{"id":29113,"date":"2020-07-01T12:20:11","date_gmt":"2020-07-01T12:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/coleslaw-asiatique\/"},"modified":"2020-07-01T12:20:11","modified_gmt":"2020-07-01T12:20:11","slug":"coleslaw-asiatique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/coleslaw-asiatique\/","title":{"rendered":"Coleslaw asiatique"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"La<\/p>\n

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Ma salade de chou asiatique vibrante est livr\u00e9e avec un croquant incroyable et une vinaigrette cr\u00e9meuse aux arachides. (Il a si bon go\u00fbt que vous ne r\u00e9alisez m\u00eame pas \u00e0 quel point il est ridiculement sain.) Faites-en votre salade d’\u00e9t\u00e9 et apportez-la au d\u00e9jeuner pour le reste de l’ann\u00e9e. Ajoutez du poulet r\u00f4ti et vous d\u00eenerez!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Chou<\/p>\n

Bien s\u00fbr, vous savez comment faire un hamburger incroyable, mais \u00e0 quoi ressemble votre jeu de salade? Cela n\u00e9cessite-t-il un peu d’aide? Cette merveilleuse recette de fusion asiatique peut aller de pair avec tout ce que vous mettez sur cette assiette en papier.<\/p>\n

Je ne peux pas vous dire \u00e0 quel point j’aime une salade copieuse comme celle-ci, et celle-ci couvre \u00e0 peu pr\u00e8s tout ce que vous pourriez souhaiter d’une salade … couleur, croquant, fra\u00eecheur, un peu d’hydrates de carbone et BEAUCOUP de saveur gr\u00e2ce \u00e0 une vinaigrette \u00e9pic\u00e9e aux arachides.<\/p>\n

\"M\u00e9langer<\/p>\n

<\/span>Comment faire une vinaigrette au chou asiatique scandaleuse ~<\/span><\/h2>\n

Une salade asiatique vit ou meurt selon sa vinaigrette. Ces ingr\u00e9dients sont \u00e0 la base de nombreuses sauces et vinaigrettes, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 m\u00e9langer et assortir, et \u00e0 jouer avec les proportions. Gardez \u00e0 l’esprit qu’il n’y a rien d’exotique ou de difficile \u00e0 trouver sur cette liste.<\/p>\n

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  • Huile de s\u00e9same grill\u00e9 ~ c’est la cl\u00e9. Si vous ne l’avez jamais achet\u00e9, il vous manque, la saveur est riche et noisette. Il est \u00e9galement riche en vitamine E et antioxydant. \u00c9talez et maintenez quelques huiles diff\u00e9rentes dans votre garde-manger.<\/li>\n
  • Le vinaigre de vin de riz, un incontournable de votre collection de vinaigre, est moins acide et plus doux que le vinaigre ordinaire.<\/li>\n
  • Sauce Tamari, ma sauce soja pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Elle est naturellement sans gluten et a une saveur plus complexe que la sauce soja ordinaire. Trouvez-le dans la section asiatique de votre supermarch\u00e9.<\/li>\n
  • Beurre d’arachide cr\u00e9meux<\/li>\n
  • Ail et gingembre frais<\/li>\n
  • cassonade<\/li>\n
  • flocons de piment rouge<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Vous pouvez m\u00e9langer ou de pr\u00e9f\u00e9rence frapper avec votre m\u00e9langeur \u00e0 immersion, qui l’\u00e9mulsionne dans une sauce \u00e9paisse et cr\u00e9meuse en quelques secondes. J’adore mon m\u00e9langeur \u00e0 immersion ?<\/strong><\/span><\/h2>\n

    \"Se<\/p>\n

    Cette salade fusion est en partie une cuisine asiatique l\u00e9gitime, en partie am\u00e9ricaine, et le r\u00e9sultat est un d\u00e9licieux hybride et un d\u00e9lice garanti pour les gens. J’ai inclus des options ci-dessous pour les r\u00e9gimes sp\u00e9ciaux et les restrictions, car personne ne devrait avoir \u00e0 manquer celui-ci.<\/p>\n

