![\"Quiche](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Quiche-de-cebolla-roja-caramelizada-\u00bfPor-qu\u00e9-no-hacer-tu-scaled.jpg\"\/)
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Faites votre propre mini quiche avec cette recette facile. Cette version d’oignon rouge caram\u00e9lis\u00e9 utilise de la farine de bl\u00e9 entier pour la p\u00e2te et des oignons rouges doux pour la garniture, d\u00e9licieux!<\/p>\n
Versez la farine et le sel dans le bol d’un robot culinaire et ajoutez le beurre. Fouetter jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange ressemble \u00e0 de la chapelure. Ajouter 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange commence \u00e0 se rassembler en une p\u00e2te.<\/p>\n<\/li>\n
Divisez le m\u00e9lange en 4 rouleaux chacun. Utilisez pour aligner les bo\u00eetes. Refroidissez les bo\u00eetes pendant 30 minutes.<\/p>\n<\/li>\n
Pour pr\u00e9parer la garniture, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez l’huile. Ajouter l’oignon et saupoudrer de sucre. Cuire environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’\u00e0 ce que l’oignon ramollisse et caram\u00e9lise. Retirez la casserole de l’assiette et laissez les oignons refroidir l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n<\/li>\n
R\u00e9glez le four \u00e0 190 \u00b0 C \/ 375 \u00b0 F \/ Gas Mark 5 et placez une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie dans le four pour chauffer.<\/p>\n<\/li>\n
R\u00e9partir le m\u00e9lange d’oignons entre les bo\u00eetes de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Saupoudrer sur le thym et assaisonner. Battre les \u0153ufs avec la cr\u00e8me et la moutarde et verser dans les bo\u00eetes de p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/p>\n<\/li>\n
Placer les tartes sur la plaque de cuisson chaude et cuire de 35 \u00e0 40 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que le remplissage soit termin\u00e9 et de couleur dor\u00e9e claire. Retirer du four et glisser les bo\u00eetes sur la grille. Laissez les quiches refroidir dans les bo\u00eetes pendant quelques minutes, puis retirez-les des bo\u00eetes.<\/p>\n<\/li>\n
Servir les quiches ti\u00e8des ou laisser refroidir sur les grilles et laisser refroidir et servir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Celles-ci sont \u00e9galement d\u00e9licieuses avec du gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 saupoudr\u00e9 sur le dessus avant la cuisson.<\/p>\n
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