{"id":28522,"date":"2020-07-01T09:49:10","date_gmt":"2020-07-01T09:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/pain-au-citron-au-beurre\/"},"modified":"2020-07-01T09:49:10","modified_gmt":"2020-07-01T09:49:10","slug":"pain-au-citron-au-beurre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/","title":{"rendered":"Pain au citron au beurre"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_625_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Mon pain au beurre et au citron est un pain au citron \u00e9pic\u00e9 qui chante pratiquement avec une saveur de citron frais, et je vous d\u00e9voile tous les secrets de ce cupcake aux agrumes parfait ici!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-69582 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Une pile de tranches de pain au citron beurr\u00e9\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ce g\u00e2teau au citron a une texture lisse classique et charmante (il suffit de regarder cette miette!) Et une saveur acide (pouvez-vous dire babeurre et citron frais?) J&#8217;ai parfois envie de citron, et un excellent pain au citron ne l&#8217;est pas C&#8217;est peut-\u00eatre mieux.  Faire cuire ce pain facile \u00e0 la maison signifie que vous obtenez une vraie saveur de citron naturelle que vous n&#8217;obtiendrez pas de produits commerciaux, et si vous \u00eates obs\u00e9d\u00e9 par le citron comme je le suis, un pain au citron classique comme celui-ci est le Saint Graal des recettes de citron.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Secret_1_Buttermilk_rend_ce_gateau_incroyablement_tendre\"><\/span>Secret # 1 Buttermilk rend ce g\u00e2teau incroyablement tendre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez toujours compter sur moi pour apporter de petites am\u00e9liorations \u00e0 n&#8217;importe quelle recette, et celle-ci ne fait pas exception.  J&#8217;ai \u00e9chang\u00e9 du lait ordinaire contre un babeurre \u00e9pais et \u00e9pic\u00e9, le type culte que vous pouvez trouver \u00e0 votre \u00e9picerie habituelle.  Il a \u00e9t\u00e9 ferment\u00e9, comme le yogourt, et est faible en gras et super sain.  J&#8217;adore les choses, cela fait une grande diff\u00e9rence dans tant de recettes.  Le lactos\u00e9rum est acide et adoucit les g\u00e2teaux, mais il ajoute \u00e9galement beaucoup de saveur.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vous_venez_de_sortir_Ici_nous_vous_montrons_comment_faire_votre_propre_lactoserum\"><\/span>Vous venez de sortir?  Ici, nous vous montrons comment faire votre propre lactos\u00e9rum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron frais dans une tasse de lait entier.  Laissez reposer 15 minutes avant de l&#8217;utiliser.  Bien que cela n&#8217;entra\u00eene pas le lactos\u00e9rum \u00e9pais et de style cultiv\u00e9 trouv\u00e9 dans l&#8217;\u00e9picerie, cela fonctionne \u00e0 la rigueur.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-69585 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Une pile de tranches de pain au beurre glac\u00e9 au citron \"width =\" 1200 \"height =\" 800 \"data-pin-description =\" Le pain au babeurre et au citron est un pain rapide au citron moelleux avec un gla\u00e7age tr\u00e8s acidul\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, pour une pause-caf\u00e9 ou un th\u00e9 l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_625_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Secret_2_Jutilise_de_la_farine_a_gateau\"><\/span>Secret # 2 J&#8217;utilise de la farine \u00e0 g\u00e2teau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La farine \u00e0 g\u00e2teau est un changement facile qui donne un pain plus tendre.  La farine \u00e0 g\u00e2teau est une farine \u00e0 faible teneur en prot\u00e9ines, ce qui signifie qu&#8217;elle forme moins de gluten que la farine normale dans les recettes cuites au four.  Quand je l&#8217;ai dans le garde-manger, j&#8217;ai tendance \u00e0 l&#8217;utiliser beaucoup, car je pr\u00e9f\u00e8re une mie d\u00e9licate et tendre dans mes p\u00e2tisseries.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vous_venez_de_sortir_Ici_nous_vous_montrons_comment_faire_votre_propre_farine_a_gateau\"><\/span>Vous venez de sortir?  Ici, nous vous montrons comment faire votre propre farine \u00e0 g\u00e2teau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Pour faire une tasse de farine \u00e0 g\u00e2teau, mesurez une tasse de farine tout usage, puis r\u00e9cup\u00e9rez 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe.  Ajouter 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs et tamiser pour combiner.  Vous pouvez maintenant l&#8217;utiliser comme s&#8217;il s&#8217;agissait de farine ordinaire.  Si vous voulez le faire en vrac, retirez et remplacez 1\/2 tasse de farine de f\u00e9cule de ma\u00efs pour chaque 4 tasses de farine.