{"id":28696,"date":"2020-07-01T10:33:36","date_gmt":"2020-07-01T10:33:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/scones-a-la-rhubarbe\/"},"modified":"2020-07-01T10:33:36","modified_gmt":"2020-07-01T10:33:36","slug":"scones-a-la-rhubarbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/scones-a-la-rhubarbe\/","title":{"rendered":"Scones \u00e0 la rhubarbe"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"La<\/p>\n

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Brioches \u00e0 la rhubarbe ~ Ces adorables petits pains charg\u00e9s de petits morceaux de rhubarbe juteuse font un parfait petit-d\u00e9jeuner ou une collation \u00e0 l’heure du th\u00e9. Assurez-vous de congeler de la rhubarbe lorsqu’elle est en saison afin de pouvoir en profiter toute l’ann\u00e9e.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\"Petits<\/p>\n

Ces scones sont un moyen simple et d\u00e9licieux de profiter de la rhubarbe saisonni\u00e8re lors de vos d\u00e9placements! Les belles teintes subtiles de la rhubarbe et du rose et du vert jaillissent \u00e0 travers la p\u00e2te pour une d\u00e9licieuse saveur aigre-douce qui \u00e9gaye les muffins au beurre.<\/p>\n

\"Ingr\u00e9dients<\/p>\n

Ces scones seraient parfaits pour le brunch ou le th\u00e9 de l’apr\u00e8s-midi, ou vraiment pour toute r\u00e9union de printemps ou d’\u00e9t\u00e9. <\/p>\n

\"Petits<\/p>\n

Un simple petit pain est une bonne chose \u00e0 savoir pour faire ~ \u00e9changer presque toutes les baies fra\u00eeches \u00e0 mesure que la saison commence et que vous avez un petit-d\u00e9jeuner portable parfait ou un brunch sp\u00e9cial. \u00c9tant donn\u00e9 que la rhubarbe a une saison si courte et douce, je recommande de congeler tous les extras.<\/p>\n

<\/span>Comment congeler la rhubarbe ~<\/span><\/h2>\n

Laver et s\u00e9cher les tiges.<\/p>\n

Hachez-les finement en morceaux d’environ 1\/2 pouce.<\/p>\n

Placer les fruits en une seule couche sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e. Mettez la casserole au cong\u00e9lateur pendant une heure. Le fruit sera dur.<\/p>\n

Transf\u00e9rez rapidement les fruits dans des sacs de cong\u00e9lation ultra-robustes \u00e0 fermeture \u00e9clair, \u00e9tiquetez et replacez dans le cong\u00e9lateur. Poussez l’exc\u00e8s d’air avant de fermer la fermeture \u00e9clair. <\/p>\n

Ils dureront de 6 mois \u00e0 un an. <\/p>\n

Utilisez les fruits directement de surgel\u00e9s dans des recettes.<\/p>\n

\"Scones<\/p>\n

Les petits pains sont presque une religion ici \u00e0 tvfgi<\/strong>. Chaque fois que j’ai envie de cuisiner mais que je ne veux pas aller au magasin, je peux toujours compter sur une excellente recette de pain pour satisfaire l’envie. <\/p>\n

\"Une<\/p>\n

Vous pouvez certainement faire un simple gla\u00e7age pour ces petits pains, comme je l’ai fait avec mon Muffins aux bleuets frais et chocolat blanc<\/strong>, ou mon Brioches \u00e0 l’\u00e9rable et \u00e0 l’avoine<\/strong>. Vous pouvez \u00e9galement les saupoudrer d’un peu de sucre avant la cuisson, ce qui leur donne un croquant subtil et sucr\u00e9.<\/p>\n

Je les ai aim\u00e9s servis chauds avec une tache g\u00e9n\u00e9reuse de ma propri\u00e9taire Cr\u00e8me coagul\u00e9e instantan\u00e9e<\/strong>!<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/span>Scones \u00e0 la rhubarbe<\/span><\/h2>\n

Brioches \u00e0 la rhubarbe ~ Ces adorables petits pains charg\u00e9s de petits morceaux de rhubarbe juteuse font un parfait petit-d\u00e9jeuner ou une collation \u00e0 l’heure du th\u00e9. Assurez-vous de congeler de la rhubarbe lorsqu’elle est en saison afin de pouvoir en profiter toute l’ann\u00e9e.<\/p>\n

Cours <\/span>Petit d\u00e9jeuner<\/span><\/p>\n

Cuisine <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration <\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner <\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

performance <\/span>8<\/span> petits pains<\/span><\/p>\n