{"id":29863,"date":"2020-07-01T14:34:10","date_gmt":"2020-07-01T14:34:10","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/croquettes-au-jambon-et-au-fromage\/"},"modified":"2020-07-01T14:34:10","modified_gmt":"2020-07-01T14:34:10","slug":"croquettes-au-jambon-et-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/croquettes-au-jambon-et-au-fromage\/","title":{"rendered":"Croquettes au jambon et au fromage"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Croquettes<\/p>\n

Ce magasin a \u00e9t\u00e9 indemnis\u00e9 par Collective Bias, Inc. et The Coca-Cola Company.<\/em><\/span> Toutes les opinions sont les miennes seules.<\/em><\/span> #WorldCupParty #CollectiveBias<\/em><\/span><\/p>\n

Les croquettes de jambon<\/strong><\/em> Ils sont un aliment de base dans de nombreuses familles cubaines.<\/span> Ils sont parfaits \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e.<\/span> Au petit d\u00e9jeuner avec une tasse de caf\u00e9, au d\u00e9jeuner en sandwich ou le soir, le d\u00eener \u00e9tait un peu plus t\u00f4t que d’habitude.<\/span> Ils sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer, \u00e9conomiques et vous pouvez doubler ou tripler la recette pour nourrir une foule, ce qui la rend parfaite pour les jours de match comme la Coupe du Monde.<\/span><\/p>\n

En tant que cubano-am\u00e9ricain, j’appr\u00e9cie d’apprendre l’histoire des premiers jours de la vie de mon p\u00e8re \u00e0 Artemisa, \u00e0 Cuba.<\/span> J’ai r\u00e9cemment appris beaucoup plus sur mon arri\u00e8re grand-m\u00e8re Mar\u00eda Luisa (qui porte le m\u00eame nom que sa fille: la m\u00e8re de mon p\u00e8re et mon p\u00e8re ont \u00e9pous\u00e9 une Mar\u00eda).<\/span> Je n’ai jamais r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 quel point mon arri\u00e8re-grand-m\u00e8re avait de l’influence sur mon p\u00e8re.<\/span> Elle a inculqu\u00e9 l’amour du sport et lui a appris \u00e0 pratiquer des sports, comme le football, comme le football.<\/span><\/p>\n

Target a la meilleure s\u00e9lection et les meilleurs prix pour ses produits Coca-Cola!<\/span><\/p>\n

Je me demande si elle lui a aussi appris \u00e0 savourer un Coca-Cola\u00ae glac\u00e9.<\/span> Je pense que cela a peut-\u00eatre \u00e9t\u00e9 son premier amour en Am\u00e9rique.<\/span> Je me souviens toujours de mon p\u00e8re avec une bouteille en verre de glace Coca-Cola.<\/span> Surtout quand il regarde des sports, comme la Coupe du monde o\u00f9 il c\u00e9l\u00e8bre le pays d’origine de ses anc\u00eatres.<\/span> Ce devait \u00eatre aussi la bouteille en verre.<\/span> Comme si \u00e7a le rendait plus authentique lol.<\/span> Ma m\u00e8re aime son Diet Coke\u00ae en bo\u00eete.<\/span> Ils \u00e9taient faits l’un pour l’autre.<\/span> Tout ce dont ma famille avait besoin par une chaude journ\u00e9e \u00e9tait un fan, la t\u00e9l\u00e9vision jouant la Coupe du Monde (nous avons encourag\u00e9 les maillots rouges solides avec des rayures jaunes), le Coca-Cola glac\u00e9 et les croquettes de jambon (croquettes de jambon) .<\/span> Des souvenirs en ont \u00e9t\u00e9 faits.<\/span> C’\u00e9tait le jour de ma jeunesse.<\/span> Quelqu’un peut-il me ramener \u00e0 ces jours?<\/span><\/p>\n

Hors sujet pendant une seconde, aimez-vous Target autant que moi?<\/span> Je jure que je peux y faire des achats toute la journ\u00e9e si mon compte bancaire me le permet aussi!<\/span> Lorsque vous manquez de Coca-Cola, de Coca-Cola ou de POWERADE\u00ae, Target propose une s\u00e9lection incroyable \u00e0 un prix avantageux!<\/span><\/p>\n

<\/span> Comment faire des croquettes de jambon (croquettes de jambon cubain)<\/span><\/span><\/h2>\n

Les croquettes peuvent sembler difficiles, mais elles sont assez simples \u00e0 r\u00e9aliser.<\/span> Assurez-vous d’avoir en premier votre jambon, fromage, oignons, beurre, huile, farine, assaisonnements et lait.<\/span><\/p>\n

Ensuite, vous prendrez votre jambon et, au robot culinaire, vous le presserez jusqu’\u00e0 ce qu’il soit moulu.<\/span> J’ai utilis\u00e9 du jambon cuit, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser du jambon de charcuterie si vous en avez besoin ou m\u00eame de la viande de dinde si vous vous \u00e9loignez du porc.<\/span><\/p>\n

Ensuite, dans une grande po\u00eale, faites fondre le beurre avec l’huile et ajoutez les oignons et les assaisonnements.<\/span> Cuire jusqu’\u00e0 ce que translucide.<\/span><\/p>\n

Ajouter la farine, battre le tout ensemble.<\/span> Assurez-vous que votre chaleur est moyenne pour que rien ne br\u00fble.<\/span> Une fois que vous avez fouett\u00e9 et cuit votre farine pendant environ 30 secondes \u00e0 une minute, ajoutez la moiti\u00e9 de votre lait.<\/span> Bien battre jusqu’\u00e0 \u00e9paississement, puis ajouter le lait restant.<\/span> Un roux tr\u00e8s \u00e9pais sera cr\u00e9\u00e9.<\/span><\/p>\n

