{"id":28347,"date":"2020-07-01T09:04:36","date_gmt":"2020-07-01T09:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/choux-de-bruxelles-carbonara\/"},"modified":"2020-07-01T09:04:36","modified_gmt":"2020-07-01T09:04:36","slug":"choux-de-bruxelles-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-carbonara\/","title":{"rendered":"Choux de Bruxelles Carbonara"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"467\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575116883_Coles-de-Bruselas-Carbonara.jpg\"\/><\/p>\n<p><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Coles-de-Bruselas-Carbonara.jpg\" alt=\"Brussels Sprout Carbonara est un repas satisfaisant et r\u00e9confortant de 30 minutes qui est \u00e9galement bon pour vous.  ~ theviewfromgreatisland.com\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Ce chou de Bruxelles cr\u00e9meux Carbonara a instantan\u00e9ment gagn\u00e9 une place dans la rotation r\u00e9guli\u00e8re du d\u00eener de ma famille.  Vous adorerez cette cuisine italienne classique r\u00e9confortante encore plus irr\u00e9sistible avec l&#8217;un de mes l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-29478 lazy\" alt=\"Brussels Sprout Carbonara est un fabuleux repas sain de 30 minutes!  ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 653 \"height =\" 980 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/brussels-sprout-carbonara-8226-August-05-2016- 2.jpg 653w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/brussels-sprout-carbonara-8226-ao\u00fbt-05-2016-2-200x300.jpg 200w \"tama =\" \"largeur: = \"\" src = \"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575116883_783_Coles-de-Br\u00fcssels-Carbonara.jpg\"\/><\/p>\n<p>C&#8217;est l&#8217;une de ces combinaisons qui a du sens.  Les p\u00e2tes Carbonara sont probablement l&#8217;une des premi\u00e8res choses que beaucoup d&#8217;entre nous ont appris \u00e0 faire, peut-\u00eatre au coll\u00e8ge, o\u00f9 des recettes faciles mais satisfaisantes ont \u00e9t\u00e9 supprim\u00e9es.  J&#8217;adore \u00e7a mais je ne me retrouve pas beaucoup \u00e0 le faire ces jours-ci je suppose parce que \u00e7a semble un peu <em>aussi<\/em> Simple pour un repas complet en famille.  Mais comprenez ceci: faire sauter un tas de choux de Bruxelles r\u00e2p\u00e9s avec du bacon en d\u00e9s transforme ce repas simple en une assiette tr\u00e8s bien arrondie et le rend encore plus attrayant.  C&#8217;est aussi un excellent moyen d&#8217;initier les enfants aux choux de Bruxelles, car leur saveur et leur texture sont att\u00e9nu\u00e9es.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><span style=\"color: #339966;\">POINTE:<\/span> Coupez les germes en petits morceaux au lieu de les \u00e9craser si vous voulez plus de texture.  Assurez-vous simplement de les ignorer un peu plus.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-29483 lazy\" alt=\"Chou de Bruxelles Carbonara ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 653 \"height =\" 980 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/brussels-sprout-carbonara-8199-August-05 -2016.jpg 653w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/brussels-sprout-carbonara-8199-August-05-2016-200x300.jpg 200w \"tama =\" \"m =\" \": =\" \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575116883_411_Coles-de-Br\u00fcssels-Carbonara.jpg\"\/><\/p>\n<p>C&#8217;est aussi un repas de 30 minutes, voici l&#8217;horaire ~<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><span style=\"color: #339966;\">0-15 minutes:<\/span> Porter \u00e0 \u00e9bullition l&#8217;eau des p\u00e2tes.  Mettez le bacon dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen.  Entre-temps, couper finement les parties vertes feuillues des pousses et jeter les extr\u00e9mit\u00e9s de la tige.  Lorsque le bacon est croustillant, ajoutez les choux de Bruxelles dans la po\u00eale et faites sauter jusqu&#8217;\u00e0 ce que les germes ramollissent et deviennent vert vif.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-29485 lazy\" alt=\"Chou de Bruxelles Carbonara ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 700 \"height =\" 467 \"srcset =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575116883_425_Coles-de-Brussels-Carbonara.jpg 700w, https: \/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Brussels-Sprout-Carbonara-300x200.jpg 300w \"tama =\" \"m =\" \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp- contenu \/ t\u00e9l\u00e9chargements \/ 2019\/11 \/ 1575116883_425_Coles-de-Bruselas-Carbonara.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><span style=\"color: #339966;\">15-30 minutes:<\/span> Ajoutez les p\u00e2tes \u00e0 l&#8217;eau bouillante.  Battre les \u0153ufs avec la moiti\u00e9 du fromage et r\u00e9server.  Lorsque les p\u00e2tes sont cuites, sortez-les de l&#8217;eau directement dans la casserole et m\u00e9langez avec le m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs, le reste du fromage et un peu d&#8217;eau des p\u00e2tes si n\u00e9cessaire pour cr\u00e9er une sauce cr\u00e9meuse.  M\u00e9langer \u00e0 feu vif jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit tr\u00e8s chaud et assaisonner avec beaucoup de poivre frais moulu. <\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Le Brussels Sprout Carbonara n&#8217;est pas un plat de fantaisie, compliqu\u00e9 ou m\u00eame particuli\u00e8rement joli, mais c&#8217;est un bon repas \u00e0 l&#8217;ancienne qui frappe vraiment.  Nous avons eu cette nourriture et les restes pendant quelques jours et nous sommes accroch\u00e9s.  Je vous recommande de l&#8217;essayer.<\/p>\n<p>Recette adapt\u00e9e de Skinnytaste.