{"id":3020,"date":"2020-06-29T02:37:50","date_gmt":"2020-06-29T02:37:50","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/tarte-aux-fraises-keto-farine-de-noix-de-coco\/"},"modified":"2020-06-29T02:37:50","modified_gmt":"2020-06-29T02:37:50","slug":"tarte-aux-fraises-keto-farine-de-noix-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-aux-fraises-keto-farine-de-noix-de-coco\/","title":{"rendered":"Tarte aux fraises Keto (farine de noix de coco)"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Shortcake<\/p>\n

La tarte aux fraises Low Carb Keto pr\u00e9sente une base moelleuse, garnie de d\u00e9licieuses couches de fraises douces et de cr\u00e8me fouett\u00e9e riche et cr\u00e9meuse.<\/em><\/p>\n

\"Tarte<\/figure>\n

Ce soir pour le d\u00eener, j’ai fait cette tarte aux fraises \u00e0 faible teneur en glucides c\u00e9to pour la derni\u00e8re fois cette saison.<\/p>\n

Les fraises sont toujours disponibles ici en Californie, mais leur qualit\u00e9 diminue rapidement. La prochaine fois que vous pr\u00e9parerez ce dessert, c’est probablement en avril, quand une nouvelle saison des fraises commence. C’\u00e9tait donc un adieu temporaire \u00e0 ce dessert tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n

<\/span>Une alternative saine \u00e0 un vieux favori<\/span><\/h2>\n

Quand ma fille \u00e9tait tr\u00e8s jeune, nous avions un “rendez-vous” une fois par semaine. Je venais la chercher \u00e0 la maternelle, nous allions au caf\u00e9 local et commandions un g\u00e2teau aux fraises. Nous nous souvenons tous les deux de ces sorties.<\/p>\n

Ces jours-ci, je ne me permettrais jamais un g\u00e2teau sucr\u00e9. Mais l’autre jour, quand je faisais de la farine de noix de coco, du pain de 90 secondes, je me suis dit que le pain moelleux serait une base id\u00e9ale pour une tarte aux fraises c\u00e9to.<\/p>\n

J’ai donc essay\u00e9 et c’\u00e9tait merveilleux. Comme c’est incroyable de pouvoir profiter des couches douces, cr\u00e9meuses et savoureuses de la tarte aux fraises tout en gardant mon nombre de glucides sous contr\u00f4le!<\/p>\n

<\/span>Plus besoin de sucre dans les fraises!<\/span><\/h2>\n

Presque toutes les recettes classiques vous diront de mariner les fraises avec du sucre malsain. Je trouve cela inutile.<\/p>\n

Le m\u00eame fait de couper les fraises et de les laisser reposer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante lib\u00e8re leurs jus et les adoucit. Et cela met en \u00e9vidence sa douceur naturelle. Cela est particuli\u00e8rement vrai si vous utilisez des fraises rouges m\u00fbres.<\/p>\n

<\/span>Quel \u00e9dulcorant utiliser dans cette tarte aux fraises c\u00e9to?<\/span><\/h2>\n

J’utilise la glyc\u00e9rite de st\u00e9via parce que je pense que la st\u00e9via est s\u00fbre et je pense que la formulation de glyc\u00e9rite a la saveur la plus naturelle de tous les produits \u00e0 base de st\u00e9via. Il \u00e9limine presque le go\u00fbt amer typique de cet \u00e9dulcorant.<\/p>\n

Mais vous pouvez utiliser un \u00e9dulcorant granul\u00e9 si vous ne supportez pas la st\u00e9via. J’ai inclus les conversions sugg\u00e9r\u00e9es ci-dessous sur la carte de recette.<\/p>\n

<\/span>Le robot culinaire fait une excellente cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/span><\/h2>\n

Le robot culinaire est une excellente cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e9paisse; aucune graisse pour les coudes n’est requise. Mais comme il est si efficace, gardez un \u0153il dessus et essayez d’\u00e9viter les bosses excessives.<\/p>\n

Cependant, un robot culinaire de taille standard ne fonctionnera probablement pas ici, car la quantit\u00e9 de cr\u00e8me est tr\u00e8s petite. Si vous n’avez pas de mini robot culinaire, utilisez un batteur \u00e9lectrique \u00e0 main.<\/p>\n

En parlant de cr\u00e8me fouett\u00e9e, je fais parfois cette recette avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e au chocolat. C’est \u00e9tonnamment bon.<\/p>\n

J’esp\u00e8re que vous appr\u00e9cierez ce g\u00e2teau c\u00e9to aux fraises autant que moi!<\/p>\n

<\/span>Ne manquez jamais une recette!<\/span><\/h2>\n

Je poste habituellement une ou deux fois par semaine une nouvelle recette sant\u00e9. Voulez-vous les nouvelles recettes dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception? Souscrire!<\/p>\n

<\/span>G\u00e2teau aux fraises Keto<\/span><\/h2>\n

La tarte aux fraises Keto pr\u00e9sente une base sucr\u00e9e moelleuse, garnie de d\u00e9licieuses couches de fraises douces et de cr\u00e8me fouett\u00e9e riche et cr\u00e9meuse.<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Cours: <\/span>Dessert<\/span><\/p>\n

Cuisine: <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n

Mot-cl\u00e9: <\/span>g\u00e2teau, fraises<\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>deux<\/span> P\u00e2tisserie<\/span><\/p>\n

Calories <\/span>315<\/span>kcal<\/span><\/p>\n

<\/span>G\u00e2teau:<\/span><\/h4>\n