{"id":29467,"date":"2020-07-01T13:49:36","date_gmt":"2020-07-01T13:49:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/poelee-de-fajitas-au-poulet-avec-poivrons-et-oignons\/"},"modified":"2020-07-01T13:49:36","modified_gmt":"2020-07-01T13:49:36","slug":"poelee-de-fajitas-au-poulet-avec-poivrons-et-oignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poelee-de-fajitas-au-poulet-avec-poivrons-et-oignons\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de fajitas au poulet avec poivrons et oignons"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Fajitas<\/p>\n

1 Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 450\u00baF<\/strong>. Graisser l\u00e9g\u00e8rement une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie \u00e0 rebord.<\/p>\n

2 Faites la marinade: <\/strong>Dans un bol moyen, m\u00e9langer le jus de lime, le jus d’orange, le jus marin\u00e9, la poudre de chili, l’origan, le cumin et le sel. Incorporer l’huile d’olive. Versez la moiti\u00e9 de la marinade dans un bol ou une tasse s\u00e9par\u00e9 et r\u00e9servez.<\/p>\n

3 Faites mariner le poulet: <\/strong>Ajouter le poulet dans un bol avec la marinade. M\u00e9langer pour enrober et r\u00e9server pour mariner pendant que les poivrons et les oignons r\u00f4tissent (environ 15 minutes).<\/p>\n

4 Faites cuire les poivrons et les oignons:<\/strong> Au centre d’une po\u00eale, empilez les oignons et les poivrons. Saupoudrez la moiti\u00e9 de marinade r\u00e9serv\u00e9e et remuez pour bien enrober.<\/p>\n

\u00c9talez-les en couche et faites griller pendant environ 15 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils commencent \u00e0 ramollir.<\/p>\n

\"Recette<\/p>\n

5 Faites cuire le poulet avec les poivrons et les oignons:<\/strong> Ajouter les lani\u00e8res de poulet dans la po\u00eale avec les l\u00e9gumes ramollis, en les r\u00e9partissant entre les poivrons et les oignons. Saupoudrez l’exc\u00e9dent de marinade sur la po\u00eale.<\/p>\n

Cuire au four 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le poulet soit bien cuit (au moins 165 \u00baF lorsqu’il est mesur\u00e9 avec un thermom\u00e8tre \u00e0 lecture instantan\u00e9e).<\/p>\n

6 Faire griller le poulet et les l\u00e9gumes \u00e0 br\u00fbler:<\/strong> Fixez une grille de 3 \u00e0 4 pouces du gril et allumez-la. Faire griller 2 \u00e0 3 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le poulet et les l\u00e9gumes soient l\u00e9g\u00e8rement carbonis\u00e9s.<\/p>\n

\"Fajitas<\/p>\n

7 Faites chauffer les tortillas: <\/strong>Mettre une po\u00eale s\u00e8che \u00e0 feu moyen et chauffer jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit chaude. Placer une tortilla \u00e0 la fois dans la po\u00eale chaude et tourner comme indiqu\u00e9 ci-dessus. Utilisez 2 casseroles ou une plaque \u00e0 cr\u00eapes si vous souhaitez en chauffer plus d’une \u00e0 la fois.<\/p>\n

Alternativement, vous pouvez placer une omelette (une \u00e0 la fois) directement sur un br\u00fbleur \u00e0 gaz \u00e0 feu moyen-doux pendant environ 20 secondes, ou jusqu’\u00e0 ce qu’elle commence \u00e0 souffler l\u00e9g\u00e8rement. \u00c0 l’aide d’une pince \u00e0 \u00e9piler, retournez-la et laissez-la chauffer encore quelques secondes de l’autre c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Le micro-ondes fonctionne \u00e9galement. Enveloppez simplement 1 \u00e0 3 tortillas dans une serviette en papier humide et au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient chaudes.<\/p>\n

Enveloppez les tortillas chaudes sur une serviette et placez-les sur une assiette.<\/p>\n

8 Servez les fajitas:<\/strong> Transf\u00e9rer le poulet et les l\u00e9gumes dans une source chaude. Apportez le plateau et les tortillas chaudes \u00e0 la table pour que les gens puissent s’aider eux-m\u00eames. Servir avec des quartiers de citron, de la coriandre et de l’avocat. Si vous le souhaitez, il peut \u00e9galement \u00eatre servi avec du riz et des haricots.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

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