    \"Versez<\/p>\n

    <\/span>Conseils de conception alimentaire pour la salade de chou asiatique ~<\/span><\/h2>\n
      \n
    • Chaque fois que je pr\u00e9pare une grande salade, que ce soit une salade de chou asiatique ou une salade de haricots m\u00e9lang\u00e9s, une salade hach\u00e9e ou m\u00eame une salade verte, je l’assemble et je la jette dans un grand bol pour qu’il y ait beaucoup de place pour tout m\u00e9langer. et bien m\u00e9langer. Ensuite, je transf\u00e8re la salade dans un bol immacul\u00e9.<\/li>\n
    • J’aime aller dans les deux sens avec les ingr\u00e9dients de cette salade, soit avec un contraste de couleur \u00e9lev\u00e9 ou un sch\u00e9ma monochrome plus contr\u00f4l\u00e9. Si vous optez pour une couleur intense, plus vous \u00eates gai. Au lieu de simples poivrons verts, je choisis des poivrons rouges et jaunes sp\u00e9cifiquement parce qu’ils compl\u00e8tent l’effet arc-en-ciel. Le chou violet attire toujours l’attention.<\/li>\n
    • Pour une palette plus calme, choisissez des nuances de vert: le chou Napa, les gousses de pois, les oignons verts, les poivrons verts et la coriandre seront magnifiques. Dans ce cas, sautez simplement les carottes et le chou rouge. La combinaison des verts et des beiges est charmante.<\/li>\n
    • Les arachides et les graines de s\u00e9same mettent en \u00e9vidence le th\u00e8me asiatique, donc j’aime en saupoudrer plus juste avant de servir.<\/li>\n
    • Cette salade sera \u00e0 son meilleur et la plus vibrante le jour o\u00f9 elle est faite. <\/li>\n<\/ul>\n

      \"Chou<\/p>\n

      <\/span>Autres salades d’inspiration asiatique que nous aimons ~<\/span><\/h2>\n

      \"Un<\/p>\n

      <\/span>Comment recr\u00e9er vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s achet\u00e9s en magasin ou au restaurant \u00e0 la maison …<\/span><\/h2>\n

      Cette merveilleuse salade a commenc\u00e9 apr\u00e8s que nous en ayons eu une similaire dans la section des salades pr\u00e9par\u00e9es de notre supermarch\u00e9 ordinaire. Je l’ai tellement aim\u00e9 que je suis revenu le lendemain pour l’acheter \u00e0 nouveau, et ce n’\u00e9tait pas si frais, alors j’\u00e9tais d\u00e9termin\u00e9 \u00e0 le faire pour moi (et pour vous bien s\u00fbr!) Voici mon flux de travail lorsque je recr\u00e9e une recette d’un magasin ou d’un restaurant:<\/p>\n

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      1. Je commence par \u00e9tudier chaque bouch\u00e9e, en s\u00e9lectionnant autant d’ingr\u00e9dients que possible visuellement ou par go\u00fbt. Cela peut sembler un peu idiot, mais \u00e7a vaut le coup;)<\/li>\n
      2. S’il y a une \u00e9tiquette de liste d’ingr\u00e9dients sur le contenant, je la garde. <\/li>\n
      3. Je vais en ligne et google le nom de la recette + le nom du magasin \/ restaurant et parfois j’ai de la chance. Si vous trouvez une liste d’ingr\u00e9dients, veuillez noter que les ingr\u00e9dients seront r\u00e9pertori\u00e9s par ordre de quantit\u00e9, en commen\u00e7ant par le plus grand, et cela aide lorsque vous essayez de le recr\u00e9er. Vous pourriez \u00eatre tr\u00e8s chanceux et trouver la vraie recette.<\/li>\n
      4. N’oubliez pas que vous pouvez toujours appeler l’\u00e9tablissement et demander \u00e0 une personne de vous donner la liste des ingr\u00e9dients. Ils ne sont pas tenus de le faire par la loi, mais vous pouvez essayer.<\/li>\n
      5. Je passerai en revue d’autres recettes similaires en ligne pour voir si l’une d’entre elles se rapproche de celle que j’aime.<\/li>\n
      6. Test test test est la derni\u00e8re \u00e9tape. Ce fut un gagnant apr\u00e8s le premier essai! J’ajoute souvent mes propres touches – par exemple, j’aime les ch\u00e2taignes d’eau, alors je les ai ajout\u00e9es m\u00eame si elles n’\u00e9taient pas dans ma salade d’inspiration. <\/li>\n
      7. Lorsque vous travaillez sur une recette, assurez-vous de noter tous les d\u00e9tails afin de pouvoir la recr\u00e9er plus tard. Cela aide \u00e0 garder un petit carnet et \u00e0 prendre des notes.<\/li>\n<\/ol>\n

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        <\/span>Salade de chou chinois<\/span><\/h2>\n

