\nLe fromage de ch\u00e8vre marin\u00e9 aux herbes est un bon ap\u00e9ritif qui s’\u00e9tend sur toute la saison car il prend l’abondance d’herbes de fin d’\u00e9t\u00e9 dans une direction si riche et r\u00e9confortante. Ce fromage marin\u00e9 \u00e9pic\u00e9 tartin\u00e9 sur une tranche de pain grill\u00e9 est plus que d\u00e9licieux.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n![\"fromage](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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\u00c0 bien y penser, vous pouvez emporter cette recette tout au long de la saison des f\u00eates car c’est un ap\u00e9ritif pratique pour pr\u00e9parer la f\u00eate \u00e0 l’avance, et vous ne trouverez pas de meilleure offre de g\u00e2terie ou d’accueil qu’un petit (ou grand!) Pot de ce fromage marin\u00e9. <\/p>\n
Tracey sur Shutterbean m’a vacill\u00e9 quand j’ai vu une photo de ce magnifique fromage de ch\u00e8vre. En gros j’ai suivi ses instructions et je me suis retrouv\u00e9 ravi des r\u00e9sultats, c’est mon type de plat: facile, frais et vibrant!<\/p>\n
![\"tartiner](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574930283_480_Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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<\/span>Ce dont vous aurez besoin pour faire du fromage de ch\u00e8vre marin\u00e9 aux herbes ~<\/span><\/h2>\n\n- un journal de fromage de ch\u00e8vre normal. Vous pouvez essayer le fromage feta ou la mozzarella comme alternative. \u00c9vitez les fromages \u00e0 p\u00e2te dure ou super collante, ainsi que tout fromage avec beaucoup de saveur.<\/li>\n
- un long fil de soie dentaire pour couper le fromage \u00e0 p\u00e2te molle (id\u00e9alement pas aromatis\u00e9 \u00e0 la menthe, mais c’est tout ce qu’il avait et \u00e9tait bien, croyez-moi)<\/li>\n
- Au moins trois herbes fra\u00eeches diff\u00e9rentes, j’ai utilis\u00e9 du thym, de la ciboulette et de l’aneth. Gardez \u00e0 l’esprit que les herbes doivent \u00eatre fra\u00eeches et non s\u00e8ches.<\/li>\n
- ail frais<\/li>\n
- flocons de piment rouge<\/li>\n
- Si vous avez un citron, ajoutez un peu de zeste finement pel\u00e9<\/li>\n
- Huile d’olive ou autre huile comme avocat, noix ou autre<\/li>\n
- Sel casher et poivre fra\u00eechement moulu<\/li>\n
- De fines tranches de pain frais ou grill\u00e9 pour servir. Le pain fonctionne mieux que les craquelins car il est fort et peut absorber les huiles de marinade.<\/li>\n<\/ul>\n
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La soie dentaire est l’outil parfait pour couper les fines rondelles de la tige de fromage de ch\u00e8vre super doux. Il suffit de l’enrouler autour du fromage et de tirer\u2026 vous obtenez une tranche parfaite. Obtenir des tranches minces est important car chaque tranche deviendra une portion unique pour un morceau de pain et vous ne voulez pas qu’elles soient \u00e9crasantes. Un couteau d\u00e9truirait tout, et en plus, c’est amusant de passer la soie dentaire!<\/p>\n
![\"fromage](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574930284_705_Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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<\/span>Sortez ces ciseaux de cuisine!<\/span><\/h2>\nL’autre chose amusante \u00e0 propos de cette recette de fromage marin\u00e9 est que vous pouvez couper les herbes directement sur l’assiette avec des ciseaux de cuisine. Les ciseaux fonctionnent parfaitement pour les herbes tendres comme la ciboulette et l’aneth, car cela emp\u00eache les ecchymoses et les \u00e9crasements. Quant au thym, je passe juste mes doigts le long de la tige pour lib\u00e9rer les feuilles. Pain mang\u00e9.<\/p>\n
Il n’y a pas de r\u00e8gles strictes et rapides pour cette collation, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 la mettre comme vous le souhaitez, ajoutez autant d’herbes que vous le souhaitez, assurez-vous simplement que tout est compl\u00e8tement recouvert d’huile.<\/p>\n
![\"couper](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574930284_472_Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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Parce que le fromage de ch\u00e8vre est si \u00e9pic\u00e9 dans la nature, il n’a pas besoin d’acides comme le vinaigre ou le jus de citron dans la marinade, juste de l’huile et des herbes. Les flocons d’ail et de poivron rouge ajoutent un bon punch.<\/p>\n
![\"Fromage](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574930284_429_Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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<\/span>Autres ingr\u00e9dients \u00e0 essayer dans le fromage de ch\u00e8vre marin\u00e9 ~<\/span><\/h2>\nComme beaucoup de recettes que je pr\u00e9sente ici, il n’y a pas de r\u00e8gles strictes et rapides, amusez-vous avec cela …<\/p>\n
\n- c\u00e2pres<\/li>\n
- olives hach\u00e9es<\/li>\n
- anchois<\/li>\n
- tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/li>\n
- grains de poivre rose<\/li>\n
- graines comme la moutarde, le fenouil, l’aneth ou le cumin<\/li>\n
- basilic frais, persil, estragon<\/li>\n<\/ul>\n
![\"fromage](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574930284_938_Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.jpg\"\/)
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<\/span>Puis-je faire du ch\u00e8vre marin\u00e9 \u00e0 l’avance?<\/span><\/h2>\nVeuillez le faire! C’est une de ces collations pratiques que vous pouvez pr\u00e9parer et oublier toute la journ\u00e9e. Si je ne suis pas divertissant, j’aime aussi le mettre dans de petits pots pour notre usage. C’est amusant de sortir un petit pot pour une assiette de fromage de fortune.<\/p>\n
* Certaines huiles d’olive extra vierges durcissent lorsqu’elles sont r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es pendant de longues p\u00e9riodes, mais ce n’est pas un probl\u00e8me, laissez-les simplement \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et l’huile se liqu\u00e9fiera.<\/p>\n
<\/span>Combien de temps dure le fromage de ch\u00e8vre marin\u00e9?<\/span><\/h2>\nLe fromage durera environ 10 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur. Assurez-vous que le fromage est couvert d’huile en tout temps pour le garder frais.<\/p>\n
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<\/p>\n![\"Pin](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Queso-de-Cabra-Marinado-en-Hierbas.png\"\/)
<\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/)
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