{"id":29712,"date":"2020-07-01T14:26:35","date_gmt":"2020-07-01T14:26:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes\/"},"modified":"2020-07-01T14:26:35","modified_gmt":"2020-07-01T14:26:35","slug":"autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes\/","title":{"rendered":"Autocuiseur avec des recettes de prunes et de pommes"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Porc \u00e0 l'autocuiseur aux pruneaux et aux pommes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Olla-De-Olla-A-Presi\u00f3n-Con-Recetas-De-Ciruelas-Y.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_ingredients\"><\/span>Les ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul class=\"recipe-ingredients__list recipe-ingredients__collection\">\n<li>1 r\u00f4ti de longe de porc d\u00e9soss\u00e9 (3 \u00e0 4 livres) <\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine tout usage<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;herbes de Provence<\/li>\n<li>1-1 \/ 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>1 tasse de cidre de pomme <i>ou<\/i> jus de pomme non sucr\u00e9<\/li>\n<li>2 oignons moyens, coup\u00e9s en deux et \u00e9minc\u00e9s<\/li>\n<li>1 tasse de bouillon de boeuf<\/li>\n<li>2 feuilles de laurier<\/li>\n<li>2 grosses pommes acidul\u00e9es, pel\u00e9es et hach\u00e9es<\/li>\n<li>1 tasse de prunes d\u00e9noyaut\u00e9es s\u00e9ch\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<p>\t\t\t\t\t\tVoir la recette\n\t\t<\/p>\n<h2 class=\"recipe-directions__heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Adresses\"><\/span>Adresses<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul class=\"recipe-directions__list\">\n<li class=\"recipe-directions__item\"><span>R\u00f4ti en deux.  M\u00e9langer la farine, les herbes de Provence, le sel et le poivre;  frotter sur le porc.  S\u00e9lectionnez le saut\u00e9 ou le r\u00e9glage de brunissement sur un 6-qt.  autocuiseur \u00e9lectrique.  Ajuster \u00e0 feu moyen;  Ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile.  Lorsque l&#8217;huile est chaude, dorer de moiti\u00e9 sur tous les c\u00f4t\u00e9s.  Retirer;  R\u00e9p\u00e9tez avec le reste du porc et de l&#8217;huile.<\/span><\/li>\n<li class=\"recipe-directions__item\"><span>            Ajoutez le cidre \u00e0 l&#8217;autocuiseur.  Cuire 1 minute en remuant pour desserrer les morceaux dor\u00e9s de la po\u00eale.  Appuyez sur annuler.  Ajouter les oignons, le bouillon, les feuilles de laurier et r\u00f4tir.<\/span><\/li>\n<li class=\"recipe-directions__item\"><span>            Ferme la couverture;  Fermez la soupape de surpression.  Mettre \u00e0 cuire sous pression \u00e0 haute temp\u00e9rature pendant 25 minutes.  Laissez la pression se rel\u00e2cher naturellement pendant 10 minutes;  Rel\u00e2chez rapidement toute pression restante.  Un thermom\u00e8tre ins\u00e9r\u00e9 dans le porc doit indiquer au moins 145 \u00b0.  Appuyez sur annuler.  Retirer le r\u00f4ti et les oignons dans le plat de service, en jetant les feuilles de laurier;  Tente avec feuille d&#8217;aluminium.<\/span><\/li>\n<li class=\"recipe-directions__item\"><span>            S\u00e9lectionnez le r\u00e9glage de saut\u00e9 et ajustez \u00e0 feu doux.  Ajouter des pommes et des prunes;  Laisser mijoter, \u00e0 d\u00e9couvert, jusqu&#8217;\u00e0 ce que les pommes soient tendres, 6-8 minutes, en remuant de temps en temps.  Servir avec du r\u00f4ti.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"recipe-nutrition-facts__heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"information_nutritionnelle\"><\/span>information nutritionnelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>\t\t\t\t4 onces de porc cuit avec 3\/4 tasse de m\u00e9lange de fruits: 286 calories, 9 g de lipides (3 g de graisses satur\u00e9es), 68 mg de cholest\u00e9rol, 449 mg de sodium, 22 g de glucides (13 g de sucre, 2 g de fibres) et 28 g de prot\u00e9ines.\n\t<\/p>\n<p>Publi\u00e9 \u00e0 l&#8217;origine comme porc de pays fran\u00e7ais avec des prunes et des pommes dans un pot instantan\u00e9 maigre<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes\/#Les_ingredients\" >Les ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes\/#Adresses\" >Adresses<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/autocuiseur-avec-des-recettes-de-prunes-et-de-pommes\/#information_nutritionnelle\" >information nutritionnelle<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les ingr\u00e9dients 1 r\u00f4ti de longe de porc d\u00e9soss\u00e9 (3 \u00e0 4 livres) 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine tout usage 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;herbes de Provence 1-1 \/ 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive 1 tasse de cidre de pomme ou 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