{"id":27662,"date":"2020-07-01T06:11:08","date_gmt":"2020-07-01T06:11:08","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/incroyable-gateau-au-chocolat-au-quinoa\/"},"modified":"2020-07-01T06:11:08","modified_gmt":"2020-07-01T06:11:08","slug":"incroyable-gateau-au-chocolat-au-quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/incroyable-gateau-au-chocolat-au-quinoa\/","title":{"rendered":"Incroyable g\u00e2teau au chocolat au quinoa"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"La<\/p>\n

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G\u00e2teau au chocolat au quinoa ~ naturellement sans gluten et l’un des desserts au chocolat les plus humides, les plus moelleux et les plus d\u00e9licieux que j’ai jamais eu ~ et tout cela est d\u00fb \u00e0 un ingr\u00e9dient peu probable. Ce g\u00e2teau super alimentaire est super facile aussi, m\u00e9langez-le simplement dans le m\u00e9langeur et profitez-en!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Un<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Ce g\u00e2teau au chocolat d\u00e9fie beaucoup de ce que nous penser<\/em> Nous connaissons le g\u00e2teau. Il n’y a pas de farine du tout dans cette recette, mais elle contient un ingr\u00e9dient inhabituel … le quinoa! \u00c0 pr\u00e9sent, je suis s\u00fbr que vous avez mang\u00e9 du quinoa dans une salade ou une garniture, mais je suppose que vous ne l’avez jamais consid\u00e9r\u00e9 comme un ingr\u00e9dient de dessert. Ici, il remplace la farine et donne \u00e0 ce g\u00e2teau une texture moelleuse ~ ce fut un \u00e9norme succ\u00e8s aupr\u00e8s de ma famille de testeurs de saveurs, et aucun d’entre eux ne soup\u00e7onnait qu’il y avait quelque chose d’inhabituel dans ce d\u00e9licieux g\u00e2teau au chocolat, jusqu’\u00e0 ce que le J’ai laiss\u00e9 entrer le secret ~ qui savait?<\/p>\n

\"couper<\/p>\n

<\/span>Le quinoa est connu comme un “vieux grain”, mais c’est en fait une graine, donc le quinoa est naturellement sans gluten. Comme toutes les graines, c’est une source in\u00e9puisable de nutriments, riche en fibres et en prot\u00e9ines; en fait, c’est l’un des rares aliments v\u00e9g\u00e9taux au monde qui contient les 9 acides amin\u00e9s. C’est un vrai super aliment.<\/span><\/h3>\n

Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 tasses de quinoa cuit. (Vous pouvez utiliser les restes du d\u00eener!) Le quinoa doit \u00eatre bien rinc\u00e9 avant la cuisson, mais apr\u00e8s cela, il cuit comme du riz. Il a une l\u00e9g\u00e8re saveur de noisette qui est charmante dans les plats sal\u00e9s, mais il vient en deuxi\u00e8me position dans cette recette de chocolat. Les grains gonfl\u00e9s lui donnent une merveilleuse texture l\u00e9g\u00e8re qui n’est normalement pas obtenue dans un g\u00e2teau sans farine.<\/p>\n

Pour cuire le quinoa: (cela produira environ 3 tasses de quinoa cuit)<\/strong><\/p>\n