{"id":30112,"date":"2020-07-01T14:46:38","date_gmt":"2020-07-01T14:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/salade-shuba-hareng-habille\/"},"modified":"2020-07-01T14:46:38","modified_gmt":"2020-07-01T14:46:38","slug":"salade-shuba-hareng-habille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-shuba-hareng-habille\/","title":{"rendered":"Salade Shuba (Hareng Habill\u00e9)"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Le<\/p>\n

Russe classique Recette de salade Shuba<\/strong>, \u00e9galement appel\u00e9 hareng habill\u00e9 ou hareng sous un manteau de fourrure. Des couches de l\u00e9gumes cuits sur le hareng avec de la mayonnaise \u00e0 l’ail r\u00e9parties entre chaque couche.<\/p>\n

Cette salade traditionnelle est servie dans la plupart des f\u00eates et des f\u00eates, tout comme la populaire Salade Olivier<\/strong><\/span>.<\/p>\n

\"Shuba<\/p>\n

<\/span>qu’est-ce que shuba<\/span><\/h2>\n

Shuba est des couches de l\u00e9gumes cuits coup\u00e9s en d\u00e9s ou r\u00e2p\u00e9s avec de la mayonnaise et des assaisonnements entre les couches.<\/p>\n

Le hareng est g\u00e9n\u00e9ralement la base de la salade, suivi de l’oignon, des pommes de terre, des \u0153ufs, des carottes et garni de betteraves.<\/p>\n

REMARQUE:<\/strong> La salade n’est pas pour tout le monde, je vais vous le dire, ha. En fait, je d\u00e9testais la salade jusqu’\u00e0 r\u00e9cemment parce que mes papilles gustatives vieillissent (si c’est le cas).<\/p>\n

\"Shuba<\/p>\n

<\/span>comment faire une salade shuba<\/span><\/h2>\n

La salade Shuba peut \u00eatre servie dans des tasses individuelles, dans un plat ou comme celui que nous avons ici. Nous utilisons un plateau \u00e0 ressort et mettons une bo\u00eete au milieu. Une fois que toutes les couches sont en place, vous enlevez simplement la casserole et la tasse et vous obtenez une salade joliment en couches qui est si jolie \u00e0 servir lors de f\u00eates ou en vacances.<\/p>\n

CUISSON DE L\u00c9GUMES: <\/strong>Faites cuire tous les l\u00e9gumes (cela peut \u00eatre fait un jour \u00e0 l’avance).<\/p>\n

Betteraves<\/strong> Ajouter les betteraves dans la casserole et couvrir d’eau. Cuire jusqu’\u00e0 ce que les betteraves se transforment facilement. Cela prend environ 45 minutes, selon la taille des betteraves. Les betteraves peuvent \u00e9galement \u00eatre r\u00f4ties, c’est ma fa\u00e7on pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de pr\u00e9parer les betteraves, elles conservent ainsi plus de saveur. Placer les betteraves dans du papier d’aluminium et arroser d’huile, fermer le papier d’aluminium et cuire jusqu’\u00e0 ce que les betteraves soient tendres pendant environ 45 \u00e0 60 minutes.<\/p>\n

CAROTTES \/ POMMES DE TERRE-<\/strong> Placer les pommes de terre et les carottes dans une casserole avec la peau, couvrir d’eau et cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit facile de cuire pendant environ 20 minutes. \u00c9goutter l’eau et r\u00e9server pour refroidir.<\/p>\n

DES \u0152UFS- <\/strong>Ajouter les \u0153ufs dans la casserole, couvrir d’eau froide et faire bouillir 15 minutes. \u00c9goutter les \u0153ufs et couvrir d’eau froide.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

<\/span>pr\u00e9parer les l\u00e9gumes<\/span><\/h2>\n

Peler la peau des pommes de terre, des carottes et des \u0153ufs.<\/p>\n

Hacher finement le hareng et l’oignon. Si vous coupez le poisson en morceaux tr\u00e8s fins, le reste des ingr\u00e9dients ne dominera pas autant.<\/p>\n

R\u00e2per les pommes de terre, les carottes, les \u0153ufs et les betteraves; conservez tous les l\u00e9gumes dans des bols diff\u00e9rents. POINTE: <\/strong>Pour la d\u00e9coration, j’ai r\u00e9serv\u00e9 deux jaunes d’oeufs et les ai r\u00e2p\u00e9s sur le dessus.<\/p>\n

<\/span>assembler la salade de hareng en couches<\/span><\/h3>\n

M\u00e9langer la mayonnaise et l’ail. L’ail est le secret de la MEILLEURE salade shuba!<\/p>\n

Premi\u00e8re couche: m\u00e9langer le hareng et l’oignon. Cela aidera \u00e0 \u00e9liminer l’arri\u00e8re-go\u00fbt du hareng et ne sera pas aussi \u00e9pic\u00e9. Promis, \u00e7a change la donne.<\/em><\/p>\n

Ajouter la mayonnaise sur le hareng et assaisonner avec du poivre.<\/p>\n

2\u00e8me couche: ajouter g\u00e9n\u00e9reusement les pommes de terre \u00e0 la mayonnaise et assaisonner de sel et poivre. Les pommes de terre sont tr\u00e8s tendres et ont besoin de mayonnaise et d’assaisonnements.<\/p>\n

Troisi\u00e8me couche: ajoutez les \u0153ufs et donnez-lui une tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re couche de mayonnaise.<\/p>\n

Quatri\u00e8me couche: ajoutez les carottes r\u00e2p\u00e9es et la mayonnaise et assaisonnez avec du sel et du poivre.<\/p>\n

5\u00e8me couches: ajouter enfin les betteraves r\u00e2p\u00e9es et donner \u00e0 la derni\u00e8re couche une l\u00e9g\u00e8re couche de mayonnaise. D\u00e9corez comme vous le souhaitez.<\/p>\n

Vous pouvez retirer soigneusement les c\u00f4t\u00e9s et le centre imm\u00e9diatement ou le faire avant de servir.<\/p>\n

Profitez des amis.<\/p>\n

\"Recette<\/p>\n

Est-ce que cette salade de betteraves en couches est celle que votre maman a souvent faite en grandissant? Quel a \u00e9t\u00e9 votre tour personnel \u00e0 cet \u00e9gard? J’aimerais savoir, j’aime essayer de nouvelles choses.<\/p>\n

J’esp\u00e8re que vous aimez la salade Shuba et la pr\u00e9sentation que nous avons! Merci les amis. <3<\/p>\n

<\/span>Essayez ces autres recettes ukrainiennes classiques:<\/span><\/h3>\n

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