{"id":30065,"date":"2020-07-01T14:44:15","date_gmt":"2020-07-01T14:44:15","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/comment-faire-une-recette-de-cotelette-de-porc-portoricaine-a-stoveto\/"},"modified":"2020-07-01T14:44:15","modified_gmt":"2020-07-01T14:44:15","slug":"comment-faire-une-recette-de-cotelette-de-porc-portoricaine-a-stoveto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/comment-faire-une-recette-de-cotelette-de-porc-portoricaine-a-stoveto\/","title":{"rendered":"Comment faire une recette de c\u00f4telette de porc portoricaine \u00e0 Stoveto"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Comment<\/p>\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 eu une c\u00f4telette de porc dure et trop s\u00e8che?<\/span> Je dois admettre que lorsque j’\u00e9tais une nouvelle maman adolescente, c’\u00e9tait ce qui a servi ma petite famille.<\/span> OUI!<\/span> Honn\u00eatement, je pensais que c’est ainsi que les c\u00f4telettes de porc sortaient lorsqu’elles \u00e9taient cuites sur le feu.<\/span> Inutile de dire que je cuisinais \u00e0 peine les c\u00f4telettes de porc.<\/span> C’\u00e9tait jusqu’\u00e0 ce que j’essaye les c\u00f4telettes de porc au four de ma cousine Lucy.<\/span> Ma relation avec la c\u00f4telette de porc a pris un tour.<\/span> J’ai appel\u00e9 des parents pour leur demander leurs secrets.<\/span> Maintenant, j’adore les c\u00f4telettes de porc.<\/span> Ces c\u00f4telettes de porc humides de Porto Rico sont pour moi quand je suis \u00e0 un point critique et que je veux un repas avec beaucoup de saveur.<\/span> <\/p>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

<\/span> Quel est le secret pour faire des c\u00f4telettes portoricaines juteuses?<\/span> <\/span><\/h2>\n

Ne faites pas trop cuire vos c\u00f4telettes de porc<\/strong> .<\/span> S\u00e9rieusement, les c\u00f4telettes de porc prennent autant de temps que le poulet d\u00e9soss\u00e9 \u00e0 cuire, selon l’\u00e9paisseur.<\/span> Pour l’assistance technique, la temp\u00e9rature doit varier de 145 \u00e0 160 degr\u00e9s Fahrenheit.<\/span> \u00c9vitez \u00e9galement les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es.<\/span> High n’est pas toujours aussi rapide.<\/span> Consultez cet article de Bon Appetit pour plus de conseils sur la cuisson de votre c\u00f4telette de porc typique.<\/span> <\/p>\n

La beaut\u00e9 des c\u00f4telettes de porc est la polyvalence.<\/span> Mais, choisissez toujours des os, sauf si vous faites une recette de spaghetti de c\u00f4telettes de porc (\u00e0 venir bient\u00f4t).<\/span> Honn\u00eatement, le poulet doit \u00eatre prudent, les c\u00f4telettes de porc prennent le relais.<\/span> <\/p>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

Ce que j’aime le plus dans les c\u00f4telettes de porc de Porto Rico, c’est la saveur intense.<\/span> Le secret pour perfectionner votre c\u00f4telette de porc humide est de vous assurer de la couvrir pendant la cuisson.<\/span> Les c\u00f4telettes de porc sont g\u00e9n\u00e9ralement cuites en quelques minutes, j’ai donc d’abord fait dorer mes c\u00f4telettes de porc, les retirer du feu et ramollir les l\u00e9gumes.<\/span> Ensuite, je retourne ces mauvais gar\u00e7ons. Je veux dire, je leur ai donn\u00e9 une pause bien m\u00e9rit\u00e9e juste au-dessus de leur cuisine, d\u00e9sol\u00e9 pour les c\u00f4telettes de porc!<\/span> Mais j’ai trouv\u00e9 que cette technique fonctionnait \u00e0 merveille avec cette recette.<\/span> <\/p>\n

<\/span> Comment faire des c\u00f4telettes de porc portoricain en moins d’une demi-heure<\/span> <\/span><\/h2>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, apr\u00e8s avoir fait dorer les c\u00f4telettes de porc, attendri certains l\u00e9gumes (les oignons et les poivrons utilis\u00e9s ici) et renvoy\u00e9 les c\u00f4telettes de porc (cependant), j’aime ajouter un peu de liquide.<\/span> J’ajoute un peu de sauce tomate, du sofrito et un peu de bouillon de l\u00e9gumes.<\/span> Remuez-le bien, ajoutez plus d’assaisonnement si n\u00e9cessaire, remuez rapidement, puis couvrez ce pot et laissez-le fonctionner sa magie \u00e0 feu doux pendant quelques minutes.<\/span> Le but du liquide ajout\u00e9 est de rendre la c\u00f4telette de porc juteuse et d’en avoir assez pour ajouter du jus \u00e0 tout ce qui est sur le c\u00f4t\u00e9, mais cette recette particuli\u00e8re n’est pas un rago\u00fbt.<\/span> La sauce est plus une sauce, une sauce tr\u00e8s savoureuse.<\/span> <\/p>\n

Cette recette particuli\u00e8re de c\u00f4telette de porc portoricaine est excellente accompagn\u00e9e de riz blanc ou jaune, ou de savoureux Mangu d’inspiration dominicaine.<\/span> J’esp\u00e8re que vous appr\u00e9cierez cela, faites-nous savoir dans les commentaires si vous l’avez d\u00e9j\u00e0 fait ou ce que vous aimeriez voir faire ensuite.<\/span> Comme toujours, bon app\u00e9tit!<\/span> <\/p>\n

\"Fatigu\u00e9<\/p>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

<\/span> Recette de c\u00f4telettes de porc de Porto Rico<\/span> <\/span><\/h2>\n

Cette recette de c\u00f4telette de porc juteuse reste fid\u00e8le aux saveurs du riz Puerto, tout en \u00e9tant conviviale et pr\u00eate en moins de 30 minutes.<\/span> <\/p>\n