{"id":29149,"date":"2020-07-01T12:29:11","date_gmt":"2020-07-01T12:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-aux-pommes-et-a-la-cardamome-honeycrisp\/"},"modified":"2020-07-01T12:29:11","modified_gmt":"2020-07-01T12:29:11","slug":"gateau-aux-pommes-et-a-la-cardamome-honeycrisp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-aux-pommes-et-a-la-cardamome-honeycrisp\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau aux pommes et \u00e0 la cardamome Honeycrisp"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"La<\/p>\n

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Tarte aux pommes et \u00e0 la cardamome Honeycrisp ~ Cette d\u00e9licieuse tarte aux pommes commence par une base de cardamome humide pav\u00e9e d’une couche de couche de pomme Honeycrisp en tranches fines et surmont\u00e9e d’un crumble au beurre. C’est le parfait g\u00e2teau de miettes d’automne fait avec la pomme d’automne parfaite!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Honeycrisp<\/p>\n

<\/span>Pr\u00e9parez mon g\u00e2teau \u00e0 la cardamome aux pommes Honeycrisp et vous n’aurez plus jamais \u00e0 visiter la boulangerie de la caf\u00e9t\u00e9ria.<\/span><\/h2>\n

Je suis plus excit\u00e9 par les g\u00e2teaux qui me donnent la permission de manger un dessert pour le petit d\u00e9jeuner, et c’est l’un de ces g\u00e2teaux. C’est un g\u00e2teau hybride pomme \/ miette qui apporte le meilleur des deux mondes \u00e0 ce cadeau simple. J’ai utilis\u00e9 de la cardamome avec un soup\u00e7on de cannelle pour pimenter le g\u00e2teau, ce qui lui donne une saveur subtilement diff\u00e9rente de votre tarte aux pommes moulues. Il y a des noix finement hach\u00e9es dans la mie pour lui donner plus de saveur et de texture. Il tombe presque sur une assiette.<\/p>\n

\"une<\/p>\n

J’ai choisi les pommes Honeycrisp pour cette recette car elles sont mon obsession actuelle pour les pommes. Honeycrisps est une race relativement nouvelle, d\u00e9velopp\u00e9e au Minnesota il y a environ 30 ans. Ils sont extr\u00eamement croustillants, comme leur nom l’indique, et juteux, avec un bon \u00e9quilibre entre acidit\u00e9 et douceur. Si vous magasinez toujours pour Red Delicious, prenez votre chapeau car c’est un tout nouvel animal.<\/p>\n

Ces pommes sont super \u00e0 manger crues ~ Je les ai utilis\u00e9es sur mon Salade croustillante au brocoli et au miel<\/strong> o\u00f9 ils volent la vedette. Mais j’ai d\u00e9couvert que les Honeycrisps cuisent bien aussi, en fait ils gardent leur fameux croquant sur ce g\u00e2teau m\u00eame apr\u00e8s presque une heure de cuisson! Il n’y a pas de pommes douces ici.<\/p>\n

\"une<\/p>\n

<\/span>Ai-je mentionn\u00e9 que cette tarte aux pommes est livr\u00e9e avec une sauce \u00e0 la cr\u00e8me en option? <\/span><\/h2>\n

C’est ainsi qu’ils le font de l’autre c\u00f4t\u00e9 de l’\u00e9tang, dans les \u00eeles britanniques, et c’est une assez bonne id\u00e9e. Au lieu de la cr\u00e8me fouett\u00e9e ou d’un autre ingr\u00e9dient, ils placent une cr\u00e8me aux \u0153ufs sur leur tranche de g\u00e2teau. J’ai ajout\u00e9 une gousse de vanille pour le rendre encore meilleur. <\/p>\n

\"ingr\u00e9dients<\/p>\n

La sauce \u00e0 la cr\u00e8me peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l’avance et conserv\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques jours. Il a la consistance cr\u00e9meuse parfaite et ne se solidifie pas en refroidissant. Le seul inconv\u00e9nient est qu’il n\u00e9cessite 6 jaunes d’oeufs. Je sais<\/em>. Voici quelques id\u00e9es d’utilisation des blancs restants:<\/p>\n

<\/span>Que faire avec les blancs d’oeufs restants ~<\/span><\/h2>\n

Les blancs d’\u0153ufs peuvent \u00eatre conserv\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 \u00e0 4 jours pendant que vous d\u00e9cidez quoi en faire, et ils peuvent \u00eatre congel\u00e9s jusqu’\u00e0 un an … il suffit de les mettre dans des sacs et des \u00e9tiquettes solides \u00e0 fermeture \u00e9clair (n’oubliez pas de les conserver) comptez combien sont dans le sac).<\/p>\n

\"sauce<\/p>\n

\"Garnir<\/p>\n\n

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Lecteur Rave ~<\/strong><\/em><\/p>\n

“Ceci est dans le four et je ne peux pas attendre! De l’odeur qui flotte dans ma cuisine, je peux dire que je vais le refaire, peut-\u00eatre demain! Hahaha !!! Merci pour vos incroyables recettes Sue; vous m’inspirez! Je suis cuisiner beaucoup parce que tout est tr\u00e8s tentant. Ce qui suit est une de vos recettes de macaroni et fromage. MOUM! ” <\/strong> ~ Nanci<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

<\/span>G\u00e2teau aux pommes et \u00e0 la cardamome Honeycrisp<\/span><\/h2>\n

Tarte aux pommes et \u00e0 la cardamome Honeycrisp ~ Cette d\u00e9licieuse tarte aux pommes commence par une base de cardamome humide pav\u00e9e d’une couche de couche de pomme Honeycrisp en tranches fines et surmont\u00e9e d’un crumble au beurre. C’est le parfait g\u00e2teau de miettes d’automne fait avec la pomme d’automne parfaite!<\/strong><\/p>\n

Cours <\/span>Dessert<\/span><\/p>\n

Cuisine <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration <\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner <\/span>cinquante<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

performance <\/span>dix<\/span><\/p>\n

<\/span>\u00e9mietter<\/span><\/h4>\n