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-69588 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Pain au citron et beurre, tranch\u00e9\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_345_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Secret_3_Je_rend_mon_sucre_citronne_facile_pour_augmenter_le_facteur_citron\"><\/span>Secret # 3 Je rend mon sucre citronn\u00e9 facile pour augmenter le facteur citron<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ceci est un secret que j&#8217;aime, je l&#8217;ai utilis\u00e9 sur mon <strong>G\u00e2teau \u00e9ponge au sucre \u00e9cossais au citron<\/strong> et moi <strong>G\u00e2teau de chapelure au citron et au sucre<\/strong>.  Au lieu de r\u00e2per le zeste de citron \u00e0 ajouter \u00e0 la p\u00e2te, je traite les zestes de citron avec du sucre granul\u00e9 dans mon robot culinaire.  Le r\u00e9sultat est un sucre incroyablement citronn\u00e9, parfum\u00e9 et humide avec le parfum d&#8217;agrumes frais infus\u00e9 dans chaque verre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-69590 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Faire du sucre au citron dans un robot culinaire au beurre et au citron\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_331_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voici_comment_faire_du_sucre_citron\"><\/span>Voici comment faire du sucre citron.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>J&#8217;enl\u00e8ve le zeste d&#8217;un citron avec un \u00e9plucheur de l\u00e9gumes.  <strong>J&#8217;aime mon \u00e9plucheur sci\u00e9,<\/strong>  me permet de retirer facilement le jaune, mais aucun le blanc amer.  Ajoutez-le \u00e0 la tasse de sucre dans la recette et regardez bien!  Le r\u00e9sultat est un sucre citron jaune p\u00e2le incroyablement parfum\u00e9 pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-69594 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Glacer un pain au citron et du babeurre\" width=\"1200\" height=\"911\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_574_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Secret_4_use_Meyer_Lemons\"><\/span>Secret # 4 use Meyer Lemons<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Comme les citrons Meyer sont de saison, je les ai utilis\u00e9s et leur saveur d\u00e9licate rend ce g\u00e2teau super sp\u00e9cial.  Vous pouvez surtout remarquer la diff\u00e9rence dans le gla\u00e7age, qui est fait simplement avec du sucre en poudre et du jus de citron Meyer frais.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-69739 size-full lazy\" title=\"Le pain au beurre et au citron est un pain au citron rapide et humide avec un gla\u00e7age super \u00e9pic\u00e9, profitez-en pour le petit d\u00e9jeuner, le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi.  #recette #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" alt=\"Citrons Meyer, tranch\u00e9s\" width=\"2752\" height=\"4128\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075664_248_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_difference_entre_les_citrons_Meyer_et_les_citrons_ordinaires\"><\/span>Quelle est la diff\u00e9rence entre les citrons Meyer et les citrons ordinaires?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Je suis content que tu aies demand\u00e9!  J&#8217;adore les citrons et j&#8217;adore en parler presque autant que je cuisine avec eux.  Les citrons Meyer sont de tr\u00e8s vieux agrumes hybrides naturels, si vieux et myst\u00e9rieux que personne ne sait avec certitude comment ils ont \u00e9merg\u00e9, mais ils auraient r\u00e9sult\u00e9 d&#8217;un croisement entre 2 des agrumes d&#8217;origine (un citron et une mandarine \/ pamplemousse).  hybride) en Chine.<\/li>\n<li>Les Meyers sont gras, \u00e0 peau plus mince et orange plus chaud = jaune que les citrons normaux.<\/li>\n<li>Sa saveur est beaucoup plus douce, moins acide, avec une touche d\u00e9finie d&#8217;orange et un peu floral.<\/li>\n<li>Bien que les citrons ordinaires soient toujours \u00e0 l&#8217;\u00e9picerie, vous \u00eates plus susceptible de trouver des citrons Meyer de d\u00e9cembre au printemps.<\/li>\n<li>Utilisez les citrons Meyer exactement de la m\u00eame mani\u00e8re que les citrons ordinaires.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plus_de_recettes_de_citron_Meyer_a_essayer\"><\/span>Plus de recettes de citron Meyer \u00e0 essayer ~<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<hr\/>\n<blockquote>\n<p><em><strong>Lecteur Rave ~<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Wow, ce pain \u00e9tait moelleux, parfum\u00e9 et d\u00e9licieux!  Le lactos\u00e9rum fait des merveilles sur les pains, vous assurant de toujours l&#8217;utiliser sur mes pains.  Merci aussi pour la pointe de sucre citron.  \u201d~ Yvonne<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr\/>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pain_au_citron_au_beurre\"><\/span>Pain au citron au beurre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong style=\"color: #000000;font-family: -webkit-standard\">Mon pain au beurre et au citron est un pain au citron \u00e9pic\u00e9 qui chante pratiquement avec une saveur de citron frais, et je vous d\u00e9voile tous les secrets de ce cupcake aux agrumes parfait ici!<\/strong><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Cours <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-normal\">Petit d\u00e9jeuner, pain rapide<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cuisine <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal\">am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Temps de pr\u00e9paration <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">quinze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minutes<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Il est temps de cuisiner <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">cinquante<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minutes<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">346,87<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zest de 1 citron<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sucre en poudre<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">b\u00e2ton de beurre non sal\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">\u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gros oeufs<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">\u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">farine pour g\u00e2teau<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">utilisez de la farine tout usage si vous le souhaitez<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Levure en poudre<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sel<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Babeurre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"glacage\"><\/span>gla\u00e7age<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sucre en poudre<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">jus de citron pour perdre du poids<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">commencez avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe et ajoutez-en au besoin<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F. Casserole \u00e0 pain l\u00e9g\u00e8rement 9&#215;5 et couvrir de papier parchemin aux extr\u00e9mit\u00e9s longues pour pouvoir soulever le pain plus tard pour le glacer et le trancher.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Retirer le zeste de citron avec un \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gumes.  Un \u00e9plucheur sci\u00e9 fonctionne mieux pour cela.  Vous souhaitez supprimer uniquement la partie jaune de la peau, avec peu de la partie blanche am\u00e8re.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Mettez les zestes de citron et de sucre dans un robot culinaire et mixez jusqu&#8217;\u00e0 ce que les zestes soient compl\u00e8tement incorpor\u00e9s dans le sucre.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Mettez le sucre et le beurre de citron dans un m\u00e9langeur et de la cr\u00e8me jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et duveteuse ~ 5 minutes compl\u00e8tes.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Fouettez chacun des \u0153ufs, un par un, en vous assurant que chaque \u0153uf est bien incorpor\u00e9 avant d&#8217;ajouter le suivant.  Continuez \u00e0 battre pendant 2-3 minutes.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajouter au m\u00e9langeur, en alternance avec le babeurre, en commen\u00e7ant et en terminant avec les ingr\u00e9dients secs.  Terminez le m\u00e9lange \u00e0 la main, pour vous assurer que tout est bien m\u00e9lang\u00e9, mais ne battez pas trop.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Convertissez la p\u00e2te dans le moule pr\u00e9par\u00e9, roulez-la uniform\u00e9ment et faites-la cuire sur la grille centrale pendant 50 \u00e0 55 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit compl\u00e8tement lev\u00e9e et qu&#8217;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 pr\u00e8s du centre sorte sans que la p\u00e2te humide n&#8217;y colle (les miettes mouill\u00e9es sont bien).<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Laissez le pain refroidir dans la po\u00eale pendant 10 minutes, puis retirez-le avec les poign\u00e9es en papier parchemin et laissez-le refroidir compl\u00e8tement sur une grille.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-85550-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Pendant ce temps, m\u00e9langez le sucre avec suffisamment de jus de citron pour obtenir un gla\u00e7age \u00e9pais.  \u00c9talez le gla\u00e7age sur le pain refroidi.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Le succ\u00e8s de tout g\u00e2teau ou pain rapide r\u00e9side dans les d\u00e9tails.  Assurez-vous que votre four est pr\u00e9cis.  Assurez-vous de mesurer correctement.  Utilisez la m\u00e9thode des peluches \/ cuill\u00e8res \/ niveaux pour mesurer la farine: \u00e9bouriffez d&#8217;abord la farine pour la desserrer, puis retirez-la de votre tasse, puis nivelez-la l\u00e9g\u00e8rement si elle est retir\u00e9e avec le c\u00f4t\u00e9 plat d&#8217;un couteau ou avec votre doigt.  Recette adapt\u00e9e de Bon Appetit<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Calories <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">346,87<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">kcal<\/span><\/span><\/p>\n<h3> <\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Merci_davoir_repare_mon_pain_au_citron_avec_du_beurre\"><\/span>Merci d&#8217;avoir r\u00e9par\u00e9 mon pain au citron avec du beurre!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80751 size-full lazy\" alt=\"\u00e9pingle \u00e0 pain citron et babeurre\" width=\"564\" height=\"1200\" data-pin-description=\"Buttermilk Lemon Bread is a moist lemon quick bread with a super tangy glaze, enjoy it for breakfast, for a coffee break, or with afternoon tea. #recipe #best #easy #Meyerlemon #poundcake #loaf #quickbread #lemoncake #coffeecake #breakfast #glazed #breakfast #dessert #Starbucks #inagarten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575075665_203_Pan-de-limon-con-mantequilla.jpg\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"attaquer_en_justice\"><\/span>attaquer en justice<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>J&#8217;ai lu chaque commentaire et j&#8217;essaie de r\u00e9pondre aux questions d\u00e8s que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l&#8217;aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre exp\u00e9rience avec nous tous.  Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 \u00e9toiles.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Secret_1_Buttermilk_rend_ce_gateau_incroyablement_tendre\" >Secret # 1 Buttermilk rend ce g\u00e2teau incroyablement tendre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Vous_venez_de_sortir_Ici_nous_vous_montrons_comment_faire_votre_propre_lactoserum\" >Vous venez de sortir?  Ici, nous vous montrons comment faire votre propre lactos\u00e9rum<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Secret_2_Jutilise_de_la_farine_a_gateau\" >Secret # 2 J&#8217;utilise de la farine \u00e0 g\u00e2teau<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Vous_venez_de_sortir_Ici_nous_vous_montrons_comment_faire_votre_propre_farine_a_gateau\" >Vous venez de sortir?  Ici, nous vous montrons comment faire votre propre farine \u00e0 g\u00e2teau<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Secret_3_Je_rend_mon_sucre_citronne_facile_pour_augmenter_le_facteur_citron\" >Secret # 3 Je rend mon sucre citronn\u00e9 facile pour augmenter le facteur citron<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Voici_comment_faire_du_sucre_citron\" >Voici comment faire du sucre citron.<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Secret_4_use_Meyer_Lemons\" >Secret # 4 use Meyer Lemons<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Quelle_est_la_difference_entre_les_citrons_Meyer_et_les_citrons_ordinaires\" >Quelle est la diff\u00e9rence entre les citrons Meyer et les citrons ordinaires?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Plus_de_recettes_de_citron_Meyer_a_essayer\" >Plus de recettes de citron Meyer \u00e0 essayer ~<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Pain_au_citron_au_beurre\" >Pain au citron au beurre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#glacage\" >gla\u00e7age<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#Merci_davoir_repare_mon_pain_au_citron_avec_du_beurre\" >Merci d&#8217;avoir r\u00e9par\u00e9 mon pain au citron avec du beurre!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-au-citron-au-beurre\/#attaquer_en_justice\" >attaquer en justice<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mon pain au beurre et au citron est un pain au citron \u00e9pic\u00e9 qui chante pratiquement avec une saveur de citron frais, et je vous d\u00e9voile tous les secrets de ce cupcake aux agrumes parfait ici! Ce g\u00e2teau au citron a une texture lisse classique et charmante (il suffit de regarder cette miette!) Et une &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[171,219,267],"class_list":["post-28522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espagnol-typique","tag-beurre","tag-citron","tag-pain"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}