{"id":30173,"date":"2020-07-01T14:53:09","date_gmt":"2020-07-01T14:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-de-gateau-au-chocolat-spartak\/"},"modified":"2020-07-01T14:53:09","modified_gmt":"2020-07-01T14:53:09","slug":"recette-de-gateau-au-chocolat-spartak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-de-gateau-au-chocolat-spartak\/","title":{"rendered":"Recette de g\u00e2teau au chocolat Spartak"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Le<\/p>\n

Classique Recette de g\u00e2teau au chocolat Spartak<\/strong> C’est le g\u00e2teau le plus impressionnant. Bien que le g\u00e2teau soit un peu plus complexe que la plupart des g\u00e2teaux, cela en vaut la peine. Des couches de chocolat lisses avec une cr\u00e8me riche, le g\u00e2teau a d\u00e9finitivement un facteur WOW!<\/p>\n

Nous avons partag\u00e9 notre Ne pas cuire<\/strong><\/span> version du g\u00e2teau populaire et je suis tr\u00e8s heureux de pouvoir enfin partager le g\u00e2teau lui-m\u00eame.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

<\/span>g\u00e2teau spartak<\/span><\/h2>\n

Il existe de nombreuses recettes classiques ukrainiennes et russes que presque tout le monde fait et a sa propre touche personnelle. Ce spartak se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre l’un d’entre eux. Les couches minces (huit pour \u00eatre exact) sont recouvertes de cr\u00e8me et mises \u00e0 tremper. Les couches de chocolat deviennent douces en bouche, gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e8me riche et chaque bouch\u00e9e est paradisiaque.<\/p>\n

Comme pour la plupart des recettes, lisez tout le processus pour savoir ce que vous faites avant de commencer, surtout si c’est la premi\u00e8re fois que vous pr\u00e9parez le g\u00e2teau.<\/p>\n

\"Tranche<\/p>\n

<\/span>pr\u00e9parer les couches de chocolat<\/span><\/h2>\n

Pr\u00e9parez la p\u00e2te:<\/strong> Dans un grand bol, tamisez la farine, le cacao et la poudre. Laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Apportez une casserole d’eau \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n

Dans un bol en verre (qui correspond \u00e0 la casserole), m\u00e9langez le sucre, les \u0153ufs, le beurre, le bicarbonate de soude et le lait. Cuire \u00e0 feu moyen \/ \u00e9lev\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le sucre et le beurre soient compl\u00e8tement dissous, en remuant au besoin, environ 6 \u00e0 8 minutes. CONSEIL: Remuez fr\u00e9quemment et ne laissez pas le fond du r\u00e9cipient toucher l’eau chaude.<\/p>\n

Retirer du feu et ajouter rapidement le m\u00e9lange de farine encore chaud. POINTE:<\/strong> Ajouter le m\u00e9lange de farine en une seule fois et non par lots. R\u00e9server pour laisser refroidir la p\u00e2te, environ 15 minutes.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four.<\/p>\n

Couches de forme: <\/strong>Une fois que la p\u00e2te a refroidi mais qu’elle est encore chaude, divisez-la en 8 parties \u00e9gales. Saupoudrez la surface de travail de farine. Une fois que vous avez \u00e9tal\u00e9 une couche, mettez une assiette ou quelque chose d’un diam\u00e8tre de 9 “et coupez la couche. Enregistrez les restes. POINTE:<\/strong> Tout en travaillant avec le d\u00e9pliage des couches, gardez le reste recouvert d’une serviette pour garder au chaud.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir r\u00e9parti les deux couches, cuire. En attendant, travaillez sur l’ensemble de couches suivant. Continuez le processus jusqu’\u00e0 ce que les huit couches soient cuites.<\/p>\n

Maintenant, prenez tous les morceaux restants et faites-les cuire ensemble. Ce sera utilis\u00e9 comme d\u00e9coration.<\/p>\n

REMARQUE:<\/strong> Je trouve plus facile de d\u00e9rouler la p\u00e2te si j’agrafe la forme que je suis cens\u00e9e faire sur le papier parchemin. Cela vous permet de ne pas cr\u00e9er une couche trop grande ou trop petite et d’avoir des d\u00e9chets suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

<\/span>pr\u00e9parer la cr\u00e8me<\/span><\/h2>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langer la cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e9paisse jusqu’\u00e0 formation de pics fermes.<\/p>\n

Dans un autre bol, battre le beurre et le fromage \u00e0 la cr\u00e8me. Ajouter le sucre en poudre et le lait concentr\u00e9 et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Pliez la cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e9paisse.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

<\/span>assembler le g\u00e2teau<\/span><\/h2>\n

Ajoutez un peu de cr\u00e8me de l’assiette dans laquelle vous allez assembler le g\u00e2teau, cela emp\u00eachera le g\u00e2teau de glisser du support \u00e0 g\u00e2teau.<\/p>\n

Poser la premi\u00e8re couche et enduire g\u00e9n\u00e9reusement de cr\u00e8me. R\u00e9p\u00e9tez avec les couches restantes. Couvrir les c\u00f4t\u00e9s et le dessus du g\u00e2teau avec la cr\u00e8me restante.<\/p>\n

Aplatissez les restes des couches de g\u00e2teau et couvrez les c\u00f4t\u00e9s et le dessus du g\u00e2teau.<\/p>\n

Couvrir le g\u00e2teau herm\u00e9tiquement d’une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer toute la nuit.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

<\/span>Comment pr\u00e9parer le g\u00e2teau \u00e0 l’avance?<\/span><\/h3>\n

C’est un merveilleux g\u00e2teau \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance pour les vacances ou une f\u00eate.<\/p>\n

Les couches du g\u00e2teau peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es jusqu’\u00e0 3 jours \u00e0 l’avance et bien emball\u00e9es. Pr\u00e9parez la cr\u00e8me et assemblez la veille de l’\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Oh les amis, j’ai h\u00e2te que vous essayiez cette recette de g\u00e2teau. C’est un favori personnel et d\u00e9licieux.<\/p>\n

Le g\u00e2teau en lui-m\u00eame n’est ni compliqu\u00e9 ni trop difficile, cela prend juste un peu de temps.<\/p>\n

<\/span>Essayez ces autres recettes de g\u00e2teaux populaires:<\/span><\/h3>\n

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Table of Contents<\/div>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n