![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/p>\n
\t\t\t<\/p>\n
Oeufs cuits individuellement avec du jambon! Id\u00e9al pour utiliser les restes de jambon de P\u00e2ques ou de No\u00ebl. Servir avec du pain grill\u00e9!<\/p>\n
<\/p>\n
Cr\u00e9dit photo: Sheryl Julian <\/p>\n
D\u00e9posez un \u0153uf dans une po\u00eale beurr\u00e9e et vous obtenez, eh bien, un \u0153uf au plat. Mais faites glisser le m\u00eame \u0153uf dans une casserole beurr\u00e9e et laissez-le cuire doucement au four, et vous obtenez quelque chose de compl\u00e8tement diff\u00e9rent – une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re douce et mousseuse qui est tr\u00e8s amusante \u00e0 manger.<\/p>\n
Ajoutez un peu de jambon, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de tomates et un toast, et cela fait un petit d\u00e9jeuner parfait!<\/p>\n
![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575221226_673_Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\")
<\/p>\n
Les \u0153ufs au four et le jambon ne sont pas du Dr Seuss, bien qu’ils soient assez mignons pour l’avoir \u00e9t\u00e9! <\/p>\n
Trempez votre cuill\u00e8re dans le jaune d’oeuf doux et apr\u00e8s quelques bouch\u00e9es, vous trouverez le jambon au fond de l’assiette. Ajoutez une note fum\u00e9e, soulign\u00e9e par des tomates r\u00f4ties au feu en conserve.<\/p>\n
Avant de cuire les \u0153ufs, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me \u00e0 chaque \u0153uf. Cela cr\u00e9e une couverture cr\u00e9meuse pour aider les jaunes \u00e0 couler. Parfois, j’ai \u00e9galement ajout\u00e9 une tr\u00e8s fine tranche de fromage de ch\u00e8vre frais ou une pinc\u00e9e de fromage r\u00e2p\u00e9 \u00e0 la place de la cr\u00e8me.<\/p>\n
![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575221227_911_Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\")
<\/p>\n
Placer les plats dans une r\u00f4tissoire et verser de l’eau bouillante dans la casserole afin que les moules se recroquevillent dans un bain chaud. Ce bain-marie aide les \u0153ufs \u00e0 cuire plus uniform\u00e9ment et plus doucement dans la chaleur du four. Les \u0153ufs sont cuits lorsqu’ils sont plac\u00e9s sur le dessus mais bougent encore un peu. <\/p>\n
Les \u0153ufs sont les gros cam\u00e9l\u00e9ons de la cuisine. Ils changent au moindre \u00e9clat. H\u00e9, vous pouvez m\u00eame les teindre en vert! Ensuite, ils seront \u00e0 la maison avec le Dr Seuss.<\/p>\n
Cette recette peut \u00eatre facilement \u00e9tendue ou r\u00e9duite en fonction du nombre de personnes qu’elle sert. Vous pouvez m\u00eame faire un moule \u00e0 la fois.<\/p>\n
Si vous n’avez pas de moisissures, les bocaux \u00e0 grande ouverture d’une demi-pinte fonctionneront \u00e9galement.<\/p>\n
\u00c9quipement sp\u00e9cial: <\/em><\/p>\n 1 Chauffer le four \u00e0 350F. <\/strong>Beurrer g\u00e9n\u00e9reusement l’int\u00e9rieur de chaque moule.<\/p>\n 2 chauffer les tomates et le jambon<\/strong>: Dans une po\u00eale, chauffer l’huile et ajouter les tomates, le sel et le poivre. Cuire en remuant pendant 1 minute. Ajouter le jambon et cuire, en remuant, pendant 1 minute de plus, jusqu’\u00e0 ce que la tomate et le jambon soient chauds.<\/p>\n R\u00e9partir le m\u00e9lange de jambon chaud entre les plats de cuisson.<\/p>\n 3 Pr\u00e9parez les \u0153ufs<\/strong>: Placer les tasses sur la r\u00f4tissoire et porter \u00e0 \u00e9bullition une bouilloire. Cassez un \u0153uf dans chaque tasse. Saupoudrez d’une pinc\u00e9e de sel et de poivre sur le dessus. R\u00e9partir la cr\u00e8me entre les \u0153ufs, en ajoutant 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 \u00e0 chacun.<\/p>\n 4 cuire les \u0153ufs<\/strong>: Versez l’eau bouillante dans la l\u00e8chefrite jusqu’\u00e0 ce que l’eau atteigne la moiti\u00e9 des assiettes. Faites attention \u00e0 ne pas projeter d’eau dans les moules avec les \u0153ufs. Transf\u00e9rer d\u00e9licatement la casserole dans le four.<\/p>\n Cuire les \u0153ufs pendant 18 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le dessus soit ferme mais toujours l\u00e9g\u00e8rement en mouvement. Les \u0153ufs continueront de cuire quelques minutes apr\u00e8s leur sortie du four.<\/p>\n 6 Faire griller le pain pendant la cuisson des \u0153ufs.<\/strong><\/p>\n 7 Servir les \u0153ufs tout de suite<\/strong>: Soulever chaque tasse d’eau et s\u00e9cher avant de servir. Saupoudrer de persil et servir avec du pain grill\u00e9.<\/p>\n Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. N’utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b> <\/p>\n Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d’autres partenaires; Vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de Simply Recipes. En savoir plus sur notre politique de liens d’affiliation. <\/p>\n Sheryl Julian<\/p>\n Sheryl Julian est une \u00e9crivaine, \u00e9ditrice et styliste culinaire prim\u00e9e. Elle est l’ancienne r\u00e9dactrice culinaire du Boston Globe, co-auteure de The Way We Cook et r\u00e9dactrice du New Boston Globe Cookbook. Ses sections alimentaires ont remport\u00e9 le prix de la meilleure couverture alimentaire dans les journaux de l’Association of Food Journalists en 2015.<\/p>\n Plus de titres par Sheryl<\/p>\n \t \t <\/p>\n\n
<\/span>M\u00e9thode<\/span><\/h3>\n
![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575221227_591_Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575221227_246_Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Oeufs](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575221228_421_Horneados-de-Jamon-y-Huevo.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Olla-A-Presion-Pollo-Blanco-Chile.gif\")
<\/p>\n