<\/p>\n<p>Choux de Bruxelles Carbonara<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575116883_783_Coles-de-Bruselas-Carbonara.jpg\" title=\"Coles de Bruselas Carbonara\" alt=\"\u00a1La col de Bruselas Carbonara es una fabulosa comida saludable de 30 minutos! ~ theviewfromgreatisland.com\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    1 paquet de bacon de 5 onces, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 livre de choux de Bruxelles<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3\/4 lb de p\u00e2tes fettuccine<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 gros \u0153ufs<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 tasse de parmesan ou un m\u00e9lange italien, divis\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    poign\u00e9e de persil frais hach\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    beaucoup de poivre noir frais et moulu<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instructions<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Mettez une grande casserole d&#8217;eau sal\u00e9e sur le po\u00eale \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Coupez finement les parties vertes des pousses et jetez les tiges.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Dans une grande po\u00eale, faire sauter le bacon jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit croustillant.  Ajouter les choux de Bruxelles et faire sauter pendant quelques minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que les choux soient devenus vert vif et se soient un peu ramollis.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Dans un petit bol ou une tasse \u00e0 mesurer, bien battre les \u0153ufs.  Ajoutez 1\/2 tasse de fromage.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Lorsque les p\u00e2tes sont juste al dente (g\u00e9n\u00e9ralement une minute ou deux AVANT que le pack ne le dise) retirez-les du pot avec des pinces directement dans la casserole avec les germes, ce n&#8217;est pas grave si un peu d&#8217;eau des p\u00e2tes y p\u00e9n\u00e8tre aussi, cela aidera faire la sauce cr\u00e9meuse<\/li>\n<li class=\"instruction\">    M\u00e9langer les p\u00e2tes avec les choux de Bruxelles et le bacon pour combiner, puis avec le m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs et la 1\/2 tasse de fromage r\u00e9serv\u00e9, en s&#8217;assurant que tout est couvert uniform\u00e9ment.  Les \u0153ufs cuisent pendant que vous jetez les p\u00e2tes sur le feu.  Servir avec du persil et beaucoup de poivre noir frais moulu d\u00e8s que possible.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Recette de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir \u00e0 cette page.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Remarques\"><\/span>Remarques:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>J&#8217;ach\u00e8te ma pancetta (ou bacon italien) d\u00e9j\u00e0 en d\u00e9s, ce qui fait gagner du temps.<\/li>\n<li>Ajoutez des flocons d&#8217;ail ou du poivron rouge comme assaisonnement suppl\u00e9mentaire si cela vous pla\u00eet.<\/li>\n<li>Oui vraiment vraiment <em>Vraiment<\/em> Vous n&#8217;aimez pas les choux de Bruxelles, essayez-le avec des asperges, du brocoli ou du chou fris\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Noubliez_pas_de_jeter_un_oeil_a_ce_Carbonara_aux_choux_de_Bruxelles\"><\/span>N&#8217;oubliez pas de jeter un \u0153il \u00e0 ce Carbonara aux choux de Bruxelles!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter wp-image-29499 size-full\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/BRUSSELS-SPROUT-CARBONARA-4.jpg\u201d alt=\u201dEsta cremosa Carbonara de coles de Bruselas gan\u00f3 instant\u00e1neamente un lugar en la rotaci\u00f3n regular de cenas de mi familia. Le encantar\u00e1 esta cl\u00e1sica comida reconfortante italiana hecha a\u00fan m\u00e1s irresistible con una de mis verduras favoritas. #pasta #easy #dinner # 30minute #italian #brusselssprouts #comfort #recipe @authentic \"width =\" 445 \"height =\" 980 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/ BRUSSELS-SPROUT-CARBONARA-4.jpg 445w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/BRUSSELS-SPROUT-CARBONARA-4-136\u00d7300.jpg 136w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 445px) 100vw, 445px\u201d\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"attaquer_en_justice\"><\/span>attaquer en justice<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>J&#8217;ai lu chaque commentaire et j&#8217;essaie de r\u00e9pondre aux questions d\u00e8s que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l&#8217;aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre exp\u00e9rience avec nous tous.  Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 \u00e9toiles.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-carbonara\/#Remarques\" >Remarques:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-carbonara\/#Noubliez_pas_de_jeter_un_oeil_a_ce_Carbonara_aux_choux_de_Bruxelles\" >N&#8217;oubliez pas de jeter un \u0153il \u00e0 ce Carbonara aux choux de Bruxelles!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-carbonara\/#attaquer_en_justice\" >attaquer en justice<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce chou de Bruxelles cr\u00e9meux Carbonara a instantan\u00e9ment gagn\u00e9 une place dans la rotation r\u00e9guli\u00e8re du d\u00eener de ma famille. Vous adorerez cette cuisine italienne classique r\u00e9confortante encore plus irr\u00e9sistible avec l&#8217;un de mes l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. C&#8217;est l&#8217;une de ces combinaisons qui a du sens. 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