{"id":29647,"date":"2020-07-01T14:23:09","date_gmt":"2020-07-01T14:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/cocotte-poulet-blanc-chili\/"},"modified":"2020-07-01T14:23:09","modified_gmt":"2020-07-01T14:23:09","slug":"cocotte-poulet-blanc-chili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/cocotte-poulet-blanc-chili\/","title":{"rendered":"Cocotte Poulet Blanc Chili"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Haricots<\/p>\n

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Ce Chili au poulet blanc est la preuve que le piment n’a pas besoin d’\u00eatre rouge et charnu pour \u00eatre d\u00e9licieux. De plus, cette version est pr\u00eate en un rien de temps gr\u00e2ce \u00e0 l’autocuiseur! <\/p>\n

\"Chili <\/p>\n

Cr\u00e9dit photo: Coco Morante <\/p>\n

De g\u00e9n\u00e9reuses quantit\u00e9s de poulet r\u00e2p\u00e9, de haricots tendres cannellini et de l\u00e9gumes (juste des verts s’il vous pla\u00eet!) Donnez \u00e0 ce piment blanc un look unique.<\/p>\n

Cependant, ne vous laissez pas berner par le manque de couleur! Sa saveur englobe toute la gamme des copieux, cr\u00e9meux, \u00e9pic\u00e9s et bien assaisonn\u00e9s (mais pas trop \u00e9pic\u00e9s!), Ce qui le rend appropri\u00e9 pour les adultes et les enfants.<\/p>\n

\"Haricots<\/p>\n

<\/span>POULET BLANC CR\u00c8ME CHILI<\/strong><\/span><\/h2>\n

Le piment blanc peut \u00eatre mousseux ou cr\u00e9meux, avec une tonne de garnitures, ou servi avec seulement une poign\u00e9e de coriandre fra\u00eeche et des tortillas chaudes et carbonis\u00e9es. Celui-ci a une touche de produits laitiers, mais il n’est pas super \u00e9pais. Vous pouvez le faire et l’habiller comme vous le souhaitez.<\/p>\n

Cette version est un riff sur Elise’s White Chili. Fabriqu\u00e9 dans un autocuiseur \u00e9lectrique avec des haricots cuits (en conserve ou faits maison) et du poulet d\u00e9soss\u00e9, c’est simple et rapide!<\/p>\n

<\/span>COMMENT FAIRE DU CHILI DE POULET BLANC DANS LA CUISSON SOUS PRESSION<\/strong><\/span><\/h2>\n

Lorsque vous utilisez un autocuiseur ou un autocuiseur, il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas cuire les produits laitiers sous pression car ils ont tendance \u00e0 cailler puis \u00e0 se salir lorsque la pression est rel\u00e2ch\u00e9e. (Nouveau dans le pot instantan\u00e9? Consultez notre article Comment utiliser un pot instantan\u00e9: guide du d\u00e9butant.)<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, ce piment est d’abord cuit sans produits laitiers, puis une grande quantit\u00e9 de cr\u00e8me sure est ajout\u00e9e \u00e0 la fin. En ajoutant l’ingr\u00e9dient laitier apr\u00e8s la cuisson, vous \u00e9vitez tout malheureux probl\u00e8me de cuisson sous pression et vous vous retrouvez toujours avec un piment cr\u00e9meux.<\/p>\n

Bien s\u00fbr, vous pouvez le laisser compl\u00e8tement pour que le plat soit sans produits laitiers! Si vous allez dans cette voie, je recommanderais du jus de citron vert frais pour ajouter de la saveur.<\/p>\n

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<\/span>Ingr\u00e9dients pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour le poulet au poulet blanc<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ce piment est bien servi seul, mais vous pouvez \u00e9galement le pr\u00e9parer avec quelques ingr\u00e9dients si vous le souhaitez. Certains de mes favoris sont une pinc\u00e9e de fromage cheddar, des croustilles de ma\u00efs \u00e9miett\u00e9es, des oignons jaunes hach\u00e9s, de la coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e et des jalape\u00f1os tranch\u00e9s.<\/p>\n

<\/span>QUE SERVIR AVEC LE POULET BLANC CHILI<\/strong><\/span><\/h2>\n

La plupart du temps, je sers du piment avec une pile de tortillas chaudes ou une tranche de pain de ma\u00efs. Le riz est bon aussi: vous pouvez le garnir de piment pour un bol.<\/p>\n

<\/span>LES PLUS GRANDES RECETTES DU CHILI!<\/strong><\/span><\/h2>\n

<\/span>Recette d’autocuiseur avec poulet blanc et piment<\/span><\/h2>\n

Vous pouvez \u00e9galement faire cette recette avec des restes de poulet ou de dinde cuits en d\u00e9s ou en d\u00e9s. R\u00e9duisez le temps de cuisson \u00e0 5 minutes \u00e0 haute pression.<\/p>\n

Pour un chili plus \u00e9pais<\/strong>: Apr\u00e8s la cuisson du piment, ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’eau. Utilisez les r\u00e9glages de saut\u00e9 de votre autocuiseur pour faire bouillir le chili pendant une minute ou deux jusqu’\u00e0 ce qu’il \u00e9paississe.<\/p>\n

Pour un chili sans produits laitiers<\/strong>, r\u00e9server la cr\u00e8me sure.<\/p>\n

Pour les autocuiseurs: <\/strong>Faire sauter les l\u00e9gumes, les herbes et les \u00e9pices comme indiqu\u00e9 sur feu moyen. Faites cuire le chili pendant 8 minutes sous haute pression, rel\u00e2chez rapidement ou naturellement la pression, puis continuez la recette comme indiqu\u00e9, en d\u00e9chiquetant le poulet et en l’ajoutant \u00e0 la casserole avec la cr\u00e8me sure et la coriandre.<\/p>\n

<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n