![\"Poulet](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pollo-a-la-parrilla-glaseado-con-miel-y-menta.jpg\"\/)
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Poulet grill\u00e9 avec gla\u00e7age au miel et \u00e0 la menthe. Un moyen si simple de transporter du poulet grill\u00e9 sur le dessus.<\/p>\n
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Cr\u00e9dit photo: Elise Bauer <\/p>\n
Pouvez-vous dire que nous nous pr\u00e9parons pour la saison des grillades?<\/p>\n
Cela doit \u00eatre l’une des recettes de poulet les plus simples pour la saveur, grill\u00e9es ou autres.<\/p>\n
C’est juste du poulet grill\u00e9 (ou cuit au four) avec de la menthe fra\u00eeche et du gla\u00e7age au miel. Rien de vraiment, mais \u00e7a a bon go\u00fbt.<\/p>\n
Cette recette est faite pour des morceaux de poulet entiers, mais vous pouvez facilement utiliser des poitrines ou des cuisses d\u00e9soss\u00e9es et sans peau; il suffit de r\u00e9duire le temps de cuisson.<\/p>\n
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Lorsque nous r\u00f4tissons de la viande, nous aimons d’abord la faire mariner dans une marinade acide. M\u00eame une demi-heure de marinade \u00e0 base d’acide (vinaigre ou jus de citron) aide \u00e0 att\u00e9nuer les effets canc\u00e9rig\u00e8nes des grillades.<\/p>\n
La marinade simple dans cette recette fera l’affaire, elle n’interf\u00e9rera pas avec la saveur de menthe et de miel, et elle aidera \u00e0 emp\u00eacher les morceaux de poulet de coller au gril.<\/p>\n
1 Faites mariner le poulet:<\/b> Placer les morceaux de poulet dans un bol. M\u00e9langer le vinaigre avec l’huile d’olive et verser sur les morceaux de poulet. Faites tourner les morceaux de poulet pour qu’ils soient tous recouverts de marinade nature. Laisser mariner de 30 minutes \u00e0 une heure.<\/p>\n
2 Faire un gla\u00e7age au miel et \u00e0 la menthe:<\/b> Dans un petit bol, m\u00e9langer le miel, la menthe et suffisamment d’eau pour une bonne consistance. R\u00e9server pour napper le poulet.<\/p>\n
3 R\u00f4tir le poulet:<\/b> Pr\u00e9parez le gril \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Retirez les morceaux de poulet de la marinade. Saupoudrer g\u00e9n\u00e9reusement de sel et de poivre. Placer les morceaux de poulet sur le gril chaud, c\u00f4t\u00e9 peau vers le haut. Cuire environ 25 \u00e0 40 minutes, couvert, en tournant toutes les 7 \u00e0 8 minutes.<\/p>\n
4 Il suffit de l’\u00e9mail:<\/strong> Pendant les 5 \u00e0 10 derni\u00e8res minutes de cuisson, arrosez de tous les c\u00f4t\u00e9s le m\u00e9lange de miel et de menthe. Le poulet est pr\u00eat lorsque les jus sont clairs (pas roses) lorsqu’un point de couteau est ins\u00e9r\u00e9 dans la poitrine et la cuisse, environ 165 \u00b0 F.<\/p>\n Notez que bien que les morceaux de poitrine soient plus gros, ils peuvent terminer la cuisson avant les cuisses.<\/p>\n Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. N’utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b> <\/p>\n Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d’autres partenaires; Vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de Simply Recipes. En savoir plus sur notre politique de liens d’affiliation. <\/p>\n Elise Bauer<\/p>\n Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes. Elise a lanc\u00e9 Simply Recipes en 2003 afin de garder une trace des recettes de sa famille et en a fait l’un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde. Elise se consacre \u00e0 aider les cuisiniers \u00e0 domicile \u00e0 r\u00e9ussir dans la cuisine. Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l’Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n Plus par Elise<\/p>\n \t \t <\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574797205_331_Tostada-francesa.jpg\")
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