. J’adore les aliments qui \u00e9voquent des souvenirs et celui-ci emm\u00e8ne toujours ma m\u00e8re \u00e0 la cuisine avec moi et les moments amusants que nous partageons notre amour de la cuisine. <\/p>\n

Cela en fait un excellent lot avec beaucoup de restes, donc j’en stocke g\u00e9n\u00e9ralement la moiti\u00e9 et je cong\u00e8le pour un repas ult\u00e9rieur. <\/p>\n

\" <\/p>\n

La veille, vous devez tremper les haricots dans l’eau pour les r\u00e9hydrater. Assez facile, non? Donc, samedi soir, j’ai tremp\u00e9 les haricots et j’ai commenc\u00e9 ce premier dimanche matin. Si vous oubliez, vous pouvez toujours suivre ma m\u00e9thode de trempage rapide, alors n’oubliez pas de faire tremper vos grains la veille, soyez une raison de ne pas le faire. <\/p>\n

Le reste n’est pas difficile. En r\u00e9unissant tous ces merveilleux ingr\u00e9dients comme le trio classique d’oignons hach\u00e9s, de carottes et de c\u00e9leri, quelques herbes fra\u00eeches comme les feuilles de laurier et le thym rendent l’odeur de la cuisine et de la maison si bonne. En retournant au travail dans mon bureau, je pouvais sentir l’odeur des soupes fr\u00e9missantes dans le couloir. J’aime! <\/p>\n

Le meilleur de tous: tout cela s’\u00e9vapore lorsque vous prenez soin de ce sur quoi vous devez vous concentrer. <\/p>\n

\" <\/p>\n

Cette soupe aux haricots blancs simple mais satisfaisante se transforme en repas avec des saucisses \u00e0 la po\u00eale et du chou fris\u00e9. Je n’ajoute pas de sel \u00e0 cela et laisse les saveurs des saucisses italiennes chaudes op\u00e9rer leur magie. Le chou fris\u00e9 est suffisamment copieux pour r\u00e9sister \u00e0 la chaleur de la soupe et ne devient pas p\u00e2teux et compl\u00e8tement fl\u00e9tri. <\/p>\n

Cela se transforme en une soupe de haricots \u00e9paisse et riche, pas une version dilu\u00e9e. Le bouillon de poulet ajout\u00e9 aide \u00e0 enrichir les haricots cuits dans l’eau et le r\u00e9sultat final est un repas copieux avec beaucoup de texture. <\/p>\n

Un peu de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9 et sain ajoute une touche finale. J’aime toujours avoir du pain croustillant avec des soupes pour absorber le bouillon \u00e9pais. Le levain fait l’affaire pour moi, et s’il est achet\u00e9 en magasin ou fait maison comme mon pain rond au levain \u00e0 la fran\u00e7aise, servez-le. <\/p>\n

\" <\/p>\n

\" <\/p>\n

<\/span> Imprimer la recette <\/p>\n

<\/span> Soupe de chou fris\u00e9 et haricots blancs avec saucisse <\/span><\/h2>\n

Les haricots blancs qui mijotent ajoutent une touche de saveur aux saucisses italiennes chaudes, puis \u00e0 une portion saine de chou fris\u00e9. Les herbes et les l\u00e9gumes frais en font un repas avec beaucoup de restes \u00e0 congeler pour une autre date. Les haricots secs doivent \u00eatre tremp\u00e9s pendant la nuit ou essayez ma m\u00e9thode de trempage rapide. <\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration <\/span> dix <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

temps de cuisson <\/span> 3 <\/span> heures <\/span> cinquante <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

Temps total <\/span> 4 <\/span> heures <\/span> <\/span> <\/p>\n

Cours: <\/span> D\u00eener, d\u00e9jeuner, soupe <\/span> <\/p>\n

Cuisine: <\/span> Am\u00e9ricain, italien, occidental <\/span> <\/p>\n

Portions: <\/span> 12 <\/span> <\/p>\n

Auteur: <\/span> Kevin cuisine <\/span> <\/p>\n