{"id":28979,"date":"2020-07-01T11:45:39","date_gmt":"2020-07-01T11:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/pates-faciles-alla-checca\/"},"modified":"2020-07-01T11:45:39","modified_gmt":"2020-07-01T11:45:39","slug":"pates-faciles-alla-checca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pates-faciles-alla-checca\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes faciles Alla Checca"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"La<\/p>\n

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Easy pasta alla checca est une sauce tomate crue saine d’Italie qui est une fa\u00e7on rafra\u00eechissante de faire des p\u00e2tes lorsque les temp\u00e9ratures augmentent. Vagues de chaleur, niveaux record, nuits suffocantes … apportez-le! Ce d\u00e9licieux repas de 30 minutes peut tout g\u00e9rer.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Une<\/p>\n

Pasta alla checcag\u00e2teau<\/strong>-ah) c’est une recette tellement incroyable. Oui, les saveurs \u00e9taient combin\u00e9es avant … tomates m\u00fbres, basilic frais, ail, huile d’olive … c’est une formule traditionnelle. Mais, comme pour tant de recettes, tout est dans le route<\/em> vous les combinez! Cette sauce crue frappe sur place par une nuit chaude pas comme les autres.<\/p>\n

Pour la checca, je sors la meilleure huile d’olive extra vierge que je garde dans le magasin de cuir \u00e0 l’arri\u00e8re du placard, et une bo\u00eete de spaghetti. Sautez les cheveux d’ange, s’il vous pla\u00eet! M\u00eame si vous voyez souvent ce plat \u00e0 partir de celui-ci, je pense qu’il est trop fin et se transforme en une p\u00e2te molle, peu importe la fa\u00e7on dont vous le cuisinez. Les spaghettis r\u00e9guliers fonctionnent parfaitement.<\/p>\n

\"tomates<\/p>\n

J’aime couper les tomates en premier, avant m\u00eame de faire bouillir l’eau des p\u00e2tes. De cette fa\u00e7on, les jus ont le temps de couler.<\/p>\n

<\/span>Le plus de jus de tomate frais que vous pouvez extraire de vos tomates, mieux c’est … avec l’huile d’olive et l’ail, il se transforme en une sauce l\u00e9g\u00e8re qui coule sur les fils des p\u00e2tes chaudes et fait un repas paradisiaque.<\/span><\/h3>\n

\"tomates<\/p>\n

Un peu d’ail cru fait partie du charme d’une sauce checca, mais n’en ajoutez pas trop. Et assurez-vous de le hacher finement. J’aime l’ajouter aux tomates pendant qu’elles transpirent sur le comptoir afin que vous ayez une chance de les ramollir et de les m\u00e9langer.<\/p>\n

\"un<\/p>\n

Remarque: Les instructions de la recette disent de jeter les p\u00e2tes avec les tomates, etc. Mais vous pouvez \u00e9galement mettre les p\u00e2tes dans un bol ou des bols et simplement recouvrir de sauce, c’est \u00e0 vous. C’est une bonne pr\u00e9sentation si vous servez des invit\u00e9s.<\/p>\n

<\/span>Si vous \u00eates divertissant, combinez Pasta Alla Checca avec une miche de pain \u00e0 l’ail croustillant, une salade et un pinot grigio ou un vin ros\u00e9 ros\u00e9.<\/span><\/h3>\n

\"Une<\/p>\n

\"Pasta<\/p>\n

Il existe de nombreuses fa\u00e7ons d’utiliser les tomates crues lorsqu’elles sont \u00e0 leur apog\u00e9e. J’aime faire Bruschetta<\/strong>par exemple, elle ressemble beaucoup \u00e0 cette sauce checca. Vous hacherez finement les tomates fra\u00eeches et les laisserez reposer pour que les jus soient lib\u00e9r\u00e9s, puis au lieu de les ajouter aux p\u00e2tes, vous les empilerez sur du pain grill\u00e9. Tellement bon!<\/p>\n

\"Bruschetta<\/p>\n

Une autre recette de tomate crue est ma March\u00e9 du fermier Houmous<\/strong> ~ J’aime utiliser des tomates cerises pour celui-ci, mais le concept est le m\u00eame … hachez-les et encouragez les jus \u00e0 se m\u00e9langer avec le houmous cr\u00e9meux. Miam!<\/p>\n

\"Houmous<\/p>\n

Et bien s\u00fbr, la m\u00e8re de tous les plats de tomates crues est polyvalente. Caprese Salad<\/strong>. Ces recettes rafra\u00eechissantes \u00e9liminent les piq\u00fbres des temp\u00e9ratures torrides, j’esp\u00e8re que vous les essayerez toutes et resterez au frais ?<\/p>\n

\"Salade<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/p>\n