        Cours <\/span>Salade, garnir<\/span><\/p>\n

        Cuisine <\/span>asiatique<\/span><\/p>\n

        <\/span>bandage<\/span><\/h4>\n
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        • 8<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> vinaigre de riz<\/span><\/li>\n
        • 8<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> huile de s\u00e9same r\u00f4ti<\/span> recherchez-le avec des huiles r\u00e9guli\u00e8res ou dans la section des plats asiatiques<\/span><\/li>\n
        • 3<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> beurre d’arachide cr\u00e9meux<\/span><\/li>\n
        • 3<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> Sauce soja tamari<\/span><\/li>\n
        • 3<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> cassonade<\/span><\/li>\n
        • deux<\/span> clous de girofle<\/span> Ail<\/span> hach\u00e9 finement<\/span><\/li>\n
        • deux<\/span> Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> gingembre frais hach\u00e9 finement<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          <\/span>salade<\/span><\/h4>\n
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          • 3<\/span> onces<\/span> ou 85 grammes de nouilles chow mein s\u00e8ches, cuites jusqu’\u00e0 tendret\u00e9 et bien rinc\u00e9es \u00e0 l’eau froide (ce sera environ 2 tasses cuites)<\/span><\/li>\n
          • 3<\/span> tasses en vrac<\/span> ou 172 grammes, chou rouge r\u00e2p\u00e9 (d\u00e9chiquet\u00e9 dans une configuration de mandoline 1\/8 pouce, ou avec un couteau tr\u00e8s tranchant)<\/span><\/li>\n
          • 3<\/span> tasses en vrac<\/span> ou 157 grammes de chou Napa ou Savoy<\/span><\/li>\n
          • une<\/span> Carotte moyenne<\/span> ou 80 grammes, \u00e9cras\u00e9<\/span><\/li>\n
          • une<\/span> verre<\/span> ou 73 grammes, petits pois tranch\u00e9s sur la longueur<\/span><\/li>\n
          • une<\/span> verre<\/span> ou 100 grammes de poivrons rouges et jaunes, tranch\u00e9s finement<\/span><\/li>\n
          • 1\/2<\/span> verre<\/span> ou 75 grammes de ch\u00e2taignes d’eau tranch\u00e9es<\/span><\/li>\n
          • une<\/span> bouquet de 7-8 ciboulette<\/span> 44 grammes, finement tranch\u00e9, parties blanches et vertes<\/span><\/li>\n
          • 1\/2<\/span> verre<\/span> ou 22 grammes de coriandre hach\u00e9e<\/span><\/li>\n
          • 1\/2<\/span> verre<\/span> ou 70 grammes d’arachides<\/span><\/li>\n
          • 1\/4<\/span> verre<\/span> amandes roul\u00e9es<\/span> Optionnel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • \n

              M\u00e9langer les ingr\u00e9dients de la vinaigrette. J’aime utiliser un m\u00e9langeur \u00e0 immersion car la vinaigrette s’\u00e9mulsifiera dans une sauce cr\u00e9meuse. Essayez d’ajuster l’un des ingr\u00e9dients selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Si vous le souhaitez, vous pouvez pr\u00e9parer le bandage un jour ou deux \u00e0 l’avance.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              M\u00e9langez les nouilles cuites avec un peu de vinaigrette pour les emp\u00eacher de coller, puis placez-les dans un grand bol avec le reste des ingr\u00e9dients de la salade. M\u00e9langez tout doucement avec suffisamment de vinaigrette pour bien couvrir, vous n’avez pas besoin de tout utiliser si votre salade est plus petite.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Garnir de graines de s\u00e9same et d’autres arachides.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              R\u00e9frig\u00e9rer jusqu’au moment de servir. Je recommande de servir le m\u00eame jour.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              La salade peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e quelques heures \u00e0 l’avance, mais c’est mieux le jour o\u00f9 elle est faite. Il durera un jour ou deux au r\u00e9frig\u00e9rateur pour les restes.<\/span><\/p>\n

              <\/span>Faites v\u00f4tre cette salade asiatique! ~<\/span><\/h2>\n
                \n
              • Nous aimons ajouter du poulet r\u00f4ti hach\u00e9 pour en faire un repas. Les crevettes ou le tofu grill\u00e9s seraient \u00e9galement d’excellentes options.<\/li>\n
              • Si vous \u00eates allergique aux noix, ne les utilisez pas et utilisez des graines de tournesol. Essayez Sunbutter dans la vinaigrette.<\/li>\n
              • Pour les r\u00e9gimes sans gluten, essayez les nouilles soba japonaises, qui sont faites de sarrasin naturel sans gluten (le sarrasin est une graine, pas un grain).<\/li>\n
              • Si vous n’aimez pas la coriandre, essayez le basilic ou peut-\u00eatre la ciboulette. Le persil sera un peu fade.<\/li>\n
              • Ajoutez des lani\u00e8res de wonton croustillantes, achet\u00e9es en magasin ou faites maison (je vais vous montrer Comment faire la meilleure salade de poulet chinoise<\/strong> post.) Ou ces kitsch croustillant nouilles chow mein en conserve<\/strong>. <\/li>\n
              • Ajouter des tranches de mandarine en conserve.<\/li>\n
              • Inclure les haricots edamame, ils viennent g\u00e9n\u00e9ralement congel\u00e9s, alors d\u00e9congelez et ajoutez.<\/li>\n
              • Ajouter le jalape\u00f1o frais \u00e0 chauffer.<\/li>\n<\/ul>\n

                \"\"<\/p>\n

                <\/p>\n

                <\/span>attaquer en justice<\/span><\/h5>\n

                J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de r\u00e9pondre aux questions d\u00e8s que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre exp\u00e9rience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 \u00e9toiles.<\/p>\n