\u00c0 ce stade, ajoutez votre fromage hach\u00e9 facultatif et m\u00e9langez le tout ensemble.<\/span> Pliez ensuite votre jambon.<\/span> \u00c9teindre la cuisini\u00e8re.<\/span><\/p>\n

Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, cela aurait d\u00fb prendre environ 10 minutes pour tout.<\/span> Cette prochaine partie sera un peu rude.<\/span> C’est maintenant que vous devez transf\u00e9rer le m\u00e9lange de jambon dans une grande assiette, un bol, des bols \u00e0 beurre vides … tout ce que vous avez sous la main et r\u00e9frig\u00e9rer le m\u00e9lange pendant 4 \u00e0 24 heures.<\/span><\/p>\n

Une fois votre m\u00e9lange r\u00e9frig\u00e9r\u00e9, sortez-le du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/span> Pr\u00e9parez votre station \u00e0 \u00e9pousseter, mouiller et rouler.<\/span> Vous avez besoin de 3 grandes assiettes.<\/span> Un rempli de farine (environ 2 tasses), un d’\u0153ufs battus et l’autre de chapelure assaisonn\u00e9e (environ 2 tasses).<\/span><\/p>\n

Prenez une cuill\u00e8re et tournez doucement une cuill\u00e8re \u00e0 soupe du m\u00e9lange.<\/span> Mettez-le dans vos mains saupoudr\u00e9 de farine et cr\u00e9ez presque un petit cigare cubain.<\/span> Si c’est difficile, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 faire de petites balles (pensez \u00e0 une balle de golf, mais plus petite).<\/span> Ensuite, saupoudrez-le de farine, plongez-le dans le m\u00e9lange d’\u0153ufs, en vous assurant que le jaune exc\u00e9dentaire est enlev\u00e9 et roulez-le dans la chapelure.<\/span> R\u00e9p\u00e9tez cette op\u00e9ration par lots avant l’\u00e9tape suivante, qui consiste \u00e0 les faire frire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Aussi, je sugg\u00e8re fortement d’incorporer votre famille ici.<\/span> Des moments comme celui-ci, je me souviens, qu’en tant que famille, nous cr\u00e9ions des stations pendant les vacances, en particulier pendant les tournois de la Coupe du Monde de la FIFA et buvions du Coca-Cola glac\u00e9 pendant que chacun de nous avait une station.<\/span> Certes, la station de plong\u00e9e n’\u00e9tait pas mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/span> J’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00eatre le testeur de go\u00fbt!<\/span> Ensuite, nous l’appr\u00e9cierions tous ensemble \u00e0 la fin du match.<\/span><\/p>\n

Avec le recul, je souhaite vraiment que nous ayons le Share a Coke avec les balises “fill in the blank” qui sont disponibles aujourd’hui.<\/span> Je ressens vraiment nos moments en famille, alors que les plus jeunes auraient pu \u00eatre remplis de tant de rires.<\/span> Mais je suis reconnaissant que nous ayons les bouteilles Share a Coke maintenant!<\/span> Papa, si tu lis \u00e7a, c’est pour toi, “Mon h\u00e9ros”.<\/span> L’homme qui m’a appris que le sport est beau, pas seulement pour les enfants, et pour partager ses souvenirs de Cuba et apprendre \u00e0 jouer au football avec sa grand-m\u00e8re.<\/span> Je t’aime!<\/span><\/p>\n

C’est le meilleur moment pour partager votre boisson Share A Coke avec votre famille!<\/span> Visitez le site Web de Coca-Cola Sip and Scan ici.<\/span><\/p>\n

Les croquettes de jambon sont mieux pr\u00e9par\u00e9es et consomm\u00e9es ensemble en famille.<\/span> Surtout avec un peu de Coca-Cola et de la glace POWERADE\u00ae!<\/span> Mais ce qui \u00e9l\u00e8ve encore plus ce plat, c’est (pour moi) une sauce!<\/span> Traditionnellement, \u00e0 Cuba, un a\u00efoli serait utilis\u00e9 … en tout cas!<\/span> Mais j’adore la sauce mayonnaise au ketchup!<\/span> Que je partage avec vous aujourd’hui.<\/span><\/p>\n

Dans ma r\u00e9gion, la sauce mayo ketchup se trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans un restaurant dominicain.<\/span> Vive mes Latinos!<\/span> J’essaie toujours un zing et je vois des taches rouges.<\/span> Pour ma recette de mayonnaise au ketchup, je l’ai rendue facile avec du ketchup et de la mayonnaise \u00e0 parts \u00e9gales, une pinc\u00e9e de paprika et un peu de jus de citron.<\/strong><\/span> C’EST BON!<\/span> C’est parfait.<\/span> Mes gar\u00e7ons ne pouvaient pas arr\u00eater de les demander!<\/span><\/p>\n

C’est tout mon peuple!<\/span> J’esp\u00e8re que vous appr\u00e9cierez cette recette et assurez-vous de partager un coca avec votre famille, vos amis et vos coll\u00e8gues!<\/span> N’oubliez pas de visiter le site Web de Coca-Cola pour participer au plaisir d’\u00e9t\u00e9!<\/span> Bon Appetit!<\/span><\/p>\n

<\/span> Croquettes de jambon et fromage de Cuba<\/span><\/span><\/h2>\n

Ces croquettes de jambon et de fromage cubains sont parfaites pour le brunch et le caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span> 30<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps de cuisson<\/span> 5<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span> 35<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions<\/span> vingt<\/span><\/span><\/p>\n

Auteur<\/span> Repas de maman latina<\/span><\/span><\/p>\n