{"id":29240,"date":"2020-07-01T12:52:07","date_gmt":"2020-07-01T12:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/ail-roti\/"},"modified":"2020-07-01T12:52:07","modified_gmt":"2020-07-01T12:52:07","slug":"ail-roti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/ail-roti\/","title":{"rendered":"Ail r\u00f4ti"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Comment<\/p>\n

<\/span>M\u00e9thode<\/span><\/h3>\n

1 Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 400 \u00b0 F<\/strong> (205 \u00b0 C). (Un four grille-pain fonctionne tr\u00e8s bien pour cela.)<\/p>\n

2 Peler et jeter les couches de papier ext\u00e9rieures du bulbe d’ail entier<\/strong>, laissant intactes les peaux des gousses d’ail individuelles.<\/p>\n

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3 \u00c0 l’aide d’un couteau bien aiguis\u00e9, coupez 1\/4 \u00e0 1\/2 pouce du haut des ongles<\/strong>, exposant les gousses d’ail individuelles.<\/p>\n

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4 Mettez l’ail dans un plat allant au four ou dans un moule \u00e0 muffins:<\/b> Placer les t\u00eates d’ail sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, c\u00f4t\u00e9 coup\u00e9 vers le haut. (Un moule \u00e0 muffins fonctionne tr\u00e8s bien pour cela, car il emp\u00eache les bulbes d’ail de rouler.)<\/p>\n

5 Arroser d’huile d’olive:<\/strong> Arrosez quelques cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’huile d’olive sur chaque t\u00eate expos\u00e9e, en utilisant vos doigts pour frotter l’huile d’olive sur toutes les gousses d’ail coup\u00e9es et expos\u00e9es.<\/p>\n

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6 Couvrez l’ampoule avec du papier d’aluminium.<\/strong><\/p>\n

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7 cuire<\/strong> \u00e0 400 \u00b0 F (205 \u00b0 C) pendant 30 \u00e0 40 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que les dents soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es et deviennent douces lorsqu’elles sont press\u00e9es.<\/p>\n

8 Refroidissez et retirez les gousses d’ail r\u00f4ties de leur peau:<\/b> Laissez l’ail refroidir juste assez pour pouvoir le toucher sans vous br\u00fbler. Utilisez un petit couteau pour couper l\u00e9g\u00e8rement la peau autour de chaque dent. Utilisez une fourchette \u00e0 cocktail ou vos doigts pour soulever ou presser les gousses d’ail r\u00f4ties hors de leur coquille.<\/p>\n

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Mangez tel quel (j’aime l’ail r\u00f4ti) ou en pur\u00e9e avec une fourchette et utilisez-le pour cuisiner. Il peut \u00eatre \u00e9tal\u00e9 sur du pain fran\u00e7ais chaud, m\u00e9lang\u00e9 avec de la cr\u00e8me sure pour couvrir les pommes de terre au four, ou m\u00e9lang\u00e9 avec du parmesan et des p\u00e2tes.<\/p>\n

Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. N’utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b> <\/p>\n

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